Arama Sonuçları Besin - Daraltılmış: 2004
SirsiDynix Enterprise
https://katalog.hacettepe.edu.tr/client/tr_TR/default_tr/default_tr/qu$003dBesin$0026qf$003dPUBDATE$002509Yay$0025C4$0025B1n$002bY$0025C4$0025B1l$0025C4$0025B1$0025092004$0025092004$0026ps$003d300$0026isd$003dtrue?
2024-09-20T14:24:07Z
Toplu beslenme yapılan kurum mönülerinde yer alan yemek tarifelerinin standartlaştırılması besin değerlerinin hesaplanması ve maliyet analizlerinin yapılması
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:91027
2024-09-20T14:24:07Z
2024-09-20T14:24:07Z
Yazar Dağ, Ayhan.<br/>Yer Numarası TEZ/QU 145 D126 2004<br/>Format: Kitap<br/>Durum Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1<br/>
Gıda mikrobiyolojisi : gıda endüstrisi için temel esaslar ve uygulamalar
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:98448
2024-09-20T14:24:07Z
2024-09-20T14:24:07Z
Yazar Pichhardt, Klaus. Sekin, Yılmaz, çev. Karagözlü, Nural, çev.<br/>Yer Numarası QW 85 P647 2004<br/>Format: Kitap<br/>Durum Beytepe Kütüphanesi~1 Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1<br/>