![Cover image for Süne (Eurygaster spp.) zararı görmüş buğdaylardaki proteaz enzimi ile ticari proteazların bisküvi kalitesi üzerine etkilerinin belirlenmesi Cover image for Süne (Eurygaster spp.) zararı görmüş buğdaylardaki proteaz enzimi ile ticari proteazların bisküvi kalitesi üzerine etkilerinin belirlenmesi](/client/assets/5.0.0.9/ctx//client/images/no_image.png)
Title:
Süne (Eurygaster spp.) zararı görmüş buğdaylardaki proteaz enzimi ile ticari proteazların bisküvi kalitesi üzerine etkilerinin belirlenmesi
Author:
Kara, Meryem.
Publication Information:
Ankara : Hacettepe Üniv., 2001.
Physical Description:
x, 68 y.
Holds:
Copies:
Available:*
Library | Material Type | Item Barcode | Shelf Number | Status | Item Holds |
---|---|---|---|---|---|
Searching... | Thesis | 7.2/12/359030 | TEZ/5182 K144 2001 | Searching... | Searching... |