Arama Sonuçları Aşcılık. - Daraltılmış: Beytepe Genel Koleksiyon
SirsiDynix Enterprise
https://katalog.hacettepe.edu.tr/client/tr_TR/default_tr/default_tr/qu$003dA$0025C5$00259Fc$0025C4$0025B1l$0025C4$0025B1k.$0026qf$003dLOCATION$002509Shelf$002bLocation$0025091$00253ABEYTEPEGEN$002509Beytepe$002bGenel$002bKoleksiyon$002509$0026ps$003d300$0026isd$003dtrue?
2024-12-05T02:42:47Z
Kent ve mekan bağlamında Mengen aşçılık geleneği : memleketlerimize insan ve kültür penceresinden bakmak
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:509216
2024-12-05T02:42:47Z
2024-12-05T02:42:47Z
Yazar Tatlı, Tanju.<br/>Yer Numarası TX725.T9 K468 2020<br/>Format: Kitap<br/>Durum Beytepe Kütüphanesi~1<br/>
Asırlık tariflerle Türk mutfağı : sağlıklı - geleneksel - atıksız
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:511898
2024-12-05T02:42:47Z
2024-12-05T02:42:47Z
Yazar Alptekin, Fecir. Şahin, H. Hümeyra. Kılınç, Sümeyra Merve.<br/>Yer Numarası TX725.T8 A85 2021<br/>Format: Kitap<br/>Durum Beytepe Kütüphanesi~1<br/>
Bilge şehir Kocaeli yemekleri
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:508897
2024-12-05T02:42:47Z
2024-12-05T02:42:47Z
Yazar Karaosmanoğlu, İbrahim. Yeşildal, Ali. Bayram, İlhan.<br/>Yer Numarası TX725.T8 B55 2018<br/>Format: Kitap<br/>Durum Beytepe Kütüphanesi~1<br/>
Osmanlı deniz mutfağı
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:316630
2024-12-05T02:42:47Z
2024-12-05T02:42:47Z
Yazar Akkor, Yunus Emre Çakmakçı, Zeynep Pınar Çakmakçı, Ramazan<br/>Yer Numarası TX714 A35 2013<br/>Format: Kitap<br/>Durum Beytepe Kütüphanesi~1<br/>
Tarih boyunca yemek kültürü
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:315212
2024-12-05T02:42:47Z
2024-12-05T02:42:47Z
Yazar Belge, Murat<br/>Yer Numarası GT2850 B45 2012<br/>Format: Kitap<br/>Durum Beytepe Kütüphanesi~1<br/>
Mezopotamya'dan dünya sofralarına tarihinden tarifine bulgur
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:154685
2024-12-05T02:42:47Z
2024-12-05T02:42:47Z
Yazar Kenar, Seçil.<br/>Yer Numarası TX809.B85 K46 2012<br/>Format: Kitap<br/>Durum Beytepe Kütüphanesi~1<br/>
Mutfaktaki yaban: Anadolu'nun yenen otları
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:154889
2024-12-05T02:42:47Z
2024-12-05T02:42:47Z
Yazar İnaltong, Tijen. Kadıoğlu, Betül.<br/>Yer Numarası TX819.H4 I53 2008<br/>Format: Kitap<br/>Durum Beytepe Kütüphanesi~1<br/>
Anadolu'nun en eski yemekleri : Hititler ve çağdaşı toplumlarda mutfak kültürü
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:316143
2024-12-05T02:42:47Z
2024-12-05T02:42:47Z
Yazar Ünal, Ahmet.<br/>Yer Numarası TX645 U53 2007<br/>Format: Kitap<br/>Durum Beytepe Kütüphanesi~2<br/>
Dimensions of food
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:119521
2024-12-05T02:42:47Z
2024-12-05T02:42:47Z
Yazar Vaclavik, Vickie A. Pimentel, Marcia. Devine, Marjorie M.<br/>Yer Numarası TX354 .V33 2006<br/>Format: Kitap<br/>Durum Beytepe Kütüphanesi~1 Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1<br/>
Klasik İtalyan yemekleri
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:116048
2024-12-05T02:42:47Z
2024-12-05T02:42:47Z
Yazar Della Croce, Julia Berti, Olcayto.<br/>Yer Numarası TX723 .D3413 2005<br/>Format: Kitap<br/>Durum Beytepe Kütüphanesi~1<br/>
Tarihöncesinden ortaçağa kültür,sanat ve mutfak
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:59333
2024-12-05T02:42:47Z
2024-12-05T02:42:47Z
Yazar Bober, Phyllis Pray. Tansel, Ülkün, çev.<br/>Yer Numarası TX637 .B5819 2003<br/>Format: Kitap<br/>Durum Beytepe Kütüphanesi~1<br/>
Dünya mutfaklarından 250 geleneksel tarif
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:114834
2024-12-05T02:42:47Z
2024-12-05T02:42:47Z
Yazar Özkan, Yasemin Türedi.<br/>Yer Numarası TX714 .T87 2002<br/>Format: Kitap<br/>Durum Beytepe Kütüphanesi~1<br/>
Otların büyüsü : Akdeniz-Ege : şifalı otlar sağlıklı beslenme
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:125139
2024-12-05T02:42:47Z
2024-12-05T02:42:47Z
Yazar İlhan, Ahmet.<br/>Yer Numarası RS164 .I44<br/>Format: Kitap<br/>Durum Beytepe Kütüphanesi~1<br/>