Arama Sonuçları Fermentation.

Fermentation advances

2024-12-29T17:19:38Z

Yazar International Fermentation Symposium (3rd 1968 : Rutgers Univ). MAYALANMA
Yer Numarası TP 501 I5 1968
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Practical fermentation technology

2024-12-29T17:19:38Z

Yazar McNeil, B. Harvey, L. M. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470725306
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Chemicals in fermentation

2024-12-29T17:19:38Z

Yazar Gutcho, Sidney J.
Yer Numarası TP 210 G87 1973
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Brewing yeast and fermentation

2024-12-29T17:19:38Z

Yazar Boulton, Chris. Quain, David. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470999417
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Brewing yeast fermentation performance

2024-12-29T17:19:38Z

Yazar Smart, Katherine. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470696040
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Essentials in Fermentation Technology

2024-12-29T17:19:38Z

Yazar Berenjian, Aydin. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-3-030-16230-6
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Fermentation microbiology and biotechnology

2024-12-29T17:19:38Z

Yazar El-Mansi, Mansi.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Fermentation and food safety

2024-12-29T17:19:38Z

Yazar Adams, Martin, ed. Nout, M. J. Robert, ed.
Yer Numarası TP 371.44 F47 2001
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Principles of fermentation technology

2024-12-29T17:19:38Z

Yazar Stanbury, Peter F. Whitaker, A., ort. yaz.
Yer Numarası QR 53 S73 1984
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Principles and applications of fermentation technology

2024-12-29T17:19:38Z

Yazar Kuila, Arindam, editor. Sharma, Vinay, editor.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim Wiley Online Library
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Soft Chemistry and Food Fermentation

2024-12-29T17:19:38Z

Yazar Grumezescu, Alexandru Mihai. Holban, Alina Maria.
Yer Numarası QD478 S64 2017
Format: Bilgisayar Dosyası
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Soft Chemistry and Food Fermentation

2024-12-29T17:19:38Z

Yazar Grumezescu, Alexandru Mihai. Holban, Alina Maria.
Yer Numarası ONL♯ʻNE
Elektronik Erişim https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128114124
Format: Bilgisayar Dosyası
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Microorganisms and fermentation of traditional foods

2024-12-29T17:19:38Z

Yazar Ray, Ramesh C., editor. Montet, Didier, editor.
Yer Numarası ONLINE(356650.1)
Elektronik Erişim Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Fermentation and biochemical engineering handbook

2024-12-29T17:19:38Z

Yazar Todaro, Celeste L., editor. Vogel, Henry C., editor.
Yer Numarası ONLINE(355872.1)
Elektronik Erişim ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9781455725533
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Fermentation effects on food properties

2024-12-29T17:19:38Z

Yazar Mehta, Bhavbhuti M. Kamal-Eldin, Afaf. Iwanski, Robert Z.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Current Developments in Solid-state Fermentation

2024-12-29T17:19:38Z

Yazar Pandey, Ashok. editor. Soccol, Carlos Ricardo. editor. Larroche, Christian. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-75213-6
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Food, fermentation, and micro-organisms

2024-12-29T17:19:38Z

Yazar Bamforth, Charles W.
Yer Numarası QR151 .B355 2005
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Food, fermentation, and micro-organisms

2024-12-29T17:19:38Z

Yazar Bamforth, Charles W., 1952- Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim Contributor biographical information http://catdir.loc.gov/catdir/enhancements/fy0802/2005003336-b.html John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470995273
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Batch fermentation modeling, monitoring, and control

2024-12-29T17:19:38Z

Yazar Cinar, Ali.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Materials and methods in fermentation

2024-12-29T17:19:38Z

Yazar Solomons, G. L.
Yer Numarası TP 517 S6 1969
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Handbook of indigenous foods involving alkaline fermentation

2024-12-29T17:19:38Z

Yazar Sarkar, Prabir K. (Prabir Kumar), editor of compilation. Nout, M. J. Robert, editor of compilation.
Yer Numarası ONLINE(356361.1)
Elektronik Erişim Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Handbook of food and beverage fermentation technology

2024-12-29T17:19:38Z

Yazar Hui, Y. H. (Yiu H.)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Solid state fermentation for foods and beverages

2024-12-29T17:19:38Z

Yazar Chen, Jian (Chemist) Zhu, Yang, 1955-
Yer Numarası TP248.25.S64 S57 2014
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Modern Solid State Fermentation Theory and Practice

2024-12-29T17:19:38Z

Yazar Chen, Hongzhang. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE(336144.1)
Elektronik Erişim http://dx.doi.org/10.1007/978-94-007-6043-1
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Fermentation processes engineering in the food industry

2024-12-29T17:19:38Z

Yazar Soccol, Carlos Ricardo. Pandey, Ashok. Larroche, Christian.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

High value fermentation products. Volume 1, Human health

2024-12-29T17:19:38Z

Yazar Saran, Saurabh, editor. Babu, Vikash, editor. Chuabey, Asha, editor.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim Wiley Online Library
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Current developments in biotechnology and bioengineering : current advances in solid-state fermentation

2024-12-29T17:19:38Z

Yazar Pandey, Ashok, editor. Larroche, Christian, editor. Soccol, Carlos Ricardo, editor.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780444639905
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Fed-batch fermentation a practical guide to scalable recombinant protein production in Escherichia coli

2024-12-29T17:19:38Z

Yazar Moulton, Garner G.
Yer Numarası ONLINE(355451.1)
Elektronik Erişim ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9781907568923
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Technologies for converting biomass to useful energy combustion, gasification, pyrolysis, torrefaction and fermentation

2024-12-29T17:19:38Z

Yazar Dahlquist, Erik.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Bal şarabı üretimi için maya seçimi ve fermantasyon koşullarının optimizasyonu = Selection of yeast and optimisation of fermentation conditions for mead production

2024-12-29T17:19:38Z

Yazar Gençosman, Aslı.
Yer Numarası TEZ/7664 .G324 2006
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Solid-State Fermentation Bioreactors Fundamentals of Design and Operation

2024-12-29T17:19:38Z

Yazar Mitchell, David A. editor. Berovič, Marin. editor. Krieger, Nadia. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim http://dx.doi.org/10.1007/3-540-31286-2
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

The encyclopedia of bioprocess technology : fermentation, biocatalysis, and bioseparation

2024-12-29T17:19:38Z

Yazar Flickinger, Michael C, ed. Drew, Stephen W., 1945- ed.
Yer Numarası REF/TP 248.3 E52 1999 V.1 (SET)
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~5

Fermentation and biochemical engineering handbook principles, process design, and equipment

2024-12-29T17:19:38Z

Yazar Vogel, Henry C. Todaro, Celeste C.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780815514077
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Fermentation and biochemical engineering handbook : principles processes design and equipment

2024-12-29T17:19:38Z

Yazar Vogel, H. C., ed.
Yer Numarası TP 248.3 F47 1983
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Advances in biotechnology; proceedings of the Sixth International Fermentation Symposium, Held in london, canada, July 20-20, 1980

2024-12-29T17:19:38Z

Yazar Moo-Young, Murran, ed.
Yer Numarası TP 501 A38 1980 V.1
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~4

Handbook of plant-based fermented food and beverage technology

2024-12-29T17:19:38Z

Yazar Hui, Y. H. (Yiu H.) Evranuz, E. ¿zg¿l. Arroyo-Lp̤ez, Francisco No.̌
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Handbook of animal-based fermented food and beverage technology

2024-12-29T17:19:38Z

Yazar Hui, Y. H. (Yiu H.) Evranuz, E. ¿zg¿l. Chandan, Ramesh C.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

6GN for Future Wireless Networks 5th EAI International Conference, 6GN 2022, Harbin, China, December 17-18, 2022, Proceedings, Part II

2024-12-29T17:19:38Z

Yazar Li, Ao. editor. Shi, Yao. editor. Xi, Liang. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası XX(520491.1)
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-3-031-36014-5
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Artificial Intelligence and Soft Computing 21st International Conference, ICAISC 2022, Zakopane, Poland, June 19-23, 2022, Proceedings, Part II

2024-12-29T17:19:38Z

Yazar Rutkowski, Leszek. editor. Scherer, Rafał. editor. Korytkowski, Marcin. editor. Pedrycz, Witold. editor. Tadeusiewicz, Ryszard. editor.
Yer Numarası XX(520799.1)
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-3-031-23480-4
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Biomedical and Computational Biology Second International Symposium, BECB 2022, Virtual Event, August 13-15, 2022, Revised Selected Papers

2024-12-29T17:19:38Z

Yazar Wen, Shiping. editor. Yang, Cihui. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası XX(520804.1)
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-3-031-25191-7
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Microbial biotechnology in food and health

2024-12-29T17:19:38Z

Yazar Ray, Ramesh C.
Yer Numarası XX(522463.1)
Elektronik Erişim ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128198131
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Present and future of high pressure processing : a tool for developing innovative, sustainable, safe and healthy foods

2024-12-29T17:19:38Z

Yazar Barba, Francisco (Francisco J.)
Yer Numarası XX(522458.1)
Elektronik Erişim ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128164051
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Animal agriculture : sustainability, challenges and innovations

2024-12-29T17:19:38Z

Yazar Bazer, Fuller Warren, 1938- editor. Lamb, G. Cliff, editor. Wu, Guoyao, 1962- editor.
Yer Numarası XX(522389.1)
Elektronik Erişim ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128170526
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Handbook of fermented meat and poultry

2024-12-29T17:19:38Z

Yazar Toldrá, Fidel, editor. Hui, Y. H. (Yiu H.), editor. Astiasarán Anchia, Iciar, editor. Sebranek, Joseph G. (Joseph George), editor. Talon, Régine, editor.
Yer Numarası ONLINE(341570.1)
Elektronik Erişim ebrary http://site.ebrary.com/id/10960905 John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781118522653
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Cocoa and coffee fermentations

2024-12-29T17:19:38Z

Yazar Schwan, Rosane F., editor. Fleet, G. H. (Graham H.), 1946- editor.
Yer Numarası ONLINE(356888.1)
Elektronik Erişim Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Advances in fermented foods and beverages : improving quality, technologies and health benefits

2024-12-29T17:19:38Z

Yazar Holzapfel, Wilhelm, editor. Alessandria, V., contributor.
Yer Numarası ONLINE(355454.1)
Elektronik Erişim ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9781782420156
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Fermented vegetables : creative recipes for fermenting 64 vegetables & herbs in krauts, kimchis, brined pickles, chutneys, relishes & pastes

2024-12-29T17:19:38Z

Yazar Shockey, Kirsten, author. Shockey, Christopher, author.
Yer Numarası TX612.V4 S47 2014
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Fed-batch cultures : principles and applications of semi-batch bioreactors

2024-12-29T17:19:38Z

Yazar Lim, Henry C., 1935- author. Shin, Hwa Sung, 1974- author.
Yer Numarası TP248.25 .B55 L56 2013
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1017/CBO9781139018777
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Chemistry and pharmacology of naturally occurring bioactive compounds

2024-12-29T17:19:38Z

Yazar Brahmachari, Goutam.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Applications of microbial engineering

2024-12-29T17:19:38Z

Yazar Gupta, Vijai Kumar, editor of compilation. Schmoll, Monika, editor of compilation. Maki, Minna, editor of compilation.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Handbook of meat and meat processing

2024-12-29T17:19:38Z

Yazar Hui, Y. H. (Yiu H.) Aalhus, J. L.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Design for energy and the environment proceedings of the Seventh International Conference on the Foundations of Computer-Aided Process Design

2024-12-29T17:19:38Z

Yazar International Conference on Foundations of Computer-Aided Process Design (7th : 2009 : Breckenridge, Colo.) El-Halwagi, Mahmoud M., 1962- Linninger, Andreas A.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Development and manufacture of yogurt and other functional dairy products

2024-12-29T17:19:38Z

Yazar Yildiz, Fatih.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

The metabolic pathway engineering handbook tools and applications

2024-12-29T17:19:38Z

Yazar Smolke, Christina D.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Handbook of prebiotics and probiotics ingredients health benefits and food applications

2024-12-29T17:19:38Z

Yazar Cho, Sungsoo. Finocchiaro, E. Terry.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Process synthesis for fuel ethanol production

2024-12-29T17:19:38Z

Yazar Cardona, C. A. Sanchez, O. J. Gutierrez, L. F.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Soil biochemistry

2024-12-29T17:19:38Z

Yazar Haider, Konrad, 1928- Schf̃fer, Andreas.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Tea and tea products chemistry and health-promoting properties

2024-12-29T17:19:38Z

Yazar Ho, Chi-Tang, 1944- Lin, Jen-Kun. Shahidi, Fereidoon, 1951-
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Handbook of fermented meat and poultry

2024-12-29T17:19:38Z

Yazar Toldrá, Fidel. Hui, Y. H. (Yiu H.) Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim Contributor biographical information http://catdir.loc.gov/catdir/enhancements/fy0802/2007013113-b.html John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470376430
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Process scale bioseparations for the biopharmaceutical industry

2024-12-29T17:19:38Z

Yazar Shukla, Abhinav A. Etzel, Mark Raymond. Gadam, Shishir.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Handbook of fermented functional foods

2024-12-29T17:19:38Z

Yazar Farnworth, Edward R., ed.
Yer Numarası QW 85 H236 2003
Format: Kitap
Durum Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1

Handbook of dough fermentations

2024-12-29T17:19:38Z

Yazar Kulp, Karel. Lorenz, Klaus J., 1936-
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Chemically speaking a dictionary of quotations

2024-12-29T17:19:38Z

Yazar Gaither, Carl C., 1944- Cavazos-Gaither, Alma E., 1955-
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Microbial technology

2024-12-29T17:19:38Z

Yazar Peppler, Henry J. Perlman, D., ed.
Yer Numarası TP 505 P4 1979 V.1
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~2

Microbial technology

2024-12-29T17:19:38Z

Yazar Peppler, Henry J. Perlman, D., 1920-
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780125515016
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Primary products of metabolism

2024-12-29T17:19:38Z

Yazar Rose, Anthony H.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780125965521
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Continuous cultivation of microorganisms proceedings of the second symposium held in Prague, June 18-23, 1962.

2024-12-29T17:19:38Z

Yazar International Symposium on Continuous Cultivation of Microorganisms (2nd : 1962 : Prague) Málek, Ivan, ed. Beran, Karel, ed. Hospodka, J., ed. Československá akademie věd.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123954961
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1