Search Results for Peynir.

Skip to:Search Results

|

|

|

|

|

|

|

Remember to clear the cache and close the browser window.

Search Limit

Rooms Restriction Values

13

Search Field

Target Value

Limit Value

Restriction Value

Search For:

Advanced Search

Limit Search Results

Author

Ginzburg, Carlo.

(2)

(2)

(2)

(1)

Bayraktar, Ayşegül.

(1)

Bayram, Elif Betül.

(1)

(1)

Coşkun, Hayri.

(1)

Eck, Andre, ed.

(1)

Erdinç, Bediha.

(1)

Fox, P. F., ed.

(1)

Gillis, Jean-Claude, ed.

(1)

Günal, Nilgün.

(1)

Hayaloğlu, Ali Adnan.

(1)

Hersek, Nurdan H.

(1)

(1)

Kaya Yaşar, Ebru.

(1)

Kaytanlı, Mert

(1)

Kosikowski, Frank V.

(1)

Law, Barry A, ed.

(1)

Müjde, Gani, 1959-

(1)

Wishah, Refaat.

(1)

Yılmaz, Remziye

(1)

Özer, Barbaros.

(1)

Ünsal, Artun, 1942-

(1)

Üçüncü, Mustafa.

(1)

Language

(16)

(4)

Publication Date

-

(3)

(2)

(2)

(2)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

Subject

(4)

(3)

(3)

Türk nükte ve mizah.

(3)

Aykırı düşünce -- İtalya -- Friuli.

(2)

Aykırı düşünenler, Hıristiyan -- Tarihi -- Modern dönem, 1500-

(2)

Friuli -- Civilization.

(2)

Friuli -- Dinsel yaşam ve gelenekler.

(2)

Friuli -- Religious life and customs.

(2)

Friuli -- Uygarlık.

(2)

Heresies, Christian -- History -- Modern period,1500-

(2)

Heresy -- Italy -- Friuli.

(2)

Köylüler -- İtalya -- Friuli.

(2)

Peasantry -- Italy -- Friuli.

(2)

Scandella, Domenico, 1532-1601.

(2)

Turkish wit and humor.

(2)

BESLENME ARAŞTIRMALARI.

(1)

(1)

Cheese -- Microbiology.

(1)

Cheese -- Varieties.

(1)

Cheese industry

(1)

(1)

(1)

Dairy processing.

(1)

Nutritional Research.

(1)

PEYNİR -- MİKROBİYOLOJİ.

(1)

PEYNİR -- ÇEŞİTLERİ.

(1)

(1)

Peynir -- Çeşitler.

(1)

Peynir endüstrisi

(1)

Peynir yapımı.

(1)

(1)

SÜT ÜRÜNLERİ.

(1)

SÜT İŞLENMESİ.

(1)

(1)

TEZLER, BİLİMSEL.

(1)

Thesis, Scientific.

(1)

Turkish Wit and humor.

(1)

Material Type

Shelf Location

Beytepe General Collection

Beytepe Tez Koleksiyonu

Sağlık Bilimleri Tez Koleksiyonu

Library

Beytepe Library

Health Sciences Library

{sortLabel}

	{facetName}	{results}

	{displayName}	{count}
{error}

Switch to list view

Switch to thumbnail view

25 Results Found

Subscribe to search results

1 2 3

000000000000DEFAULT

Print

Select a list

Make this your default list.

The following items were successfully added.

There was an error while adding the following items. Please try again.

One or more items could not be added because you are not logged in.

1.

Cover image for Peynir teknolojisi

Peynir teknolojisi

Peynir teknolojisi

Author

Coşkun, Hayri.

Preferred Shelf Number

SF271 C67 2021

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

2.

Cover image for Peynir gemisi

Author

Müjde, Gani, 1959-

Preferred Shelf Number

PL248.M85 P83 1990

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

3.

Cover image for Peynir biliminin temelleri

Peynir biliminin temelleri

Peynir biliminin temelleri

Author

Hayaloğlu, Ali Adnan. Özer, Barbaros.

Preferred Shelf Number

SF271 P39 2021

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

4.

Cover image for A'dan Z'ye Peynir Teknolojisi

A'dan Z'ye Peynir Teknolojisi

A'dan Z'ye Peynir Teknolojisi

Author

Üçüncü, Mustafa.

Preferred Shelf Number

SF271 U28 2020 V.1

Format:

Availability

Beytepe Library~2

Available:
Copies:

5.

Cover image for Peynir ve kurtlar : Bir 16. yüzyıl değirmencisinin evreni

Peynir ve kurtlar : Bir 16. yüzyıl değirmencisinin evreni

Peynir ve kurtlar : Bir 16. yüzyıl değirmencisinin evreni

Author

Ginzburg, Carlo. Gür, Ayşen.

Preferred Shelf Number

BR877.F74 G56 2022

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

6.

Cover image for Beyaz Peynir Üretiminde Rennet Macunu Kullanımı ve Peynir Kalitesi Üzerine Etkisi = Utilization of Rennet Paste in the Production ofr Turkish White Cheese Quality

Beyaz Peynir Üretiminde Rennet Macunu Kullanımı ve Peynir Kalitesi Üzerine Etkisi = Utilization of Rennet Paste in the Production ofr Turkish White Cheese Quality

Beyaz Peynir Üretiminde Rennet Macunu Kullanımı ve Peynir Kalitesi Üzerine Etkisi = Utilization of Rennet Paste in the Production ofr Turkish White Cheese Quality

Author

Kaya Yaşar, Ebru.

Preferred Shelf Number

TEZ 10095 .Y37 2011

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

7.

Cover image for Beyaz Peynir Üretiminde Probiyotik Enterococcus Faecium'un Ek Kültür Olarak Kullanımı ve Bunun Oksidasyon-Redüksiyon Potansiyeli ve Peynir Kalitesi Üzerine Etkisi = Utilization of Probiotic Enterococcus Faecium as Adjunct Culturies in White Cheese Production and its Effects on Oxidation-Reduction Potential and Cheese Quality

Beyaz Peynir Üretiminde Probiyotik Enterococcus Faecium'un Ek Kültür Olarak Kullanımı ve Bunun Oksidasyon-Redüksiyon Potansiyeli ve Peynir Kalitesi Üzerine Etkisi = Utilization of Probiotic Enterococcus Faecium as Adjunct Culturies in White Cheese Production and its Effects on Oxidation-Reduction Potential and Cheese Quality

Beyaz Peynir Üretiminde Probiyotik Enterococcus Faecium'un Ek Kültür Olarak Kullanımı ve Bunun Oksidasyon-Redüksiyon Potansiyeli ve Peynir Kalitesi Üzerine Etkisi = Utilization of Probiotic Enterococcus Faecium as Adjunct Culturies in White Cheese Production and its Effects on Oxidation-Reduction Potential and Cheese Quality

Author

Bulat, Tuğba.

Preferred Shelf Number

TEZ 9689 .B85 2011

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

8.

Cover image for Peynir ve kurtlar: bir 16. yüzyıl değirmencisinin evreni

Peynir ve kurtlar: bir 16. yüzyıl değirmencisinin evreni

Peynir ve kurtlar: bir 16. yüzyıl değirmencisinin evreni

Author

Ginzburg, Carlo. Gür, Ayşen.

Preferred Shelf Number

BR877.F74 G56 2007

Format:

Availability

Beytepe Library~2

Available:
Copies:

9.

Cover image for Peynir üretiminde starter kültürlere ek olarak bazı bakteri suşlarının kullanımı ve bunun peynir özelliklerine etkisi = Utilization of Some adjunct bacteria strains in cheese production in addition to starter culture and their effects on the cheese properties

Peynir üretiminde starter kültürlere ek olarak bazı bakteri suşlarının kullanımı ve bunun peynir özelliklerine etkisi = Utilization of Some adjunct bacteria strains in cheese production in addition to starter culture and their effects on the cheese properties

Peynir üretiminde starter kültürlere ek olarak bazı bakteri suşlarının kullanımı ve bunun peynir özelliklerine etkisi = Utilization of Some adjunct bacteria strains in cheese production in addition to starter culture and their effects on the cheese properties

Author

Wishah, Refaat.

Preferred Shelf Number

TEZ/7863 .W8145 2006

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

10.

Cover image for Fonksiyonel beyaz peynir üretiminde süt yağı yerine bazı alternatif maddelerin kullanımı ve bunların kalite parametreleri üzerine etkisi = Utilization of alternative substances instead of milk fat in functional white cheese production and their effect on the quality parameters

Fonksiyonel beyaz peynir üretiminde süt yağı yerine bazı alternatif maddelerin kullanımı ve bunların kalite parametreleri üzerine etkisi = Utilization of alternative substances instead of milk fat in functional white cheese production and their effect on the quality parameters

Fonksiyonel beyaz peynir üretiminde süt yağı yerine bazı alternatif maddelerin kullanımı ve bunların kalite parametreleri üzerine etkisi = Utilization of alternative substances instead of milk fat in functional white cheese production and their effect on the quality parameters

Author

Arslan, Seher.

Preferred Shelf Number

TEZ/7276 A781 2005

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

11.

Cover image for Antakya ilinde doğal koşullarda küflendirilmiş peynir tüketimi ve bu tip peynirlerde gelişen küf florası ile aflatoksin miktarının belirlenmesi üzerine bir araştırma

Antakya ilinde doğal koşullarda küflendirilmiş peynir tüketimi ve bu tip peynirlerde gelişen küf florası ile aflatoksin miktarının belirlenmesi üzerine bir araştırma

Antakya ilinde doğal koşullarda küflendirilmiş peynir tüketimi ve bu tip peynirlerde gelişen küf florası ile aflatoksin miktarının belirlenmesi üzerine bir araştırma

Author

Kara, Seba.

Preferred Shelf Number

TEZ/QU 146 K18 2004

Format:

Availability

Health Sciences Library~1

Available:
Copies:

12.

Cover image for Peynir suyu tozunun peynir ve yoğurt üretiminde kuru madde arttırıcı olarak kullanılması ve teknolojik özelliklere olan etkisi = Utilization of whey powder as a dry matter enhancer in cheese and yogurt production and its affects to technological properties

Peynir suyu tozunun peynir ve yoğurt üretiminde kuru madde arttırıcı olarak kullanılması ve teknolojik özelliklere olan etkisi = Utilization of whey powder as a dry matter enhancer in cheese and yogurt production and its affects to technological properties

Peynir suyu tozunun peynir ve yoğurt üretiminde kuru madde arttırıcı olarak kullanılması ve teknolojik özelliklere olan etkisi = Utilization of whey powder as a dry matter enhancer in cheese and yogurt production and its affects to technological properties

Author

Günal, Nilgün.

Preferred Shelf Number

TEZ/6073 G954 2003

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

1 2 3

Go to:Search Results

|

|

Copyright 2018 Sirsi Corporation - Enterprise Version 5.0.0.11