Search Results for Besin - Narrowed by: 2004
SirsiDynix Enterprise
https://katalog.hacettepe.edu.tr/client/en_US/default/default/qu$003dBesin$0026qf$003dPUBDATE$002509Publication$002bDate$0025092004$0025092004$0026ps$003d300?
2024-08-25T10:38:33Z
Toplu beslenme yapılan kurum mönülerinde yer alan yemek tarifelerinin standartlaştırılması besin değerlerinin hesaplanması ve maliyet analizlerinin yapılması
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:91027
2024-08-25T10:38:33Z
2024-08-25T10:38:33Z
Author Dağ, Ayhan.<br/>Preferred Shelf Number TEZ/QU 145 D126 2004<br/>Format: Books<br/>Availability Health Sciences Library~1<br/>
Gıda mikrobiyolojisi : gıda endüstrisi için temel esaslar ve uygulamalar
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:98448
2024-08-25T10:38:33Z
2024-08-25T10:38:33Z
Author Pichhardt, Klaus. Sekin, Yılmaz, çev. Karagözlü, Nural, çev.<br/>Preferred Shelf Number QW 85 P647 2004<br/>Format: Books<br/>Availability Beytepe Library~1 Health Sciences Library~1<br/>