Search Results for Wheat.

1.

Cover image for Çeşitli yabani buğday türlerinde Rapd-PCR tekniği ile genetik çeşitlilik analizi = Analysis of genetic diversity in various wild wheat species using Rapd-PCR technique

Çeşitli yabani buğday türlerinde Rapd-PCR tekniği ile genetik çeşitlilik analizi = Analysis of genetic diversity in various wild wheat species using Rapd-PCR technique

Author

Yeşbek, Ayşe

Preferred Shelf Number

TEZ/8230 Y473 2007

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

2.

Cover image for Buğday, makarna ve bisküvide organik fosforlu pestisit kalıntıları ve bazı metabolitleri üzerine depolama ve işleme tekniklerinin etkisi = Effects of storage and processing on organophosphorus pesticide residues and some metabolites in wheat, pasta and cookies

Buğday, makarna ve bisküvide organik fosforlu pestisit kalıntıları ve bazı metabolitleri üzerine depolama ve işleme tekniklerinin etkisi = Effects of storage and processing on organophosphorus pesticide residues and some metabolites in wheat, pasta and cookies

Author

Şenöz, Berrin

Preferred Shelf Number

TEZ/8320 .S466 2007

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

3.

Cover image for Süne (Eurygaster spp.) Zararı Görmüş Buğdaydan Gluten Hidrolizatlarının Eldesi, Karakterizasyonu, Fonksiyonel Özelliklerinin Belirlenmesi = Preparation, Characterization and Determination of Functional Properties of Gluten Hydrolyzates From Bug (Eurygaster spp.) Damaged Wheat

Süne (Eurygaster spp.) Zararı Görmüş Buğdaydan Gluten Hidrolizatlarının Eldesi, Karakterizasyonu, Fonksiyonel Özelliklerinin Belirlenmesi = Preparation, Characterization and Determination of Functional Properties of Gluten Hydrolyzates From Bug (Eurygaster spp.) Damaged Wheat

Author

Olanca, Burcu.

Preferred Shelf Number

TEZ 9715 .O43 2010

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

4.

Cover image for Durum Buğdayı (Triticum durum L.) Çeşitlerinde Makarna Kalite Özellikleri ile Polimerik Protein İçeriği Arasındaki İlişkinin Belirlenmesi = Determination of the Relationship Between Spaghetti Quality Characteristics and Polymeric Protein Contents of Durum Wheat (Triticum durum L.) Cultivars

Durum Buğdayı (Triticum durum L.) Çeşitlerinde Makarna Kalite Özellikleri ile Polimerik Protein İçeriği Arasındaki İlişkinin Belirlenmesi = Determination of the Relationship Between Spaghetti Quality Characteristics and Polymeric Protein Contents of Durum Wheat (Triticum durum L.) Cultivars

Author

Köroğlu, Demet.

Preferred Shelf Number

TEZ 9792 .K67 2010

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

5.

Cover image for Süne (Eurygaster spp.) zararının makarnalık buğday ve makarna kalitesi üzerine etkileri = Effects of wheat bug (Eurygaster spp.) damage on durum wheat and pasta quality

Süne (Eurygaster spp.) zararının makarnalık buğday ve makarna kalitesi üzerine etkileri = Effects of wheat bug (Eurygaster spp.) damage on durum wheat and pasta quality

Author

Özderen Ünsal, N.Tülin.

Preferred Shelf Number

TEZ/9038 .U57 2009

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

6.

Cover image for Yerel durum buğdayı çeşitlerinde (Triticum durum Desf.) RAPD-PCR tekniği ile genetik çeşitlilik analizi = Analysis of genetic diversity in landraces of macoroni wheat (Triticum durum Desf.) by RAPD-PCR technique

Yerel durum buğdayı çeşitlerinde (Triticum durum Desf.) RAPD-PCR tekniği ile genetik çeşitlilik analizi = Analysis of genetic diversity in landraces of macoroni wheat (Triticum durum Desf.) by RAPD-PCR technique

Author

Karcicio, Mehmet.

Preferred Shelf Number

TEZ/7284 K1827 2006

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

7.

Cover image for Bazı ekmek katkı maddelerinin buğday unu ve hamurunda protein karbonhidrat kompleksi üzerine etkisi = Effects of some bread additives on the protein carbohydrate complexin wheat flour and doughs

Bazı ekmek katkı maddelerinin buğday unu ve hamurunda protein karbonhidrat kompleksi üzerine etkisi = Effects of some bread additives on the protein carbohydrate complexin wheat flour and doughs

Author

(Kılıç) Erkul, Serpil.

Preferred Shelf Number

TEZ 4431 .E75 1999

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

8.

Cover image for Yabani buğdayların kloroplast DNA'sındaki genlerarası bazı bölgelerin RFLP analizi ile incelenmesi = RFLP analysis of some intergenic spacer regions in wild wheat CP DNAs

Yabani buğdayların kloroplast DNA'sındaki genlerarası bazı bölgelerin RFLP analizi ile incelenmesi = RFLP analysis of some intergenic spacer regions in wild wheat CP DNAs

Author

Küçük, Özgül.

Preferred Shelf Number

TEZ 4841 .K83 1999

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

9.

Cover image for Süne (Eurygaster spp.) proteolitik enzimlerinin izolasyonu, karakterizasyonu, saflaştırılması ve gluten proteinleri üzerine etkilerinin belirlenmesi = Isolation,characterization,purification of wheat bug (Eurygaster spp) proteasses and determination of its effects on gluten proteins

Süne (Eurygaster spp.) proteolitik enzimlerinin izolasyonu, karakterizasyonu, saflaştırılması ve gluten proteinleri üzerine etkilerinin belirlenmesi = Isolation,characterization,purification of wheat bug (Eurygaster spp) proteasses and determination of its effects on gluten proteins

Author

Sivri, Dilek.

Preferred Shelf Number

TEZ 3776 .S58 1998

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

10.

Türkiye için Buğday arz fonksiyonu tahmini

Author

Bor, Özgür.

Preferred Shelf Number

TEZ/5289 B63 2002

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

11.

Cover image for Süne (Eurygaster spp.) zararı görmüş buğdaylardaki proteaz enzimi ile ticari proteazların bisküvi kalitesi üzerine etkilerinin belirlenmesi

Süne (Eurygaster spp.) zararı görmüş buğdaylardaki proteaz enzimi ile ticari proteazların bisküvi kalitesi üzerine etkilerinin belirlenmesi

Author

Kara, Meryem.

Preferred Shelf Number

TEZ/5182 K144 2001

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

	{displayName}	{count}
{error}