Search Results for Cheese.

|

|

|

|

Remember to clear the cache and close the browser window.

Search Limit

Rooms Restriction Values

8

Search Field

Target Value

Limit Value

Restriction Value

Search For:

Advanced Search

Limit Search Results

Narrowed by:

+

Library: Beytepe Library

Author

(1)

Bayram, Elif Betül.

(1)

(1)

Chapman, Graham, 1941-1989.

(1)

(1)

Coşkun, Hayri.

(1)

Eck, Andre, ed.

(1)

Fox, P. F., ed.

(1)

Garvin, Harry K.

(1)

Gilliam, Terry.

(1)

Gillis, Jean-Claude, ed.

(1)

Günal, Nilgün.

(1)

Hayaloğlu, Ali Adnan.

(1)

(1)

(1)

Kaya Yaşar, Ebru.

(1)

Kosikowski, Frank V.

(1)

Law, Barry A, ed.

(1)

Monty Python (Comedy troupe)

(1)

Wishah, Refaat.

(1)

Yüksel, Zerrin

(1)

Çayır, Ümit.

(1)

Özer, Barbaros.

(1)

Ünsal, Artun, 1942-

(1)

Üçüncü, Mustafa.

(1)

Language

(11)

(5)

Publication Date

-

(3)

(2)

(2)

(2)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

Subject

(4)

(3)

(3)

Biographical films.

(1)

Biyografik filmler.

(1)

(1)

Cheese -- Microbiology.

(1)

Cheese -- Varieties.

(1)

Cheese industry

(1)

(1)

(1)

(1)

Dairy processing.

(1)

Komedi filmler.

(1)

Motion pictures.

(1)

PEYNİR -- MİKROBİYOLOJİ.

(1)

PEYNİR -- ÇEŞİTLERİ.

(1)

(1)

Peynir -- Çeşitler.

(1)

Peynir endüstrisi

(1)

Peynir yapımı.

(1)

(1)

(1)

SÜT ÜRÜNLERİ.

(1)

SÜT İŞLENMESİ.

(1)

(1)

Television comedies.

(1)

Televizyon komedileri.

(1)

Material Type

Shelf Location

Beytepe General Collection

Beytepe Görsel-İşitsel Koleksiyonu

Beytepe Tez Koleksiyonu

{sortLabel}

	{facetName}	{results}

	{displayName}	{count}
{error}

Switch to list view

Switch to thumbnail view

Select an Action

Place Hold(s)
Add to My Lists
Email
Print

17 Results Found

Subscribe to search results

1 2

000000000000DEFAULT

Print

Select a list

Make this your default list.

The following items were successfully added.

There was an error while adding the following items. Please try again.

One or more items could not be added because you are not logged in.

1.

Cover image for "Cheese Pot" olarak tanımlanan kaplar

"Cheese Pot" olarak tanımlanan kaplar

"Cheese Pot" olarak tanımlanan kaplar

Author

Çayır, Ümit.

Preferred Shelf Number

TEZ/5518 C317 2002

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

2.

Cover image for Cheese : chemistry, physics and microbiology

Cheese : chemistry, physics and microbiology

Cheese : chemistry, physics and microbiology

Author

Fox, P. F., ed.

Preferred Shelf Number

SF 271 C43 1999

Format:

Availability

Beytepe Library~2

Available:
Copies:

3.

Cover image for Cheese and fermented milk foods

Cheese and fermented milk foods

Cheese and fermented milk foods

Author

Kosikowski, Frank V.

Preferred Shelf Number

SF 271 K62 1982

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

4.

Cover image for Transglutaminazın süt proteinlerinin bazı işlevsel özelliklerinin değişimi üzerine etkisi ve yoğurt ve peynire uygulanabilirliği = The effect of transglutaminase on modification of some functional properties of milk proteins and its adaptability on yogurt and cheese

Transglutaminazın süt proteinlerinin bazı işlevsel özelliklerinin değişimi üzerine etkisi ve yoğurt ve peynire uygulanabilirliği = The effect of transglutaminase on modification of some functional properties of milk proteins and its adaptability on yogurt and cheese

Transglutaminazın süt proteinlerinin bazı işlevsel özelliklerinin değişimi üzerine etkisi ve yoğurt ve peynire uygulanabilirliği = The effect of transglutaminase on modification of some functional properties of milk proteins and its adaptability on yogurt and cheese

Author

Yüksel, Zerrin

Preferred Shelf Number

TEZ/8341 .Y857 2007

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

5.

Cover image for Beyaz Peynir Üretiminde Probiyotik Enterococcus Faecium'un Ek Kültür Olarak Kullanımı ve Bunun Oksidasyon-Redüksiyon Potansiyeli ve Peynir Kalitesi Üzerine Etkisi = Utilization of Probiotic Enterococcus Faecium as Adjunct Culturies in White Cheese Production and its Effects on Oxidation-Reduction Potential and Cheese Quality

Beyaz Peynir Üretiminde Probiyotik Enterococcus Faecium'un Ek Kültür Olarak Kullanımı ve Bunun Oksidasyon-Redüksiyon Potansiyeli ve Peynir Kalitesi Üzerine Etkisi = Utilization of Probiotic Enterococcus Faecium as Adjunct Culturies in White Cheese Production and its Effects on Oxidation-Reduction Potential and Cheese Quality

Beyaz Peynir Üretiminde Probiyotik Enterococcus Faecium'un Ek Kültür Olarak Kullanımı ve Bunun Oksidasyon-Redüksiyon Potansiyeli ve Peynir Kalitesi Üzerine Etkisi = Utilization of Probiotic Enterococcus Faecium as Adjunct Culturies in White Cheese Production and its Effects on Oxidation-Reduction Potential and Cheese Quality

Author

Bulat, Tuğba.

Preferred Shelf Number

TEZ 9689 .B85 2011

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

6.

Cover image for Beyaz Peynir Üretiminde Rennet Macunu Kullanımı ve Peynir Kalitesi Üzerine Etkisi = Utilization of Rennet Paste in the Production ofr Turkish White Cheese Quality

Beyaz Peynir Üretiminde Rennet Macunu Kullanımı ve Peynir Kalitesi Üzerine Etkisi = Utilization of Rennet Paste in the Production ofr Turkish White Cheese Quality

Beyaz Peynir Üretiminde Rennet Macunu Kullanımı ve Peynir Kalitesi Üzerine Etkisi = Utilization of Rennet Paste in the Production ofr Turkish White Cheese Quality

Author

Kaya Yaşar, Ebru.

Preferred Shelf Number

TEZ 10095 .Y37 2011

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

7.

Cover image for Peynir üretiminde starter kültürlere ek olarak bazı bakteri suşlarının kullanımı ve bunun peynir özelliklerine etkisi = Utilization of Some adjunct bacteria strains in cheese production in addition to starter culture and their effects on the cheese properties

Peynir üretiminde starter kültürlere ek olarak bazı bakteri suşlarının kullanımı ve bunun peynir özelliklerine etkisi = Utilization of Some adjunct bacteria strains in cheese production in addition to starter culture and their effects on the cheese properties

Peynir üretiminde starter kültürlere ek olarak bazı bakteri suşlarının kullanımı ve bunun peynir özelliklerine etkisi = Utilization of Some adjunct bacteria strains in cheese production in addition to starter culture and their effects on the cheese properties

Author

Wishah, Refaat.

Preferred Shelf Number

TEZ/7863 .W8145 2006

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

8.

Cover image for Fonksiyonel beyaz peynir üretiminde süt yağı yerine bazı alternatif maddelerin kullanımı ve bunların kalite parametreleri üzerine etkisi = Utilization of alternative substances instead of milk fat in functional white cheese production and their effect on the quality parameters

Fonksiyonel beyaz peynir üretiminde süt yağı yerine bazı alternatif maddelerin kullanımı ve bunların kalite parametreleri üzerine etkisi = Utilization of alternative substances instead of milk fat in functional white cheese production and their effect on the quality parameters

Fonksiyonel beyaz peynir üretiminde süt yağı yerine bazı alternatif maddelerin kullanımı ve bunların kalite parametreleri üzerine etkisi = Utilization of alternative substances instead of milk fat in functional white cheese production and their effect on the quality parameters

Author

Arslan, Seher.

Preferred Shelf Number

TEZ/7276 A781 2005

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

9.

Cover image for Peynir suyu tozunun peynir ve yoğurt üretiminde kuru madde arttırıcı olarak kullanılması ve teknolojik özelliklere olan etkisi = Utilization of whey powder as a dry matter enhancer in cheese and yogurt production and its affects to technological properties

Peynir suyu tozunun peynir ve yoğurt üretiminde kuru madde arttırıcı olarak kullanılması ve teknolojik özelliklere olan etkisi = Utilization of whey powder as a dry matter enhancer in cheese and yogurt production and its affects to technological properties

Peynir suyu tozunun peynir ve yoğurt üretiminde kuru madde arttırıcı olarak kullanılması ve teknolojik özelliklere olan etkisi = Utilization of whey powder as a dry matter enhancer in cheese and yogurt production and its affects to technological properties

Author

Günal, Nilgün.

Preferred Shelf Number

TEZ/6073 G954 2003

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

10.

Cover image for Beyaz peynir üretiminde sodyum klorürü düşürülmüş salamura kullanımının kalite üzerine etkileri = Utilization of sodium chloride reduced brine in the production of white cheese and the effects on the quality

Beyaz peynir üretiminde sodyum klorürü düşürülmüş salamura kullanımının kalite üzerine etkileri = Utilization of sodium chloride reduced brine in the production of white cheese and the effects on the quality

Beyaz peynir üretiminde sodyum klorürü düşürülmüş salamura kullanımının kalite üzerine etkileri = Utilization of sodium chloride reduced brine in the production of white cheese and the effects on the quality

Author

Bayram, Elif Betül.

Preferred Shelf Number

TEZ 4901 .B39 1999

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

11.

Cover image for Microbiology and biochemistry of cheese and fermented milk

Microbiology and biochemistry of cheese and fermented milk

Microbiology and biochemistry of cheese and fermented milk

Author

Law, Barry A, ed.

Preferred Shelf Number

QR 121 M53 1997

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

12.

Cover image for Peynir teknolojisi

Peynir teknolojisi

Peynir teknolojisi

Author

Coşkun, Hayri.

Preferred Shelf Number

SF271 C67 2021

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

Select an Action

Place Hold(s)
Add to My Lists
Email
Print

1 2

Copyright 2018 Sirsi Corporation - Enterprise Version 5.0.0.11