Limit Search Results
Author
Publication Date
-
Subject
Material Type
Shelf Location
Library
Switch to list view
Switch to thumbnail view
Select an Action
3 Results Found Subscribe to search results
000DEFAULT
Print
1. 
Cover image for Ankara pazarlarında satışa sunulan şekerlemelerin renk maddesi içeriklerinin saptanması = determination of the coloring content of confectionery in ankara market
Ankara pazarlarında satışa sunulan şekerlemelerin renk maddesi içeriklerinin saptanması = determination of the coloring content of confectionery in ankara market
Author 
Büyükpamukçu, Elif.
Preferred Shelf Number 
TEZ 2465 .B89 1994
Format: 
Availability 
Beytepe Library~1
Available:
Copies:
2. 
Cover image for Gülbeşeker : Türk tatlıları tarihi
Gülbeşeker : Türk tatlıları tarihi
Author 
Işın, Priscilla Mary. Mary Işın, Priscilla.
Preferred Shelf Number 
TX773 .I85 2009
Format: 
Availability 
Beytepe Library~1
Available:
Copies:
3. 
Cover image for Türk lokumu yapım tekniği üzerinde araştırmalar
Türk lokumu yapım tekniği üzerinde araştırmalar
Author 
Gönül, Meral.
Preferred Shelf Number 
TX 783 G589 1985
Format: 
Availability 
Beytepe Library~1
Available:
Copies: