Title:
Kserotolerant mayalar için besiyeri optimizasyonu ve bu mayaların yüksek şeker içerikli bazı gıdalardan izolasyonu ve tanımlanması = Media optimization for xerotolerant yeasts and isolation-identification of these yeasts from some high-sugar products
Author:
Şenses, Şule.
Publication Information:
Ankara : Hacettepe Üniv., 2003.
Physical Description:
ix, 134 y. : şkl., tbl.
Copies:
Available:*
Library | Material Type | Item Barcode | Shelf Number | Status | Item Holds |
|---|---|---|---|---|---|
Searching... | Thesis | 7.2/12/359911 | TEZ/6072 S59 2003 | Searching... | Searching... |