Switch to list view
Switch to thumbnail view
Select an Action
6 Results Found Subscribe to search results
000000DEFAULT
Print
1. 
Cover image for Olive oil : from tree to table
Olive oil : from tree to table
Author 
Knickerbocker, Peggy, 1945- Smith, Laurie. Klein, Blyth Maggie.
Preferred Shelf Number 
TX 819.O42 K55 1997
Format: 
Availability 
Beytepe Library~1
Available:
Copies:
2. 
Cover image for Olive oil : Chemistry and technology
Olive oil : Chemistry and technology
Author 
Boskou, Dimitrios, ed.
Preferred Shelf Number 
TP 683 O45 1996
Format: 
Availability 
Beytepe Library~1
Available:
Copies:
3. 
Cover image for Kimyasal interesterifikasyon yöntemi ile zeytinyağı bazlı yeni bir yağ ürününün geliştirilmesi ve kek-bisküvi üretiminde kullanılabilirliğinin araştırılması = Development of a new olive oil based fat by chemical interesterification and its utilization in cake-cookie production
Kimyasal interesterifikasyon yöntemi ile zeytinyağı bazlı yeni bir yağ ürününün geliştirilmesi ve kek-bisküvi üretiminde kullanılabilirliğinin araştırılması = Development of a new olive oil based fat by chemical interesterification and its utilization in cake-cookie production
Author 
Kaçar, Dilek.
Preferred Shelf Number 
TEZ 9368 .K33 2010
Format: 
Availability 
Beytepe Library~1
Available:
Copies:
4. 
Cover image for 1. Zeytinyagi Üretiminde Çevre Sorunları ve Çözümleri Uluslararası Çalıştayı = Proceedings of the 1.th International Workshop on Environmental Problems in Olive oil Production and Solutions : bildiriler kitabi, 07-09 Haziran 2002, Zeytinli-Edremit-Balıkesir/Turkey
1. Zeytinyagi Üretiminde Çevre Sorunları ve Çözümleri Uluslararası Çalıştayı = Proceedings of the 1.th International Workshop on Environmental Problems in Olive oil Production and Solutions : bildiriler kitabi, 07-09 Haziran 2002, Zeytinli-Edremit-Balıkesir/Turkey
Author 
Zeytinyagi Üretiminde Çevre Sorunları ve Çözümleri Uluslararası Çalıştayı (1st : 2002 : Zeytinli -Edremit) Azbar, Nuri, ed.
Preferred Shelf Number 
HD 9490.5.O462 Z45 2002
Format: 
Availability 
Beytepe Library~1
Available:
Copies:
5. 
Cover image for Ölmez ağacın peşinde : Türkiye'de zeytin ve zeytinyağı
Ölmez ağacın peşinde : Türkiye'de zeytin ve zeytinyağı
Author 
Ünsal, Artun.
Preferred Shelf Number 
SB367 .U67 2004
Format: 
Availability 
Beytepe Library~1
Available:
Copies:
6. 
Cover image for Türkiye kökenli pirina yağından sıvı-sıvı ekstraksiyonu ile serbest yağ asitlerinin giderilmesi üzerinde bir inceleme : doktora tezi
Türkiye kökenli pirina yağından sıvı-sıvı ekstraksiyonu ile serbest yağ asitlerinin giderilmesi üzerinde bir inceleme : doktora tezi
Author 
Türkay, Selma.
Preferred Shelf Number 
TP 683 T847 1985
Format: 
Availability 
Beytepe Library~1
Available:
Copies: