Search Results for Food industry and trade. - Narrowed by: Turkish
SirsiDynix Enterprise
https://katalog.hacettepe.edu.tr/client/en_US/default/default/qu$003dFood$002bindustry$002band$002btrade.$0026qf$003dLANGUAGE$002509Language$002509TUR$002509Turkish$0026ps$003d300?dt=list
2024-11-23T19:01:58Z
Gıdahattı
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:229403
2024-11-23T19:01:58Z
2024-11-23T19:01:58Z
Format: Continuing Resources Other<br/>Availability ~0<br/>
Gıda mühendisliğinde ısıl olmayan teknolojiler
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:510686
2024-11-23T19:01:58Z
2024-11-23T19:01:58Z
Author Baysal, Taner. İçier, Filiz.<br/>Preferred Shelf Number TP370 G39 2020<br/>Format: Regular print<br/>Availability Beytepe Library~1<br/>
Gıda mühendisliğine giriş
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:510752
2024-11-23T19:01:58Z
2024-11-23T19:01:58Z
Author Doğan, Murat.<br/>Preferred Shelf Number TP370 G53 2020<br/>Format: Books<br/>Availability Beytepe Library~1<br/>
Impact of nanoscience in the food industry
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:422629
2024-11-23T19:01:58Z
2024-11-23T19:01:58Z
Author Grumezescu, Alexandru Mihai. Holban, Alina Maria.<br/>Preferred Shelf Number QC176.8.N35 I54 2018<br/>Format: Books<br/>Availability Beytepe Library~1<br/>
Food quality : balancing health and disease
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:422618
2024-11-23T19:01:58Z
2024-11-23T19:01:58Z
Author Holban, Alina Maria. Grumezescu, Alexandru Mihai.<br/>Preferred Shelf Number TP372.5 F66 2018<br/>Format: Books<br/>Availability Beytepe Library~1<br/>
Gıda mühendisliğinde temel işlemler
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:388897
2024-11-23T19:01:58Z
2024-11-23T19:01:58Z
Author Cemeroğlu, Bekir S.<br/>Preferred Shelf Number TP370 C46 2017 V.1<br/>Format: Books<br/>Availability Beytepe Library~2<br/>
Reaksiyon kinetiği : (gıdaların bozulma kinetiği)
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:374589
2024-11-23T19:01:58Z
2024-11-23T19:01:58Z
Author Cemeroğlu, Bekir S.<br/>Preferred Shelf Number TP372.5 C46 2015<br/>Format: Books<br/>Availability Beytepe Library~1<br/>
Gıda mühendisliğine giriş
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:380553
2024-11-23T19:01:58Z
2024-11-23T19:01:58Z
Author Singh, R. Paul Heldman, Dennis R. Baysal, Taner. İçier, Filiz.<br/>Preferred Shelf Number TP370 S45 2015<br/>Format: Books<br/>Availability Beytepe Library~1<br/>
Her yönüyle gıda
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:310425
2024-11-23T19:01:58Z
2024-11-23T19:01:58Z
Author Durlu - Özkaya, Fügen Coşansu, Serap Ayhan, Kamuran<br/>Preferred Shelf Number TP370 D87 2013<br/>Format: Books<br/>Availability Beytepe Library~2<br/>
Gıda mühendisliğinde ısıl olmayan teknolojiler
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:366362
2024-11-23T19:01:58Z
2024-11-23T19:01:58Z
Author Baysal, Taner İçier, Filiz.<br/>Preferred Shelf Number TP370 B39 2012<br/>Format: Books<br/>Availability Beytepe Library~1<br/>
Gıda perakendeciliğinde iş yeri ve iş gücü verimliliği
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:385657
2024-11-23T19:01:58Z
2024-11-23T19:01:58Z
Author Akçay, Hamit.<br/>Preferred Shelf Number HD9016.T9 A33 2011<br/>Format: Books<br/>Availability Beytepe Library~1<br/>
Endüstriyel yiyecek üretimi
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:126552
2024-11-23T19:01:58Z
2024-11-23T19:01:58Z
Author Maviş, Fermani.<br/>Preferred Shelf Number TP370 .M385 2008<br/>Format: Books<br/>Availability Social Sciences Library~1<br/>
Gıda ve personel hijyeni
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:125562
2024-11-23T19:01:58Z
2024-11-23T19:01:58Z
Author Bulduk, Sıdıka.<br/>Preferred Shelf Number TP372.5 .B85 2007<br/>Format: Books<br/>Availability Social Sciences Library~1<br/>
Mor gıda : tokluğun içindeki açlık
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:92288
2024-11-23T19:01:58Z
2024-11-23T19:01:58Z
Author Soydal, Filiz Akgün.<br/>Preferred Shelf Number TP373.6 S23 2005<br/>Format: Books<br/>Availability Beytepe Library~2<br/>
Hamburger Cumhuriyeti : Amerikan fast food kültürünün karanlık yüzü
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:103133
2024-11-23T19:01:58Z
2024-11-23T19:01:58Z
Author Schlosser, Eric. Doğan, Hayrullah, çev.<br/>Preferred Shelf Number TX 945.3 .S35 2004<br/>Format: Books<br/>Availability Beytepe Library~1<br/>
Gıda sanayiinde hijyen uygulamaları : seminer, 18 Haziran 2003.
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:99021
2024-11-23T19:01:58Z
2024-11-23T19:01:58Z
Author Gıda Sanayiinde Hijyen Uygulamaları ( 2003 : İstanbul).<br/>Preferred Shelf Number HD 9016.T92 G53 2003<br/>Format: Books<br/>Availability Beytepe Library~1<br/>
Çiğ ve pastörize sütlerden yerel yoğurt starter suşlarının izolasyonu, tanımlanması ve bunların karekterizasyonu
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:74231
2024-11-23T19:01:58Z
2024-11-23T19:01:58Z
Author Yılmaz, Remziye.<br/>Preferred Shelf Number TEZ/5272 Y56 2002<br/>Format: Books<br/>Availability Beytepe Library~1<br/>
İnteresterifiye yağların bisküvi kalitesine etkisi
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:74394
2024-11-23T19:01:58Z
2024-11-23T19:01:58Z
Author Dinç, Saliha.<br/>Preferred Shelf Number TEZ/5199 D612 2002<br/>Format: Books<br/>Availability Beytepe Library~1<br/>
Türk gıda sanayii ve Gümrük Birliği
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:75033
2024-11-23T19:01:58Z
2024-11-23T19:01:58Z
Author Sağır, Tansu.<br/>Preferred Shelf Number TEZ/5300 S18 2002<br/>Format: Books<br/>Availability Beytepe Library~1<br/>
Gıda sanayi ekonomisi ve işletmeciliği
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:89218
2024-11-23T19:01:58Z
2024-11-23T19:01:58Z
Author Çetin, Bahattin.<br/>Preferred Shelf Number HD 9015.T9 C338 1999<br/>Format: Books<br/>Availability Beytepe Library~1<br/>
Gıda işkolunda çalışan kadınların koşulları ve geleceği
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:67658
2024-11-23T19:01:58Z
2024-11-23T19:01:58Z
Author Kadının Statüsü ve Sorunları Genel Müdürlüğü.<br/>Preferred Shelf Number HD 6181.93 G53 1999<br/>Format: Books<br/>Availability Beytepe Library~3<br/>
Gıda Mühendisliği III. Ulusal Sempozyumu ; 1995-1996 araştırmaları
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:82604
2024-11-23T19:01:58Z
2024-11-23T19:01:58Z
Author Gıda Mühendisliği Ulusal Sempozyumu (III. : 1997 : Ankara) Hacettepe Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü. Orta Doğu Teknik Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü.<br/>Preferred Shelf Number TP 368 G36 1997<br/>Format: Books<br/>Availability Beytepe Library~1<br/>
Gıda kalite kontrolü ve yasal düzenlemeler
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:87306
2024-11-23T19:01:58Z
2024-11-23T19:01:58Z
Author Pala, Mehmet.<br/>Preferred Shelf Number TP 372.5 P65 1992<br/>Format: Books<br/>Availability Beytepe Library~1<br/>