Cover image for Anne sütünden izole edilen laktik asit bakterilerinin gıda teknolojisi açısından önemli olan bazı özelliklerinin belirlenmesi /cUfuk Bağcı.
Title:
Anne sütünden izole edilen laktik asit bakterilerinin gıda teknolojisi açısından önemli olan bazı özelliklerinin belirlenmesi /cUfuk Bağcı.
Author:
Bağcı, Ufuk.
Publication Information:
Ankara : Hacettepe Üniversitesi, 2012.
Physical Description:
xii, 176 y.
Holds:
Copies:

Available:*

Library
Material Type
Item Barcode
Shelf Number
Status
Item Holds
Searching...
Thesis 7.2/14/62580 TEZ 10666 B34 2012
Searching...

On Order