Title:
Coğrafi işaret olarak tescil edilmiş Malatya kayısısının teknolojik özelliklerinin saptanması ve gıda güvenliği açısından araştırılması = Determination of technological properties of Malatya apricots registered as an appellation of origin and investigation as to safety standars
Author:
Akın, Elif Betül Bayram.
Publication Information:
Ankara : Hacettepe Üniv., 2006.
Physical Description:
x, 126 y. : tbl.
Copies:
Available:*
Library | Material Type | Item Barcode | Shelf Number | Status | Item Holds |
|---|---|---|---|---|---|
Searching... | Thesis | 7.2/12/361503 | TEZ/7670 .A3155 2006 | Searching... | Searching... |