
Title:
Ülkemizde aflatoksin sorunu yaşanan bazı gıdalarda aflatoksin B1'in azaltılması veya giderilmesinde flavobacterium aurantiacum'un etkinliğinin araştırılması
Author:
Özkaya, Şennur.
Publication Information:
Ankara : Hacettepe Üniv., 2001.
Physical Description:
viii, 86 y.
Copies: