Title:
Türk lokumu yapım tekniği üzerinde araştırmalar
Author:
Gönül, Meral.
Publication Information:
Bornova [İzmir] : E.Ü. Mühendislik Fakültesi, 1985.
Physical Description:
44 s. : şkl., tbl.
Series:
Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi ders kitapları ; yayın no : 8.
Series Title:
Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi ders kitapları ; yayın no : 8.
Copies:
Available:*
Library | Material Type | Item Barcode | Shelf Number | Status | Item Holds |
|---|---|---|---|---|---|
Searching... | Book | 7.2/12/596842 | TX 783 G589 1985 | Searching... | Searching... |