Arama Sonuçları Ekmek - Daraltılmış: 1999SirsiDynix Enterprisehttps://katalog.hacettepe.edu.tr/client/tr_TR/default_tr/default_tr/qu$003dEkmek$0026qf$003dPUBDATE$002509Yay$0025C4$0025B1n$002bY$0025C4$0025B1l$0025C4$0025B1$0025091999$0025091999$0026ps$003d300$0026isd$003dtrue?2024-12-02T20:55:51ZBazı ekmek katkı maddelerinin buğday unu ve hamurunda protein karbonhidrat kompleksi üzerine etkisi = Effects of some bread additives on the protein carbohydrate complexin wheat flour and doughsent://SD_ILS/0/SD_ILS:614422024-12-02T20:55:51Z2024-12-02T20:55:51ZYazar (Kılıç) Erkul, Serpil.<br/>Yer Numarası TEZ 4431 .E75 1999<br/>Format: Kitap<br/>Durum Beytepe Kütüphanesi~1<br/>Ankara ilinde tüketilen ekmek çeşitlerinin tüketim sıklığı ve tüketim miktarı ile protein, yağ, nem, kül, karbonhidrat ve enerji miktarının saptanması üzerine bir araştırmaent://SD_ILS/0/SD_ILS:669012024-12-02T20:55:51Z2024-12-02T20:55:51ZYazar Demircioğlu, Yasemin.<br/>Yer Numarası TEZ/QU 146 D378 1999<br/>Format: Kitap<br/>Durum Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1<br/>Les miserablesent://SD_ILS/0/SD_ILS:1216302024-12-02T20:55:51Z2024-12-02T20:55:51ZYazar Yglesias, Rafael, 1954- August, Bille, 1948- Neeson, Liam. Rush, Geoffrey, 1951- Gorman, James.<br/>Yer Numarası PN1997 M58 1999<br/>Format: Video Diski<br/>Durum Beytepe Kütüphanesi~1<br/>