Title:
Ankara piyasasında tüketime sunulan süt ve yoğurtların, protein, yağ, kurumadde, asitlik ve kül derecelerinin saptanması
Author:
Çubuk, Aysel.
Publication Information:
Ankara : Hacettepe Üniversitesi, 1997.
Physical Description:
73 y.
Copies:
Available:*
Library | Material Type | Item Barcode | Shelf Number | Status | Item Holds |
|---|---|---|---|---|---|
Searching... | Thesis | 7.2/12/348360 | TEZ/QU 146 C962 1997 | Searching... | Searching... |