Title:
Buğday rüşeymi katılarak besin de eri yükseltilmiş unların ekmeklik kalitesinin düzeltilme imkanları.
Author:
Sivri, Dilek
Publication Information:
1991.
Copies:
Available:*
Library | Material Type | Item Barcode | Shelf Number | Status | Item Holds |
|---|---|---|---|---|---|
Searching... | Thesis | 7.2/12/355771 | TEZ 1860 YÜK.L. 1991 | Searching... | Searching... |