Switch to list view
Switch to thumbnail view
Select an Action
6 Results Found Subscribe to search results
000000DEFAULT
Print
1. 
Cover image for Gıda ve personel hijyeni
Gıda ve personel hijyeni
Author 
Bulduk, Sıdıka.
Preferred Shelf Number 
TP372.5 .B85 2007
Format: 
Availability 
Social Sciences Library~1
Available:
Copies:
2. 
Cover image for Endüstriyel yiyecek üretimi
Endüstriyel yiyecek üretimi
Author 
Maviş, Fermani.
Preferred Shelf Number 
TP370 .M385 2008
Format: 
Availability 
Social Sciences Library~1
Available:
Copies:
3. 
Cover image for Otel ve yiyecek-içecek işletmelerinde ziyafet organizasyonu ve yönetimi
Otel ve yiyecek-içecek işletmelerinde ziyafet organizasyonu ve yönetimi
Author 
Yılmaz, Yaşar.
Preferred Shelf Number 
TX911.3.M27 Y55 2007
Format: 
Availability 
Social Sciences Library~1
Available:
Copies:
4. 
Cover image for Turizmde beslenme ilkeleri ve mönü planlama
Turizmde beslenme ilkeleri ve mönü planlama
Author 
Türkan, Cemal.
Preferred Shelf Number 
TX353 .T87 2007
Format: 
Availability 
Social Sciences Library~1
Available:
Copies:
5. 
Cover image for Menü ve yönetim
Menü ve yönetim
Author 
Rızaoğlu, Bahattin. Hançer, Murat.
Preferred Shelf Number 
TX943 .R59 2005
Format: 
Availability 
Social Sciences Library~1
Available:
Copies:
6. 
Cover image for Beslenme ilkeleri ve mönü planlama
Beslenme ilkeleri ve mönü planlama
Author 
Bulduk, Sıdıka.
Preferred Shelf Number 
TX353 .B85 2005
Format: 
Availability 
Social Sciences Library~1
Available:
Copies: