Title:
Antakya ilinde doğal koşullarda küflendirilmiş peynir tüketimi ve bu tip peynirlerde gelişen küf florası ile aflatoksin miktarının belirlenmesi üzerine bir araştırma
Author:
Kara, Seba.
Publication Information:
Ankara : Hacettepe Üniversitesi, 2004.
Physical Description:
xiii, 104 y.
Copies:
Available:*
Library | Material Type | Item Barcode | Shelf Number | Status | Item Holds |
|---|---|---|---|---|---|
Searching... | Thesis | 7.2/12/348388 | TEZ/QU 146 K18 2004 | Searching... | Searching... |