Limit Search Results
Author
Language
Publication Date
-
Material Type
Library
Switch to list view
Switch to thumbnail view
Select an Action
3 Results Found Subscribe to search results
000DEFAULT
Print
1. 
Cover image for Malt üretiminde akrilamid oluşumunun sınırlandırılması = Mitigation of acrylamide formation during malt processing
Malt üretiminde akrilamid oluşumunun sınırlandırılması = Mitigation of acrylamide formation during malt processing
Author 
Basıncı, Fatma.
Preferred Shelf Number 
TEZ 9388 .B37 2010
Format: 
Availability 
Beytepe Library~1
Available:
Copies:
2. 
Cover image for Malt B-Glukanaz içeriği ve malt kalitesi üzerine etkileri = Malt B- glucanase and its effects on malting quality
Malt B-Glukanaz içeriği ve malt kalitesi üzerine etkileri = Malt B- glucanase and its effects on malting quality
Author 
Altunkaya, Arzu.
Preferred Shelf Number 
TEZ 4728 .A79 2000
Format: 
Availability 
Beytepe Library~1
Available:
Copies:
3. 
Cover image for Arpada B-Glukan içeriği ve malt kalitesi üzerine etkileri = B-Glucan of barley and its effect on malting quality
Arpada B-Glukan içeriği ve malt kalitesi üzerine etkileri = B-Glucan of barley and its effect on malting quality
Author 
Özkara, Recep.
Preferred Shelf Number 
TEZ 3638 .O95 1997
Format: 
Availability 
Beytepe Library~1
Available:
Copies: