Biyobozunur metilselüloz-mısır nişastası ve karboksimetilselüloz-mısır nişastası esaslı filmlerin üretimi ile geçirgenlik, mekaniksel ve yapısal özelliklerinin belirlenmesi = Production of methylcellulose-corn starch and carboxymethylcellulose-corn starch based biodegradable films and determination of permeability,mechanical and structural characteristics

Bazı yağ asitlerinin doğal mısır nişastasının retrogradasyonuna etkisinin araştırılması = A research on the effects of somefatty acids on the retrogradation of native corn starch

Üç nesil transgenik Bt mısırla beslenen sıçanlarda histopatolojik ve biyokimyasal incelemeler = Histopathological and biochemical investigations on rats feeding with transgenic Bt corn through three generation

Transgenik Bt mısırın sıçanların prenetal ve postnatal gelişimi üzerine etkileri = The effects of transgenic Bt corn on prenatal and postnatal development of the rats

Elmanın glukoz, fruktoz, sakaroz çözeltilerinde ve mısır şurubunda ozmotik kurutulması= Osmotic dehydration of apple in glucose, fructose, sucrose solutions and corn syrup

Ankara piyasasında satışa sunulan mısırözü yağının bileşimi ve ayçiçeği yağı ile karşılaştırılması = Comparison of the composition of sunflower oil and corn oil marketed in Ankara

Hidrate mısır nişastası ve jellerinin nem sorpsiyon izotermleri ve difuüzyon katsayıları = The Sorption isotherms of hydrated and gelatinized corn starches and moisture diffusivity