Search Results for Proteins

1.

Cover image for Transglutaminazın süt proteinlerinin bazı işlevsel özelliklerinin değişimi üzerine etkisi ve yoğurt ve peynire uygulanabilirliği = The effect of transglutaminase on modification of some functional properties of milk proteins and its adaptability on yogurt and cheese

Transglutaminazın süt proteinlerinin bazı işlevsel özelliklerinin değişimi üzerine etkisi ve yoğurt ve peynire uygulanabilirliği = The effect of transglutaminase on modification of some functional properties of milk proteins and its adaptability on yogurt and cheese

Author

Yüksel, Zerrin

Preferred Shelf Number

TEZ/8341 .Y857 2007

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

2.

Cover image for Resveratrolün Süt Proteinleri ve Maillard Tepkimesine Etkileri = Effects of Resveratrol on Milk Proteins and Maillard Reaction

Resveratrolün Süt Proteinleri ve Maillard Tepkimesine Etkileri = Effects of Resveratrol on Milk Proteins and Maillard Reaction

Author

Acar, Furkan.

Preferred Shelf Number

TEZ 10113 .A23 2011

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

3.

Cover image for Yeşil çay polifenolleri ile süt proteinleri arasındaki etkileşimlerin ve süt ürünlerinde neden olabileceği işlevsel değişimlerin tanımlanması = Identification of interactions between green tea polyphenoles and milk proteins and resultant functional modifications in dairy products

Yeşil çay polifenolleri ile süt proteinleri arasındaki etkileşimlerin ve süt ürünlerinde neden olabileceği işlevsel değişimlerin tanımlanması = Identification of interactions between green tea polyphenoles and milk proteins and resultant functional modifications in dairy products

Author

Avcı, Elif.

Preferred Shelf Number

TEZ 9376 .A93 2010

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

4.

Cover image for Süt proteinlerinin transglutaminaz ile çapraz bağlanmasının maillard tepkimesi üzerine etkisi = The effect of crosslinking of milk proteins by transglutaminase on maillard reaction

Süt proteinlerinin transglutaminaz ile çapraz bağlanmasının maillard tepkimesi üzerine etkisi = The effect of crosslinking of milk proteins by transglutaminase on maillard reaction

Author

Güder, Zeynep Damla.

Preferred Shelf Number

TEZ 9490 .G83 2010

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

5.

Cover image for Akciğer yüzey aktif maddeleri-hibrit yüzey aktif maddeleri karışımlarının kan proteinleri ile etkileşimi = Interaction of lung surfactant-hybrid surfactant mixture with blood serum proteins

Akciğer yüzey aktif maddeleri-hibrit yüzey aktif maddeleri karışımlarının kan proteinleri ile etkileşimi = Interaction of lung surfactant-hybrid surfactant mixture with blood serum proteins

Author

Uslu, Burçin.

Preferred Shelf Number

TEZ/9124 .U85 2009

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

6.

Cover image for Triticum L.'un bazı çeşitleri ve aegilops L.'un bazı türlerinde yüksek sıcaklık şok proteinlerinin belirlenmesi = Determination of heat shock proteins in some cultivars of Triticum L.and some species of Aegilops L.

Triticum L.'un bazı çeşitleri ve aegilops L.'un bazı türlerinde yüksek sıcaklık şok proteinlerinin belirlenmesi = Determination of heat shock proteins in some cultivars of Triticum L.and some species of Aegilops L.

Author

Efeoğlu, Banu.

Preferred Shelf Number

TEZ/7586 .E271 2006

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

7.

Molecularly imprinted polymers for separation of proteins = Proteinlerin ayrılması için moleküler baskılanmış polimerler

Author

Odabaşı, Mehmet.

Preferred Shelf Number

TEZ/7296 O22 2005

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

8.

Cover image for Süne (Eurygaster spp.) proteolitik enzimlerinin izolasyonu, karakterizasyonu, saflaştırılması ve gluten proteinleri üzerine etkilerinin belirlenmesi = Isolation,characterization,purification of wheat bug (Eurygaster spp) proteasses and determination of its effects on gluten proteins

Süne (Eurygaster spp.) proteolitik enzimlerinin izolasyonu, karakterizasyonu, saflaştırılması ve gluten proteinleri üzerine etkilerinin belirlenmesi = Isolation,characterization,purification of wheat bug (Eurygaster spp) proteasses and determination of its effects on gluten proteins

Author

Sivri, Dilek.

Preferred Shelf Number

TEZ 3776 .S58 1998

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

9.

Hücre göçü sırasında Pyrin-PSTIPIP1 ilişkisinin incelenmesi

Author

Akkaya, Zülfiye Yeliz. Tıbbi Biyoloji Programı Tez.

Preferred Shelf Number

TEZ QH445.2 A3155 2012

Format:

Availability

Health Sciences Library~1

Available:
Copies:

10.

Polifenolik bileşiklerinden resveratrol ve kurkuminin nörit boyu uzamasına etkisinin PC12 hücre hattında araştırılması

Author

Tatar, Gamze Bora. Tıbbi Biyoloji Programı Tez.

Preferred Shelf Number

TEZ QH445.2 T216 2012

Format:

Availability

Health Sciences Library~1

Available:
Copies:

11.

Pyrin proteininin hücre göçü üzerine etkisinin incelenmesi

Author

Çetinkaya, Arda.

Preferred Shelf Number

TEZ QH445.2 C423 2011

Format:

Availability

Health Sciences Library~1

Available:
Copies:

12.

ASC proteininin AB ve AL tipi amiloid yapıları ile birlikteliğinin araştırılması

Author

Taşkıran, Zihni Ekim

Preferred Shelf Number

TEZ QH 4 T1369 2007

Format:

Availability

Health Sciences Library~1

Available:
Copies:

	{displayName}	{count}
{error}