Limit Search Results
Author
Language
Subject
Beslenme.
(2)
Nutrition.
(2)
Agriculture and state -- United States.
(1)
Besin teknolojisi.
(1)
Beslenme
(1)
Material Type
Shelf Location
Library
Switch to list view
Switch to thumbnail view
Select an Action
17 Results Found Subscribe to search results
00000DEFAULT
Print
13. 
Cover image for Otel ve yiyecek-içecek işletmelerinde ziyafet organizasyonu ve yönetimi
Otel ve yiyecek-içecek işletmelerinde ziyafet organizasyonu ve yönetimi
Author 
Yılmaz, Yaşar.
Preferred Shelf Number 
TX911.3.M27 Y55 2007
Format: 
Availability 
Social Sciences Library~1
Available:
Copies:
14. 
Cover image for Turizmde beslenme ilkeleri ve mönü planlama
Turizmde beslenme ilkeleri ve mönü planlama
Author 
Türkan, Cemal.
Preferred Shelf Number 
TX353 .T87 2007
Format: 
Availability 
Social Sciences Library~1
Available:
Copies:
15. 
Cover image for Handbook of food engineering
Handbook of food engineering
Author 
Heldman, Dennis R. Lund, Daryl B.
Preferred Shelf Number 
TP370.4 H36 2007
Format: 
Availability 
Beytepe Library~1
Available:
Copies:
16. 
Cover image for Restoranın icadı : Paris ve modern gastronomi kültürü
Restoranın icadı : Paris ve modern gastronomi kültürü
Author 
Spang, Rebecca L. Şener, Bahadır Sina.
Preferred Shelf Number 
TX910.F8 S667 2007
Format: 
Availability 
Beytepe Library~1
Available:
Copies:
17. 
Cover image for Yemek için yaşamak : yiyeceklerle dünya tarihi
Yemek için yaşamak : yiyeceklerle dünya tarihi
Author 
Fernández-Armesto, Felipe. Akhan, Elif.
Preferred Shelf Number 
GT2850 F471 2007
Format: 
Availability 
Beytepe Library~1
Available:
Copies: