Arama Sonuçları Food - Daraltılmış: 2000

Food technology.

2024-11-23T10:43:13Z

Yazar Institute Of Food Technologists
Yer Numarası ALFABETİK V.9 1955
Format: Devam Eden Süreli Yayınlar Diğer
Durum Beytepe Kütüphanesi~39 ~0

Food biotechnology

2024-11-23T10:43:13Z

Yazar Bielecki, Stanisław. Tramper, J., 1949- Polak, Jacek.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780444505194
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Food labelling

2024-11-23T10:43:13Z

Yazar Blanchfield, J. Ralph, ed.
Yer Numarası TP 374.5 F66 2000
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Food microbiology

2024-11-23T10:43:13Z

Yer Numarası ONLINE(343820.1)
Elektronik Erişim http://dx.doi.org/10.1039/9781847550880
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Food additives and contaminants.

2024-11-23T10:43:13Z

Yazar Taylor & Francis
Yer Numarası ALFABETİK V.10 1993
Format: Devam Eden Süreli Yayınlar Diğer
Durum Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~2 ~0

Food and chemical toxicology.

2024-11-23T10:43:13Z

Yazar British Industrial Biological Research Association.
Yer Numarası ALFABETİK V.28 1990
Elektronik Erişim Elektronik eri?im
Format: Devam Eden Süreli Yayınlar Diğer
Durum Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~9 ~0

Food and nutrition bulletin.

2024-11-23T10:43:13Z

Yazar UUnited Nations. Administrative Committee on Co-ordination. Sub-Committee on Nutrition.
Yer Numarası ALFABETİK V.3 1981
Format: Devam Eden Süreli Yayınlar Diğer
Durum Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~10 ~0

Food proteins : processing applications

2024-11-23T10:43:13Z

Yazar Nakai, Shuryo. Modler, H. Wayne.
Yer Numarası TP 453.P7 F675 2000
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Natural food antimicrobial systems

2024-11-23T10:43:13Z

Yazar Naidu, A. S.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Developments in food proteins

2024-11-23T10:43:13Z

Yazar Hudson, J. F., ed.
Yer Numarası TX 553.P7 D48 1982- V.1
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~4

Natural food antimicrobial systems

2024-11-23T10:43:13Z

Yazar Naidu, A. S., ed.
Yer Numarası QR 115 N33 2000
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Encyclopedia of food microbiology

2024-11-23T10:43:13Z

Yer Numarası REF/QR 115 E19 2000 V.1
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~3

Novel macromolecules in food systems

2024-11-23T10:43:13Z

Yazar Doxastakis, George. Kiosseoglou, V. (Vassilios)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780444829320
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Quality control in the food industry

2024-11-23T10:43:13Z

Yazar Herschdoerfer, S. M.
Yer Numarası TP 370 H47 1967
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~2

Krause's food, nutrition, & diet therapy

2024-11-23T10:43:13Z

Yazar Mahan, L. Kathleen, ed. Escott-Stump, Sylvia, ed.
Yer Numarası WB 400 K908 2000
Format: Kitap
Durum Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1

Food trends and the changing consumer

2024-11-23T10:43:13Z

Yazar Senauer, Benjamin. Asp, E., ort. yaz. Kinsey, J., ort. yaz.
Yer Numarası HD 9005 S46 1991
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

The Cambridge world history of food

2024-11-23T10:43:13Z

Yazar Kiple, Kenneth F. Ornelas, Kriemhild Coneáe.
Yer Numarası TX353 .C255 2000 V.1
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~2

Food processing technology : principles and practices

2024-11-23T10:43:13Z

Yazar Fellows, Peter, 1953-
Yer Numarası TP 370 F45 2000
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~2

Food intolerance and the food industry

2024-11-23T10:43:13Z

Yazar Dean, Taraneh, ed.
Yer Numarası RC 596 F673 2000
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

International standards for food safety

2024-11-23T10:43:13Z

Yazar Rees, Naomi, ed. Watson, David, ed.
Yer Numarası TX 537 I58 2000
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Food composition and nutrition tables

2024-11-23T10:43:13Z

Yazar Scherz, Heimo. Senser, Friedrich. Souci, Siegfried Walter, 1904-
Yer Numarası TX551 F6856 2000
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

The microbiology of safe food

2024-11-23T10:43:13Z

Yazar Forsythe, S. J. (Steve J.) Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470999431
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Food waste to animal feed

2024-11-23T10:43:13Z

Yazar Westendorf, Michael L. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470290217
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Mass spectrometry of natural substances in food

2024-11-23T10:43:13Z

Yer Numarası ONLINE(343792.1)
Elektronik Erişim http://dx.doi.org/10.1039/9781847551290
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Carcinogenic and anticarcinogenic factors in food symposium

2024-11-23T10:43:13Z

Yazar Eisenbrand, Gerhard. Deutsche Forschungsgemeinschaft. Senatskommission zur Beurteilung der Gesundheitlichen Unbedenlichkeit von Lebensmitteln.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim Access restricted to McGill users John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/3527606246 John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9783527606245
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Critical reviews in food science and nutrition.

2024-11-23T10:43:13Z

Yazar TAYLOR & FRANCIS
Yer Numarası ALFABETİK V.30 1991
Elektronik Erişim Elektronik eri?im
Format: Devam Eden Süreli Yayınlar Diğer
Durum Beytepe Kütüphanesi~8 Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~10 ~0

Aseptic processing and packaging of food products

2024-11-23T10:43:13Z

Yazar Holdworth, S. D.
Yer Numarası TP 371.2 H65 1992
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

The microbiological safety and quality of food

2024-11-23T10:43:13Z

Yazar Lund, Barbara M., ed. Baird-Parker, Tony C., ed. Gould, Grahame Warwick, ed.
Yer Numarası QR 115 M466 2000 V.1
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~2

Strategic questions in food and beverage management

2024-11-23T10:43:13Z

Yazar Wood, Roy C., 1959- ed.
Yer Numarası TX 911.3.M27 S757 2000
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

The stability and shelf life of food

2024-11-23T10:43:13Z

Yazar Kilcast, David, ed. Subramaniam, Persis, ed.
Yer Numarası TP 373.3 S73 2000
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Drying technology in agriculture and food sciences

2024-11-23T10:43:13Z

Yazar Mujumdar, A. S., ed.
Yer Numarası TX 609 D79 2000
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Capillary electrophoresis for food analysis Method development.

2024-11-23T10:43:13Z

Yer Numarası ONLINE(343751.1)
Elektronik Erişim http://dx.doi.org/10.1039/9781847550316
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Food, consumers, and the food industry catastrophe or opportunity?

2024-11-23T10:43:13Z

Yazar Fuller, Gordon W.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Krebsfördernde und krebshemmende Faktoren in Lebensmitteln Carcinogenic and anticarcinogenic factors in food : Symposium/Kurzfassung

2024-11-23T10:43:13Z

Yazar Eisenbrand, Gerhard. Symposium Carcinogenic Anticarcinogenic Factors in Food: Novel Concepts? <1998, Kaiserslautern> Deutsche Forschungsgemeinschaft. Senatskommission zur Beurteilung der Gesundheitlichen Unbedenklichkeit von Lebensmitteln. Wiley InterScience (Online service) DFG-Symposium Carcinogenic and Anticarcinogenic Factors in Food: Novel Concepts? (Kaiserslautern 1998.10.04-07)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9783527610839
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

CRC Critical reviews in food science and nutrition.

2024-11-23T10:43:13Z

Yazar Chemical Rubber Company.
Yer Numarası ALFABETİK V.6 1975
Format: Devam Eden Süreli Yayınlar Diğer
Durum Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~9 ~0

Combination processes in food irradiation : proceedings of an..

2024-11-23T10:43:13Z

Yazar International Symposium on Combination Processes in Food Irradation (1980 Colombo, Srilanka).
Yer Numarası TP 371.8 I567 1980
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

The mesolithic settlement of Northern Europe : a study of the food-gathering peoples of Northern Europe during the early post-glacial period

2024-11-23T10:43:13Z

Yazar Clark, John Grahame Douglas.
Yer Numarası GN 775 C52 1953
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Dietary reference intakes. Applications in dietary assessment : a report of the Subcommittees on Interpretation and Uses of Dietary Reference Intakes and the Standing Committee on the Scientific Evaluation of Dietary Reference Intakes, Food and Nutrition Committee on the Scientific Evaluation of Dietary Reference Intakes, Food and NutritionBoard, Institute of Medicine.

2024-11-23T10:43:13Z

Yazar Institute of Medicine (U.S.). Subcommittee on Interpretation and Uses of Dietary Institute of Medicine (U.S.). Subcommittee on Upper Reference Levels of Nutrient Institute of Medicine (U.S.). Standing Committee on the Scientific Evaluation of DietarReference Intakes.
Yer Numarası QU 146 D5656 2001
Format: Kitap
Durum Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1

Türk Mutfağı'nın "Fast-Food" karşısındaki yeri : panel kayıtları, 16 Ekim 2000.

2024-11-23T10:43:13Z

Yazar İstanbul Ticaret Odası.
Yer Numarası TX 725.T9 T87 2000
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Dietary reference intakes for vitamin C, vitamin E, selenium, and carotenoids : a report of the Panel on Dietary Antioxidants and Related Compounds, Subcommittees on Upper Reference Levels of Nutrients and Interpretation and Uses of Dietary Reference Intakes, and the Standing Committee on the Scientific Evaluation of Dietary Reference Intakes, Food and Nutrition Board, Institute of Medicine.

2024-11-23T10:43:13Z

Yazar Institute of Medicine (U.S.). Panel on Dietary Antioxidants and Related Compounds.
Yer Numarası QU 145 D5656 2000
Format: Kitap
Durum Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1

Food safety : A Guide to what you really need to know

2024-11-23T10:43:13Z

Yazar Hemminger, Jane M.
Yer Numarası TX 911.3.S24 H46 2000
Format: Kitap
Durum Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1

Micro-organisms in foods 6 : microbial ecology of food commodities

2024-11-23T10:43:13Z

Yazar International Commission on Microbiological Specifications for Foods.
Yer Numarası QR 115 I46 2000
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Developing new food products for a changing marketplace

2024-11-23T10:43:13Z

Yazar Brody, Aaron L. Lord, John B. (John Brian), 1949-
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Seafood and freshwater toxins pharmacology, physiology, and detection

2024-11-23T10:43:13Z

Yazar Batana, Luis M., 1959-
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Wine science : principles, practice, perception

2024-11-23T10:43:13Z

Yazar Jackson, Ron S.
Yer Numarası TP548 .J33 2000
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Wine science principles, practice, perception

2024-11-23T10:43:13Z

Yazar Jackson, Ron S.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123790620
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Nitrite curing of meat the N-nitrosamine problem and nitrite alternatives

2024-11-23T10:43:13Z

Yazar Pegg, Ronald B. Shahidi, Fereidoon, 1951- Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470385081
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

HACCP in the meat industry

2024-11-23T10:43:13Z

Yazar Brown, Martyn, ed.
Yer Numarası RA 601.5 H23 2000
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Functional foods : Concept to product

2024-11-23T10:43:13Z

Yazar Gibson, Glenn R., ed. Williams, Christine M., ed.
Yer Numarası RM 216 F945 2000
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Technology of biscuits, crackers, and cookies

2024-11-23T10:43:13Z

Yazar Manley, Duncan
Yer Numarası TX769 .M325 2000
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

The Quality of foods and beverages chemistry and technology

2024-11-23T10:43:13Z

Yazar Charalambous, George, 1922-1994. Inglett, G. E., 1928- American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry. Institute of Food Technologists. American Society of Flavor Chemists.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect Vol. 1 ScienceDirect Vol. 2
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

World Health Organization technical report series.

2024-11-23T10:43:13Z

Yazar World Health Organization. Food and Agriculture Organization of the United Nations.
Format: Devam Eden Süreli Yayınlar Diğer
Durum ~0

Wheat structure, biochemistry and functionality

2024-11-23T10:43:13Z

Yazar Wheat Structure, Biochemistry and Functionality Conference (1995 : Reading, England) Schofield, J. David. Royal Society of Chemistry (Great Britain). Food Chemistry Group. Royal Society of Chemistry (Great Britain)
Yer Numarası SB191.W5 W543
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Yemekhanelerde ve Lokantalarda Gıda Sağlığı ve Temizliği Semineri : 11 Ekim 2000.

2024-11-23T10:43:13Z

Yazar Yemekhanelerde ve Lokantalarda Gıda Sağlığı ve Temizliği Semineri (2000 : İstanbul) İstanbul Ticaret Odası.
Yer Numarası TX 911.3.S3 Y46 2000
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Biotechnology : A multi-volume comprehensive treatise

2024-11-23T10:43:13Z

Yazar Rehm, Hans-Jürgen, ed. Reed, Gerald, 1913- ed. Pühler, A., ed. Stadler, P.
Yer Numarası TP 248.2 B5465 1993-2001 V.1
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~17

Foodborne disease : a focus for health education.

2024-11-23T10:43:13Z

Yer Numarası WA 701 F686 2000
Format: Kitap
Durum Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1

Microbial foodborne diseases : mechanisms of pathogenesis and toxin synthesis

2024-11-23T10:43:13Z

Yazar Cary, Jeffrey W., ed. Linz, John E., ed. Bhatnagar, Deepak, ed.
Yer Numarası QR 201.F56 M53 2000
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Moisture sorption : practical aspects of isotherm measurement and use

2024-11-23T10:43:13Z

Yazar Bell, Leonard N. Labuza, Theodore Peter, 1940- ort. yaz.
Yer Numarası TX 553.W3 L33 2000
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Gıdaların ambalajlanması

2024-11-23T10:43:13Z

Yazar Üçüncü, Mustafa.
Yer Numarası TP 374 U28 2000
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Beslenme biyokimyası

2024-11-23T10:43:13Z

Yazar Aksoy, Meral.
Yer Numarası QU 50 A315 2000
Format: Kitap
Durum Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~2

Gıda analizleri

2024-11-23T10:43:13Z

Yazar Dokuzlu, Canan.
Yer Numarası TX 545 D648 2000
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Palaeodiet in the Aegean : papers from a colloquium held at the 1993 meeting of the Archaeological Institute of America in Washington D.C.

2024-11-23T10:43:13Z

Yazar Vaughan, Sarah J., ed. Coulson, William D. E., ed. Archaeological Institute of America. General Meeting (1993 : Washington, D.C.) American School of Classical Studies at Athens. Wiener Laboratory.
Yer Numarası GN 799.F6 P35 2000
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Küf-gıda-insan

2024-11-23T10:43:13Z

Yazar Şahin, İsmet. Korukoğlu, Mihriban.
Yer Numarası QW 180 .S245 2000
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Essentials of functional foods

2024-11-23T10:43:13Z

Yazar Schmidl, Mary K. Labuza, Theodore P.
Yer Numarası RM217 .S284 2000
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

War, hunger, and displacement. Vol. 2 the origins of humanitarian emergencies

2024-11-23T10:43:13Z

Yazar Nafziger, E. Wayne. Stewart, Frances, 1940- Väyrynen, Raimo. World Institute for Development Economics Research.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim Oxford scholarship online http://dx.doi.org/10.1093/acprof:oso/9780198297406.001.0001
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

War, hunger, and displacement. Vol. 1 the origins of humanitarian emergencies

2024-11-23T10:43:13Z

Yazar Nafziger, E. Wayne. Stewart, Frances, 1940- Väyrynen, Raimo. World Institute for Development Economics Research.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim Oxford scholarship online http://dx.doi.org/10.1093/acprof:oso/9780198297390.001.0001
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Eating Out Social Differentiation, Consumption and Pleasure

2024-11-23T10:43:13Z

Yazar Warde, Alan. Martens, Lydia.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim Access by subscription
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

The economics of HACCP : costs and benefits

2024-11-23T10:43:13Z

Yazar Unnevehr, Laurian, ed.
Yer Numarası TX 531 E28 2000
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Phytochemicals as bioactive agents

2024-11-23T10:43:13Z

Yazar Bidlack, Wayne R., ed.
Yer Numarası QV 269 P578 2000
Format: Kitap
Durum Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~2

Neural and metabolic control of macronutrient intake

2024-11-23T10:43:13Z

Yazar Berthoud, Hans-Rudolf. Seeley, Randy J.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Ginkgo biloba

2024-11-23T10:43:13Z

Yazar Beek, Teris Andr ̌van.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Feeding form, function, and evolution in tetrapod vertebrates

2024-11-23T10:43:13Z

Yazar Schwenk, Kurt.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780126325904
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Chemie in Lebensmitteln Rückstände, Verunreinigungen, Inhalts- und Zusatzstoffe

2024-11-23T10:43:13Z

Yazar Diehl, Johannes Friedrich, 1929- Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9783527624607 Ebook Library http://public.eblib.com/EBLPublic/PublicView.do?ptiID=481962 http://site.ebrary.com/lib/alltitles/Doc?id=10275727 http://swb.eblib.com/patron/FullRecord.aspx?p=481962
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Evimizin tek ıstakozu

2024-11-23T10:43:13Z

Yazar İleri, Selim, 1949-
Yer Numarası PL248.I44 E95 2000
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1