Cover image for Kserotolerant mayalar için besiyeri optimizasyonu ve bu mayaların yüksek şeker içerikli bazı gıdalardan izolasyonu ve tanımlanması = Media optimization for xerotolerant yeasts and isolation-identification of these yeasts from some high-sugar products
Title:
Kserotolerant mayalar için besiyeri optimizasyonu ve bu mayaların yüksek şeker içerikli bazı gıdalardan izolasyonu ve tanımlanması = Media optimization for xerotolerant yeasts and isolation-identification of these yeasts from some high-sugar products
Author:
Şenses, Şule.
Publication Information:
Ankara : Hacettepe Üniv., 2003.
Physical Description:
ix, 134 y. : şkl., tbl.
Holds:
Copies:

Available:*

Library
Material Type
Item Barcode
Shelf Number
Status
Item Holds
Searching...
 Thesis 7.2/12/359911 TEZ/6072 S59 2003
Searching...

On Order