Limit Search Results
Author
Language
Publication Date
-
Subject
Material Type
Shelf Location
Library
Switch to list view
Switch to thumbnail view
Select an Action
2 Results Found Subscribe to search results
00DEFAULT
Print
1. 
Cover image for Ankara'da toplu beslenme yapılan kurumlardan alınan farklı pişirme yötemleri uygulanmış köfte örneklerinin heterosiklik aromatik amin içeriklerinin değerlendirilmesi üzerine bir araştırma
Ankara'da toplu beslenme yapılan kurumlardan alınan farklı pişirme yötemleri uygulanmış köfte örneklerinin heterosiklik aromatik amin içeriklerinin değerlendirilmesi üzerine bir araştırma
Author 
Kızıl, Mevlüde. Beslenme ve Diyetetik Programı Tez
Preferred Shelf Number 
TEZ QU 145 K629 2012
Format: 
Availability 
Health Sciences Library~1
Available:
Copies:
2. 
Cover image for Çeşitli pişirme yöntemlerinin sebzelerin fenolik bileşik ve antioksidan aktivite değerleri üzerine etkisi
Çeşitli pişirme yöntemlerinin sebzelerin fenolik bileşik ve antioksidan aktivite değerleri üzerine etkisi
Author 
Kalkan, İndrani.
Preferred Shelf Number 
TEZ QU 145 K125 2007
Format: 
Availability 
Health Sciences Library~1
Available:
Copies: