Cover image for Havuç suyu üretiminde total sıvılaştırma yöntemi uygulaması ve diğer bazı farklı teknikler üzerinde araştırmalar = Researches on the application of total liquefaction and other related techniques for the production of carrot juices
Title:
Havuç suyu üretiminde total sıvılaştırma yöntemi uygulaması ve diğer bazı farklı teknikler üzerinde araştırmalar = Researches on the application of total liquefaction and other related techniques for the production of carrot juices
Author:
Demir, Nilay.
Publication Information:
Ankara : Hacettepe Üniversitesi, 2000.
Physical Description:
xix, 146 y. : tbl. , şkl.
Holds:
Copies:

Available:*

Library
Material Type
Item Barcode
Shelf Number
Status
Item Holds
Searching...
 Thesis 7.2/12/358731 TEZ 4879 .D46 2000
Searching...

On Order