Cover image for Probiyotik yoğurt üretiminde soya sütünden yararlanma olanaklarının araştırılması
Title:
Probiyotik yoğurt üretiminde soya sütünden yararlanma olanaklarının araştırılması
Author:
Özbey, Fatih.
Publication Information:
Ankara : Hacettepe Üniv., 2004.
Physical Description:
ix, 94 y.
Holds:
Copies:

Available:*

Library
Material Type
Item Barcode
Shelf Number
Status
Item Holds
Searching...
Thesis 7.2/12/360603 TEZ/6764 O1 2004
Searching...

On Order