Limit Search Results
Author
Language
Subject
Material Type
Shelf Location
Library
Switch to list view
Switch to thumbnail view
Select an Action
14 Results Found Subscribe to search results
000000000000DEFAULT
Print
1. 
Cover image for Gıda mikrobiyolojisi
Gıda mikrobiyolojisi
Author 
Erkmen, Osman.
Preferred Shelf Number 
QR115 .G53 2010
Format: 
Availability 
Beytepe Library~2
Available:
Copies:
2. 
Cover image for Gıda teknolojisi
Gıda teknolojisi
Author 
Bulduk, Sıdıka.
Preferred Shelf Number 
TP390 B744 2010
Format: 
Availability 
Beytepe Library~1
Available:
Copies:
3. 
Cover image for Agroskop : Tarım Gıda Hayvancılık Dergisi
Agroskop : Tarım Gıda Hayvancılık Dergisi
Format: 
Availability 
~0
Available:
Copies:
4. 
Cover image for Gezgin şölen : gıda küreselleşmesinin on bin yılı
Gezgin şölen : gıda küreselleşmesinin on bin yılı
Author 
Kiple, Kenneth F., 1939- Elhüseyni, Nurettin, 1954-
Preferred Shelf Number 
TX353 K57 2010
Format: 
Availability 
Beytepe Library~2
Available:
Copies:
5. 
Cover image for "ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri" uygulanan bir gıda işletmesinde pirinç unu üretim prosesindeki mikrobiyolojik risklerin izlenmesi ve değerlendirilmesi = Monitoring and evaluation of microbiological risks at rice flour production process in a food plant certificated with "ISO 22000 Food Safety Management Systems"
"ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri" uygulanan bir gıda işletmesinde pirinç unu üretim prosesindeki mikrobiyolojik risklerin izlenmesi ve değerlendirilmesi = Monitoring and evaluation of microbiological risks at rice flour production process in a food plant certificated with "ISO 22000 Food Safety Management Systems"
Author 
Şahin, Dilek.
Preferred Shelf Number 
TEZ 9369 .S24 2010
Format: 
Availability 
Beytepe Library~1
Available:
Copies:
6. 
Cover image for Gıda endüstrisinde "güvenli gıda" üretmek : HACCP "tehlike analizi ve kritik kontrol noktaları" sistemi, ISO 22000 "gıda zincirindeki herhangi bir kuruluş için gıda güvenliği yönetim sistemi gereklilikleri" standardı, PAS 220 ön koşul programları kılavuzu
Gıda endüstrisinde "güvenli gıda" üretmek : HACCP "tehlike analizi ve kritik kontrol noktaları" sistemi, ISO 22000 "gıda zincirindeki herhangi bir kuruluş için gıda güvenliği yönetim sistemi gereklilikleri" standardı, PAS 220 ön koşul programları kılavuzu
Author 
Mahmutoğlu, Teslime.
Preferred Shelf Number 
TP372.5 M34 2010
Format: 
Availability 
Beytepe Library~1
Available:
Copies:
7. 
Cover image for GDO gerçeği
GDO gerçeği
Author 
Artık, Nevzat. Mert, İsmail. Mola, Ali Osman. Kölay, Selen. Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu.
Preferred Shelf Number 
TP248.65.F66 G4 2010
Format: 
Availability 
Beytepe Library~1
Available:
Copies:
8. 
Cover image for Food technology.
Food technology.
Author 
Institute Of Food Technologists
Preferred Shelf Number 
ALFABETİK V.9 1955
Format: 
Availability 
Beytepe Library~39 ~0
Available:
Copies:
9. 
Cover image for Gıdahattı
Gıdahattı
Format: 
Availability 
~0
Available:
Copies:
10. 
Cover image for Thermal processing of ready-to-eat meat products
Thermal processing of ready-to-eat meat products
Author 
Knipe, C. Lynn. Rust, Robert E.
Preferred Shelf Number 
QR117 T44 2010
Format: 
Availability 
Health Sciences Library~1
Available:
Copies:
11. 
Cover image for Principles of cereal science and technology
Principles of cereal science and technology
Author 
Delcour, Jan A. Hoseney, R. Carl.
Preferred Shelf Number 
TX557 .H67 2010
Format: 
Availability 
Beytepe Library~1
Available:
Copies:
12. 
Cover image for Processing effects on safety and quality of foods
Processing effects on safety and quality of foods
Author 
Ortega-Rivas, Enrique.
Preferred Shelf Number 
TP373.5 .P76 2010
Format: 
Availability 
Beytepe Library~1
Available:
Copies: