Kaymaklı ve homojenize yoğurtlarda bazı teknolojik özellikler ile tat-koku ve aroma bileşenlerinin raf ömründe gösterdiği değişimin incelenmesi = an investigation on changes of some technological properties and flavour and aromatic compounds of non-homogenised and homogenised yoghurts during shelf-life

Addition reactions of aromatic compounds to multiple bonds in the presence of metal trifluoromethanesulfonates = Aromatik bileşiklerin çoklu bağlara metal triflormetansülfonatlar varlığında katılma tepkimeleri

Umu ve sos-kromotest sistemleriyle bazı aromatik nitro bileşiklerin mutajenitelerinin saptanması ve karşılaştırılması = The detection and comparasion on mutagenic effects of some nitro aromatic compounds by umu and sos chromotest