Title:
Değişik kurutma işlemlerinin tarhanadaki riboflavin değerine etkisi üzerine bir araştırma
Author:
Yazman, Ayşen.
Publication Information:
Ankara : Hacettepe Üniversitesi, 1989.
Physical Description:
64 y.
Copies:
Available:*
Library | Material Type | Item Barcode | Shelf Number | Status | Item Holds |
|---|---|---|---|---|---|
Searching... | Thesis | 7.2/12/348435 | TEZ/QU 146 Y11 1989 | Searching... | Searching... |