Search Results for BUĞDAY.

1.

Türkiye için Buğday arz fonksiyonu tahmini

Author

Bor, Özgür.

Preferred Shelf Number

TEZ/5289 B63 2002

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

2.

Cover image for Baklava kalite karakterisklerinin ve bazı buğday çeşitlerinden elde edilen unların baklava üretimine uygunluğunun araştırılması /cOğuz Acar.

Baklava kalite karakterisklerinin ve bazı buğday çeşitlerinden elde edilen unların baklava üretimine uygunluğunun araştırılması /cOğuz Acar.

Author

Acar, Oğuz. Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı Tez.

Preferred Shelf Number

TEZ 10616 A23 2012

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

3.

Cover image for Süne (Eurygaster spp.) zararının makarnalık buğday ve makarna kalitesi üzerine etkileri = Effects of wheat bug (Eurygaster spp.) damage on durum wheat and pasta quality

Süne (Eurygaster spp.) zararının makarnalık buğday ve makarna kalitesi üzerine etkileri = Effects of wheat bug (Eurygaster spp.) damage on durum wheat and pasta quality

Author

Özderen Ünsal, N.Tülin.

Preferred Shelf Number

TEZ/9038 .U57 2009

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

4.

Cover image for Çeşitli yabani buğday türlerinde Rapd-PCR tekniği ile genetik çeşitlilik analizi = Analysis of genetic diversity in various wild wheat species using Rapd-PCR technique

Çeşitli yabani buğday türlerinde Rapd-PCR tekniği ile genetik çeşitlilik analizi = Analysis of genetic diversity in various wild wheat species using Rapd-PCR technique

Author

Yeşbek, Ayşe

Preferred Shelf Number

TEZ/8230 Y473 2007

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

5.

Cover image for Buğday, makarna ve bisküvide organik fosforlu pestisit kalıntıları ve bazı metabolitleri üzerine depolama ve işleme tekniklerinin etkisi = Effects of storage and processing on organophosphorus pesticide residues and some metabolites in wheat, pasta and cookies

Buğday, makarna ve bisküvide organik fosforlu pestisit kalıntıları ve bazı metabolitleri üzerine depolama ve işleme tekniklerinin etkisi = Effects of storage and processing on organophosphorus pesticide residues and some metabolites in wheat, pasta and cookies

Author

Şenöz, Berrin

Preferred Shelf Number

TEZ/8320 .S466 2007

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

6.

Sahra tozunun elementer bileşiminin bazı buğday çeşitlerinin büyüme parametreleri üzerindeki etkilerinin incelenmesi

Author

Yücekutlu, A. Nihal.

Preferred Shelf Number

TEZ/6493 Y91 2004

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

7.

Cover image for Transglutaminaz enziminin buğday, buğday - arpa ve buğday-soya unu karışmalarında proteinler, hamur reolojisi ve ekmek kalite karakteristikleri üzerine etkileri

Transglutaminaz enziminin buğday, buğday - arpa ve buğday-soya unu karışmalarında proteinler, hamur reolojisi ve ekmek kalite karakteristikleri üzerine etkileri

Author

Başman, Arzu.

Preferred Shelf Number

TEZ/6747 B292 2004

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

8.

Aflp ve matk sekans analizi ile bazı yabani buğday türlerinin filogenetik ilişkisinin araştırılması

Author

Onarıcı, Selma Gülbitti.

Preferred Shelf Number

TEZ/6752 O1 2004

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

9.

Cover image for Bazı ekmek katkı maddelerinin buğday unu ve hamurunda protein karbonhidrat kompleksi üzerine etkisi = Effects of some bread additives on the protein carbohydrate complexin wheat flour and doughs

Bazı ekmek katkı maddelerinin buğday unu ve hamurunda protein karbonhidrat kompleksi üzerine etkisi = Effects of some bread additives on the protein carbohydrate complexin wheat flour and doughs

Author

(Kılıç) Erkul, Serpil.

Preferred Shelf Number

TEZ 4431 .E75 1999

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

10.

Cover image for Tuz ve su stresinin buğday (Triticum aestivum L.) bitkisinin Türkiye'de yetiştirilen iki çeşitinde oransal su kapsamı ile organik (Prolin, Betain) ve inorganik madde (Na, K, C1) de işimine etkisi

Tuz ve su stresinin buğday (Triticum aestivum L.) bitkisinin Türkiye'de yetiştirilen iki çeşitinde oransal su kapsamı ile organik (Prolin, Betain) ve inorganik madde (Na, K, C1) de işimine etkisi

Author

Tıpırdamaz, Rukiye.

Preferred Shelf Number

TEZ 1431 T57 1989

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

11.

Buğday (Triticum acstivum L.) bitkisinin fide morfolojisi ve kök anatomisi üzerine sıcaklığın etkisi

Author

Yıldız, Mustafa.

Preferred Shelf Number

TEZ 2491 .Y55 1994

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

12.

Buğday rüşeymi katılarak besin de eri yükseltilmiş unların ekmeklik kalitesinin düzeltilme imkanları.

Author

Sivri, Dilek

Preferred Shelf Number

TEZ 1860 YÜK.L. 1991

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

13.

Cover image for Üşütmenin ve dane ağırlığının Türkiye'de yetiştirilen bazı buğday (Triticum aestivum L.) varyetelerinde embriyonal kök, plumula büyüme ve gelişmesine etkisi

Üşütmenin ve dane ağırlığının Türkiye'de yetiştirilen bazı buğday (Triticum aestivum L.) varyetelerinde embriyonal kök, plumula büyüme ve gelişmesine etkisi

Author

Topuz, Yasemin.

Preferred Shelf Number

TEZ 1315 .T67 1989

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

14.

Buğday kepeğinden tek hücre proteini üretimi üzerinde araştırmalar

Author

Sırman, R. Tuba.

Preferred Shelf Number

TEZ 809 .S79 1985

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

15.

Arpa ve buğday samanının sindiriminin arttırılması üzerine araştırmalar

Author

Gök, A. Suzan.

Preferred Shelf Number

TEZ 814 .G561 1985

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

16.

Cover image for Klorür ve sülfat tipi tuzluluğun buğday (Friticum aestivum L.), mısır (Zea mays L.) ve ayçiçe i (Helianthus annuus L.) bitkilerinde meydana getirdiği morfolojik , anatomik ve fizyolojik değişmeler

Klorür ve sülfat tipi tuzluluğun buğday (Friticum aestivum L.), mısır (Zea mays L.) ve ayçiçe i (Helianthus annuus L.) bitkilerinde meydana getirdiği morfolojik , anatomik ve fizyolojik değişmeler

Author

Çakırlar, Hüsnü.

Preferred Shelf Number

TEZ 265 .C124 1979

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

17.

Cover image for Süne (Eurygaster spp.) zararı görmüş buğdaylardaki proteaz enzimi ile ticari proteazların bisküvi kalitesi üzerine etkilerinin belirlenmesi

Süne (Eurygaster spp.) zararı görmüş buğdaylardaki proteaz enzimi ile ticari proteazların bisküvi kalitesi üzerine etkilerinin belirlenmesi

Author

Kara, Meryem.

Preferred Shelf Number

TEZ/5182 K144 2001

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

	{displayName}	{count}
{error}