Title:
Süt endüstrisinde laktik asit bakterileri
Author:
Kılıç, Sevda.
ISBN:
9789754834888
Publication Information:
İzmir : Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi, 2001.
Physical Description:
451 s.
Series:
Ege Üniversitesi, Ziraat Fakültesi yayınları ; no. 542
Series Title:
Ege Üniversitesi, Ziraat Fakültesi yayınları ; no. 542
Holds:
Copies:
Available:*
Library | Material Type | Item Barcode | Shelf Number | Status | Item Holds |
|---|---|---|---|---|---|
Searching... | Book | 7.2/12/588950 | QR 121 K54 2001 | Searching... | Searching... |