Search Results for Yoğurt. - Narrowed by: Sağlık Bilimleri Tez Koleksiyonu
SirsiDynix Enterprise
https://katalog.hacettepe.edu.tr/client/en_US/default/default/qu$003dYo$0025C4$00259Furt.$0026qf$003dLOCATION$002509Shelf$002bLocation$0025091$00253ASAGLIKTEZ$002509Sa$0025C4$00259Fl$0025C4$0025B1k$002bBilimleri$002bTez$002bKoleksiyonu$0026ps$003d300?
2024-12-13T16:39:47Z
Süt ve sütten yapılan yoğurt ve tatlılarda hazırlama, pişirme ve saklama sırasında oluşan vitamin kayıpları
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:63360
2024-12-13T16:39:47Z
2024-12-13T16:39:47Z
Author Yazman, Ayşen.<br/>Preferred Shelf Number TEZ/QU 146 Y13 1994<br/>Format: Books<br/>Availability Health Sciences Library~1<br/>
Hayvansal protein kaynağı olarak et yerine yoğurt kullanılan diyetin hiperkolesterolemili hastalarda serum kolesterol düzeyine etkisinin incelenmesi
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:63034
2024-12-13T16:39:47Z
2024-12-13T16:39:47Z
Author Özkan, Emine.<br/>Preferred Shelf Number TEZ/QU 146 O99 1984<br/>Format: Books<br/>Availability Health Sciences Library~1<br/>
Ankara ilinde farklı sosyo-ekonomik yapıdaki ailelerin içme sütü ve yoğurt tüketimlerini etkileyen faktörlerin incelenmesi ve çeşitli kaynaklardan sağlanan içme sütlerinin bileşim ve hijyenik kaliteleri
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:63078
2024-12-13T16:39:47Z
2024-12-13T16:39:47Z
Author Töreci, Gülsün.<br/>Preferred Shelf Number TEZ/QU 146 TOR 1983<br/>Format: Books<br/>Availability Health Sciences Library~1<br/>