Title:
Elma suyu konsantrelerinin işlenmesi ve depolanması sürecinde hidroksimetil furfural oluşumunu etkileyen faktörler
Author:
Telatar, K. Yaşar.
Publication Information:
Ankara : Hacettepe Üniv., 1984.
Physical Description:
92 y.
Copies:
Available:*
Library | Material Type | Item Barcode | Shelf Number | Status | Item Holds |
|---|---|---|---|---|---|
Searching... | Thesis | 7.2/12/354549 | TEZ 625 .T235 1984 | Searching... | Searching... |