Title:
Taze portakal sularının mikrobiyolojik kalitesi ve meyve yüzey dekontaminasyon yöntemlerinin mikrobiyolojikkalite üzerine etkisi = Microbiological quality of fresh orange juice and efficacay of fruit surface decontamination methods in microbiological quality
Author:
Bağcı, Ufuk.
Publication Information:
Ankara : Hacettepe Üniv., 2006.
Physical Description:
viii, 74 y. : şkl.
Copies:
Available:*
Library | Material Type | Item Barcode | Shelf Number | Status | Item Holds |
|---|---|---|---|---|---|
Searching... | Thesis | 7.2/12/361043 | TEZ/7204 B1441 2006 | Searching... | Searching... |