Limit Search Results
Author
Language
Material Type
Shelf Location
Library
Switch to list view
Switch to thumbnail view
Select an Action
2 Results Found Subscribe to search results
00DEFAULT
Print
1. 
Cover image for Peynir üretiminde starter kültürlere ek olarak bazı bakteri suşlarının kullanımı ve bunun peynir özelliklerine etkisi = Utilization of Some adjunct bacteria strains in cheese production in addition to starter culture and their effects on the cheese properties
Peynir üretiminde starter kültürlere ek olarak bazı bakteri suşlarının kullanımı ve bunun peynir özelliklerine etkisi = Utilization of Some adjunct bacteria strains in cheese production in addition to starter culture and their effects on the cheese properties
Author 
Wishah, Refaat.
Preferred Shelf Number 
TEZ/7863 .W8145 2006
Format: 
Availability 
Beytepe Library~1
Available:
Copies:
2. 
Cover image for Peynir altı atık suyundan etil alkol üretilmesinin modellenmesi = Modeling of ethyl alcohol production from whey wastewater
Peynir altı atık suyundan etil alkol üretilmesinin modellenmesi = Modeling of ethyl alcohol production from whey wastewater
Author 
Okur, Osman.
Preferred Shelf Number 
TEZ/7210 O419 2006
Format: 
Availability 
Beytepe Library~1
Available:
Copies: