Search Results for Food - Narrowed by: Beytepe Tez Koleksiyonu
SirsiDynix Enterprise
https://katalog.hacettepe.edu.tr/client/en_US/default/default/qu$003dFood$0026qf$003dLOCATION$002509Shelf$002bLocation$0025091$00253ABEYTEPETEZ$002509Beytepe$002bTez$002bKoleksiyonu$0026ps$003d300$0026isd$003dtrue?dt=list
2024-11-19T13:37:53Z
Yapay sinir ağı tasarımı : Eğitim sürecinin optimizasyonu ve gıda mühendisliği alanında uygulanması = Designing of artificial neural network : Optimization of training period and application in food engineering
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:110806
2024-11-19T13:37:53Z
2024-11-19T13:37:53Z
Author Kılıç, Kıvanç<br/>Preferred Shelf Number TEZ/8264 .K555 2007<br/>Format: Books<br/>Availability Beytepe Library~1<br/>
Gıda Uygulamalarına Yönelik Yüzeyde Güçlendirilmiş Raman Spektroskopisini Temel Alan Biyoanaliz Yöntemlerinin Geliştirilmesi = Development of Surface Based Bioanalysis Methods on Food Applications
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:139716
2024-11-19T13:37:53Z
2024-11-19T13:37:53Z
Author Güven, Burcu.<br/>Preferred Shelf Number TEZ 10076 .G88 2011<br/>Format: Books<br/>Availability Beytepe Library~1<br/>
Gıda Örneklerinde ve Sularda Escherichia coli Tayinine Yönelik Biyosensör Geliştirilmesi = Development of a Biosensor for Determination of Escherichia coli in Food Samples and Drinking Water
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:136017
2024-11-19T13:37:53Z
2024-11-19T13:37:53Z
Author Torun, Özlem.<br/>Preferred Shelf Number TEZ 9697 .T67 2011<br/>Format: Books<br/>Availability Beytepe Library~1<br/>
"ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri" uygulanan bir gıda işletmesinde pirinç unu üretim prosesindeki mikrobiyolojik risklerin izlenmesi ve değerlendirilmesi = Monitoring and evaluation of microbiological risks at rice flour production process in a food plant certificated with "ISO 22000 Food Safety Management Systems"
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:131030
2024-11-19T13:37:53Z
2024-11-19T13:37:53Z
Author Şahin, Dilek.<br/>Preferred Shelf Number TEZ 9369 .S24 2010<br/>Format: Books<br/>Availability Beytepe Library~1<br/>
Building environmental input-output model for Turkey with special focus on agri-food sectors
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:110123
2024-11-19T13:37:53Z
2024-11-19T13:37:53Z
Author Bhutto, Niaz Ahmed<br/>Preferred Shelf Number TEZ/7972 .B488 2007<br/>Format: Books<br/>Availability Beytepe Library~1<br/>
Gıda endüstrisinde kullanılan enzimlerdeki tersinir enzimatik dönüşüm performansının memebran reaktörlerle geliştirilmesi ve membran reaktörlerde kinetik davranışlarının incelenmesi = Dynamic investigation of reversible enzymatic processes by membrane reactors in food industry
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:99100
2024-11-19T13:37:53Z
2024-11-19T13:37:53Z
Author Akdoğan, Ebru.<br/>Preferred Shelf Number TEZ/7198 A3138 2005<br/>Format: Books<br/>Availability Beytepe Library~1<br/>
Self-servis düzenine bağlı zincir fast-food restoranların yemek salonu iç mekan biçimlenmesine bir yaklaşım
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:61376
2024-11-19T13:37:53Z
2024-11-19T13:37:53Z
Author Dursun, Özlem Tülin.<br/>Preferred Shelf Number TEZ 4334 .D87 1999<br/>Format: Books<br/>Availability Beytepe Library~1<br/>
İnteresterifiye yağların bisküvi kalitesine etkisi
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:74394
2024-11-19T13:37:53Z
2024-11-19T13:37:53Z
Author Dinç, Saliha.<br/>Preferred Shelf Number TEZ/5199 D612 2002<br/>Format: Books<br/>Availability Beytepe Library~1<br/>
Türk gıda sanayii ve Gümrük Birliği
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:75033
2024-11-19T13:37:53Z
2024-11-19T13:37:53Z
Author Sağır, Tansu.<br/>Preferred Shelf Number TEZ/5300 S18 2002<br/>Format: Books<br/>Availability Beytepe Library~1<br/>
Çiğ ve pastörize sütlerden yerel yoğurt starter suşlarının izolasyonu, tanımlanması ve bunların karekterizasyonu
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:74231
2024-11-19T13:37:53Z
2024-11-19T13:37:53Z
Author Yılmaz, Remziye.<br/>Preferred Shelf Number TEZ/5272 Y56 2002<br/>Format: Books<br/>Availability Beytepe Library~1<br/>
Arpa ve yulaftan ekstrüzyon pişirme yöntemi ile ürün geliştirilmesi ve ürünün optimizasyonu
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:22243
2024-11-19T13:37:53Z
2024-11-19T13:37:53Z
Author Karacan, Hande Demiralp.<br/>Preferred Shelf Number TEZ/5273 K11 2002<br/>Format: Books<br/>Availability Beytepe Library~1<br/>
Ülkemizde aflatoksin sorunu yaşanan bazı gıdalarda aflatoksin B1'in azaltılması veya giderilmesinde flavobacterium aurantiacum'un etkinliğinin araştırılması
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:74199
2024-11-19T13:37:53Z
2024-11-19T13:37:53Z
Author Özkaya, Şennur.<br/>Preferred Shelf Number TEZ/5267 O1 2001<br/>Format: Books<br/>Availability Beytepe Library~1<br/>
Dolgulu kolon entegre edilmiş enzim elektrot sistemleri ile gıda örneklerinde glukoz, sukroz ve laktoz miktarının saptanması
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:74226
2024-11-19T13:37:53Z
2024-11-19T13:37:53Z
Author Boyacı, İsmail Hakkı.<br/>Preferred Shelf Number TEZ/5256 B692 2001<br/>Format: Books<br/>Availability Beytepe Library~1<br/>