Limit Search Results
Author
Publication Date
-
Material Type
Shelf Location
Library
Switch to list view
Switch to thumbnail view
Select an Action
2 Results Found Subscribe to search results
00DEFAULT
Print
1. 
Cover image for Sütün rennetlenme karakteristlikleri üzerine ısı uygulaması sonrası ultrafiltrasyon ile konsantre etmenin etkisi = The effect of concentration by ultrafiltration after heat treatment on renneting characteristics of milk
Sütün rennetlenme karakteristlikleri üzerine ısı uygulaması sonrası ultrafiltrasyon ile konsantre etmenin etkisi = The effect of concentration by ultrafiltration after heat treatment on renneting characteristics of milk
Author 
Akbulut, Bengi.
Preferred Shelf Number 
TEZ/6074 A25 2003
Format: 
Availability 
Beytepe Library~1
Available:
Copies:
2. 
Cover image for Laktozu düşürülmüş süt üretiminde enzimatik hidroliz ve ultrafiltrasyon tekniklerinin kullanımı ve laktoz tayin yöntemlerinin karşılaştırılması = Lactose reduced milk production by using enzymatic hydrolysis and ultrafiltration techniques and comparison of methods on lactose analysis
Laktozu düşürülmüş süt üretiminde enzimatik hidroliz ve ultrafiltrasyon tekniklerinin kullanımı ve laktoz tayin yöntemlerinin karşılaştırılması = Lactose reduced milk production by using enzymatic hydrolysis and ultrafiltration techniques and comparison of methods on lactose analysis
Author 
Kartal, İlkay Banu.
Preferred Shelf Number 
TEZ 3834 .K37 1998
Format: 
Availability 
Beytepe Library~1
Available:
Copies: