Arama Sonuçları Baking. - Daraltılmış: 2010SirsiDynix Enterprisehttps://katalog.hacettepe.edu.tr/client/tr_TR/default_tr/default_tr/qu$003dBaking.$0026qf$003dPUBDATE$002509Yay$0025C4$0025B1n$002bY$0025C4$0025B1l$0025C4$0025B1$0025092010$0025092010$0026ps$003d300?2024-11-14T11:38:13ZBisküvi benzeri ürünlerde pişirme sırasında termal proses kontaminantlarının oluşumunun incelenmesi = Investigation of the formation of thermal process contaminants during baking of cookjie-resemblingent://SD_ILS/0/SD_ILS:1314932024-11-14T11:38:13Z2024-11-14T11:38:13ZYazar Çetinkaya Acar, Özge.<br/>Yer Numarası TEZ 9448 .A23 2010<br/>Format: Kitap<br/>Durum Beytepe Kütüphanesi~1<br/>Baking as biography : a life story in recipesent://SD_ILS/0/SD_ILS:3759462024-11-14T11:38:13Z2024-11-14T11:38:13ZYazar Tye, Diane, 1957-<br/>Yer Numarası ONLINE<br/>Elektronik Erişim <a href="http://www.jstor.org/stable/10.2307/j.ctt80cnr">http://www.jstor.org/stable/10.2307/j.ctt80cnr</a><br/>Format: Elektrnik Kaynak<br/>Durum Çevrimiçi Kütüphane~1<br/>