Arama Sonuçları Food - Daraltılmış: 2018

Food technology.

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Institute Of Food Technologists
Yer Numarası ALFABETİK V.9 1955
Format: Devam Eden Süreli Yayınlar Diğer
Durum Beytepe Kütüphanesi~39 ~0

Food chemical safety

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Watson, David H., ed.
Yer Numarası TX 537 F57 2001 V.1
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~2

Texture in food

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar McKenna, B. M, ed.
Yer Numarası TX531 T435 2003 V.1
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~2

Biopolymers for food design

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Grumezescu, Alexandru Mihai. Holban, Alina Maria.
Yer Numarası TP248.65.F66 B485 2018
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Food control and biosecurity

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Holban, Alina Maria. Grumezescu, Alexandru Mihai.
Yer Numarası TP373.5 F664 2018
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Food packaging and preservation

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Grumezescu, Alexandru Mihai. Holban, Alina Maria.
Yer Numarası TP374 F686 2018
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Food packaging and preservation

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Grumezescu, Alexandru Mihai, editor. Holban, Alina Maria, editor.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128115169 ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128115169
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Biopolymers for food design

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Grumezescu, Alexandru Mihai, editor. Holban, Alina Maria, editor.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128114490
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Food control and biosecurity

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Holban, Alina Maria, editor. Grumezescu, Alexandru Mihai, editor.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128114452
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Food additives and contaminants.

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Taylor & Francis
Yer Numarası ALFABETİK V.10 1993
Format: Devam Eden Süreli Yayınlar Diğer
Durum Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~2 ~0

Food and chemical toxicology.

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar British Industrial Biological Research Association.
Yer Numarası ALFABETİK V.28 1990
Elektronik Erişim Elektronik eri?im
Format: Devam Eden Süreli Yayınlar Diğer
Durum Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~9 ~0

Food and nutrition bulletin.

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar UUnited Nations. Administrative Committee on Co-ordination. Sub-Committee on Nutrition.
Yer Numarası ALFABETİK V.3 1981
Format: Devam Eden Süreli Yayınlar Diğer
Durum Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~10 ~0

Proteins in food processing

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Yada, R. Y. (Rickey Yoshio), 1954- editor.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081007228
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Developments in food proteins

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Hudson, J. F., ed.
Yer Numarası TX 553.P7 D48 1982- V.1
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~4

Reviews in food and nutrition toxicity

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Preedy, Victor R. Watson, Ronald R. (Ronald Ross)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Microbial contamination and food degradation

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Grumezescu, Alexandru Mihai, editor. Holban, Alina Maria, editor.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128115152
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Food quality : balancing health and disease

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Holban, Alina Maria, editor. Grumezescu, Alexandru Mihai, editor.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128114421 ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128114421
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Advances in biotechnology for food industry

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Holban, Alina Maria, editor. Grumezescu, Alexandru Mihai, editor.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128114438
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Advances in biotechnology for food industry

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Holban, Alina Maria Grumezescu, Alexandru Mihai.
Yer Numarası TP248.65.F66 A353 2018
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Food quality : balancing health and disease

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Holban, Alina Maria. Grumezescu, Alexandru Mihai.
Yer Numarası TP372.5 F66 2018
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Microbial contamination and food degradation

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Grumezescu, Alexandru Mihai. Holban, Alina Maria.
Yer Numarası QR115 M537 2018
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Quality control in the food industry

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Herschdoerfer, S. M.
Yer Numarası TP 370 H47 1967
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~2

Food process engineering and technology

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Berk, Zeki, author.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128120187
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Food neophobia : behavioral and biological influences

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Reilly, Steve, editor.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081019313 ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780081019313
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Food trends and the changing consumer

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Senauer, Benjamin. Asp, E., ort. yaz. Kinsey, J., ort. yaz.
Yer Numarası HD 9005 S46 1991
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Reviews in food and nutrition toxicity

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Preedy, Victor R., ed. Watson, Ronald R. (Ronald Ross), ed.
Yer Numarası WA 701 R4545 2003 V.1
Format: Kitap
Durum Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1

Impact of nanoscience in the food industry

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Grumezescu, Alexandru Mihai, editor. Holban, Alina Maria, editor.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128114414 ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128114414
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Food processing for increased quality and consumption

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Grumezescu, Alexandru Mihai, editor. Holban, Alina Maria, editor.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128114476 ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128114476
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Human resilience against food insecurity

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Ashley, John M., author.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128110522
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Pediatric food preferences and eating behaviors

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Lumeng, Julie C., editor. Fisher, Jennifer O., editor.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128117163
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Modern techniques for food authentication

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Sun, Da-Wen, editor.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128142646
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Food science and the culinary arts

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Gibson, Mark, author. Newsham, Pat, illustrator.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128118160
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Food fortification in a globalized world

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Venkatesh Mannar, M. G., editor. Hurrell, Richard, editor.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128028612
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Functional Food and Human Health

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Rani, Vibha. editor. Yadav, Umesh C. S. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-981-13-1123-9
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Food processing for increased quality and consumption

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Grumezescu, Alexandru Mihai. Holban, Alina Maria.
Yer Numarası TP370 F66 2018
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Role of materials science in food bioengineering

2024-11-19T18:45:07Z

Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128114483
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Perspectives in world food and agriculture, 2004

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Scanes, C. G. Miranowski, J. A. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470290187
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Role of materials science in food bioengineering

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Holban, Alina Maria. Grumezescu, Alexandru Mihai.
Yer Numarası TA403.2 R65 2018
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Impact of nanoscience in the food industry

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Grumezescu, Alexandru Mihai. Holban, Alina Maria.
Yer Numarası QC176.8.N35 I54 2018
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Critical reviews in food science and nutrition.

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar TAYLOR & FRANCIS
Yer Numarası ALFABETİK V.30 1991
Elektronik Erişim Elektronik eri?im
Format: Devam Eden Süreli Yayınlar Diğer
Durum Beytepe Kütüphanesi~8 Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~10 ~0

Starch in food : structure, function and applications

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Sjöö, Malin, editor. Nilsson, Lars, editor.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780081008683 ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081008683
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Aseptic processing and packaging of food products

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Holdworth, S. D.
Yer Numarası TP 371.2 H65 1992
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Enzymes in Food Technology Improvements and Innovations

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Kuddus, Mohammed. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-981-13-1933-4
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Food and feed safety systems and analysis

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Ricke, Steven C., 1957- editor. Atungulu, Griffiths Gregory, editor. Rainwater, Chase E., editor. Park, Si Hong, editor.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128118351
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Natural and artificial flavoring agents and food dyes

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Grumezescu, Alexandru Mihai, editor. Holban, Alina Maria, editor.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128115183 ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128115183
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Food retailing and sustainable development : European perspectives

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Lavorata, Laure, editor. Sparks, Leigh, editor.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://www.emerald.com/insight/publication/doi/10.1108/9781787145535
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Natural and artificial flavoring agents and food dyes

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Grumezescu, Alexandru Mihai. Holban, Alina Maria.
Yer Numarası TP418 N38 2018
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

CRC Critical reviews in food science and nutrition.

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Chemical Rubber Company.
Yer Numarası ALFABETİK V.6 1975
Format: Devam Eden Süreli Yayınlar Diğer
Durum Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~9 ~0

Swainson's handbook of technical and quality management for the food manufacturing sector

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Swainson, M., author.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9781782422754
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Case studies in the traditional food sector : a volume in the Consumer Science and Strategic Marketing series

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Cavicchi, Alessio, editor. Santini, Cristina, editor.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081010075
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Kent's technology of cereals : an introduction for students of food science and agriculture

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Rosentrater, Kurt August, author. Evers, Anthony D., author.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081005293
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Food microstructure and its relationship with quality and stability

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Devahastin, Sakamon, author.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081007648
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Nutritional and health aspects of food in Nordic Countries

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Andersen, Veslemøy. Bar, Eirin. Wirtanen, Gun.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128094167
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Combination processes in food irradiation : proceedings of an..

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar International Symposium on Combination Processes in Food Irradation (1980 Colombo, Srilanka).
Yer Numarası TP 371.8 I567 1980
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

The mesolithic settlement of Northern Europe : a study of the food-gathering peoples of Northern Europe during the early post-glacial period

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Clark, John Grahame Douglas.
Yer Numarası GN 775 C52 1953
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Size Matters: Why We Love to Hate Big Food

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Arnot, Charlie. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-3-319-76466-5
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Microbial Biotechnology Volume 2. Application in Food and Pharmacology

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Patra, Jayanta Kumar. editor. Das, Gitishree. editor. Shin, Han-Seung. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-981-10-7140-9
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Food crop production by smallholder farmers in Southern Africa : challenges and opportunities for improvement

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Muimba-Kankolongo, Ambayeba, author.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128143834
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Food safety and preservation : modern biological approaches to improving consumer health

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Grumezescu, Alexandru Mihai. Holban, Alina Maria.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128149560
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Nanomaterials for food packaging : materials, processing technologies, and safety issues

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Cerqueira, Miguel Ângelo Parente Ribeiro, editor. Lagaron, Jose Maria, editor. Castro, Lorenzo Miguel Pastrana, editor. Vicente, António Augusto Martins de Oliveira Soares, editor.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780323512718
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Enzymes in food biotechnology : production, applications, and future prospects

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Kuddus, Mohammed, author.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128132807
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Economic Tools and Methods for the Analysis of Global Change Impacts on Agriculture and Food Security

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Quiroga, Sonia. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-3-319-99462-8
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Food Dependency in the Middle East and North Africa Region Retrospective Analysis and Projections to 2050

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Le Mouël, Chantal. editor. Schmitt, Bertrand. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-94-024-1563-6
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Crop Rotation An Approach to Secure Future Food

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Ouda, Samiha. author. Zohry, Abd El-Hafeez. author. Noreldin, Tahany. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-3-030-05351-2
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Sago Palm Multiple Contributions to Food Security and Sustainable Livelihoods

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Ehara, Hiroshi. editor. Toyoda, Yukio. editor. Johnson, Dennis V. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-981-10-5269-9
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Innovative technologies for food preservation : inactivation of spoilage and pathogenic microorganisms

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Barba, Francisco, editor.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128110317 ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128110317
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Hazard analysis and risk-based preventive controls : implementing food safety in human food manufacturing for food businesses

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar King, Hal, author. Bedale, Wendy, author.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128094754
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Sustainable food systems from agriculture to industry : improving production and processing

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Galanakis, Charis M., editor.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128119358 ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128119358
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

An overview of FDA regulated products : from drugs and cosmetics to food and tobacco

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Pacifici, Eunjoo, editor. Bain, Susan, editor.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128111550
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Analytical methods for food safety by mass spectrometry. Volume I, Pesticides

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Pang, Guo-Fang, author.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128141670
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Analytical methods for food safety by mass spectrometry. Volume II, Veterinary drugs

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Pang, Guo-Fang, author.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128141656
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Probiotics and Prebiotics in Animal Health and Food Safety

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Di Gioia, Diana. editor. Biavati, Bruno. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-3-319-71950-4
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Microorganisms in Foods 7 Microbiological Testing in Food Safety Management

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar International Commission on Microbiological Specifications for Foods (ICMSF). author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-3-319-68460-4
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Functional Nucleic Acid Based Biosensors for Food Safety Detection

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Luo, Yunbo. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-981-10-8219-1
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Quantitative Methods for Food Safety and Quality in the Vegetable Industry

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Pérez-Rodríguez, Fernando. editor. Skandamis, Panagiotis. editor. Valdramidis, Vasilis. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-3-319-68177-1
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

The sustainable marketing concept in European SMEs : insights from the food & drink industry

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Rudawska, Edyta, editor.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://www.emerald.com/insight/publication/doi/10.1108/9781787540385
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Bioactive seaweeds for food applications : natural ingredients for healthy diets

2024-11-19T18:45:07Z

Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128133125 ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128133125
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Alternative and replacement foods

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Holban, Alina Maria, editor. Grumezescu, Alexandru Mihai, editor.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128114469
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Chop suey and sushi from sea to shining sea : Chinese and Japanese restaurants in the United States

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Arnold, Bruce Makoto, editor. Emin-Tunc, Tanfer, editor. Chong, Raymond Douglas, editor.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim EBSCOhost http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=1813013
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

The new peasantries : rural development in times of globalization

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Ploeg, Jan Douwe van der.
Yer Numarası HD1521 P56 2018
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Foodborne diseases

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Holban, Alina Maria, editor. Grumezescu, Alexandru Mihai, editor.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128114445
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Genetically engineered foods

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Grumezescu, Alexandru Mihai, editor. Holban, Alina Maria, editor.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128115190
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Diet, microbiome and health

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Grumezescu, Alexandru Mihai, editor. Holban, Alina Maria, editor.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128114407 ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128114407
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Alternative and replacement foods

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Grumezescu, Alexandru Mihai. Holban, Alina Maria.
Yer Numarası TP446 A5 2018
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Diet, microbiome and health

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Holban, Alina Maria. Grumezescu, Alexandru Mihai.
Yer Numarası QP145 D54 2018
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Therapeutic Foods

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Grumezescu, Alexandru Mihai. Holban, Alina Maria.
Yer Numarası RM217.2 T44 2018
Format: Bilgisayar Dosyası
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Genetically engineered foods

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Grumezescu, Alexandru Mihai. Holban, Alina Maria.
Yer Numarası TP248.65.F66 G46 2018
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Foodborne diseases

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Holban, Alina Maria. Grumezescu, Alexandru Mihai.
Yer Numarası QR201.F62 F67 2018
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Sensory panel management : a practical handbook for recruitment, training and performance

2024-11-19T18:45:07Z

Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081010013
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Preparation and processing of religious and cultural foods

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Ali, Eaqub Md., editor. Nizar, Nina Naquiah Ahmad, editor.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780081018927
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Advances in pig welfare

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Špinka, Marek, editor.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081010129
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Advances in cattle welfare

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Tucker, Cassandra B., editor.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780081009383
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Individual Differences in Sensory and Consumer Science : Experimentation, Analysis and Interpretation.

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Nsæ, Tormod. Varela, Paula. Berget, Ingunn.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780081010006
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Advances in poultry welfare

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Mench, Joy A., editor.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780081009154
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Advances in agricultural animal welfare : science and practice

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Mench, Joy A., editor.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780081012154
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Methods in consumer research. Volume 1, New approaches to classic methods

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Ares, Gaston, editor. Varela, Paula, editor.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780081020890 ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081020890
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Methods in consumer research. Volume 2, Alternative approaches and special applications

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Ares, Gaston, editor. Varela, Paula, editor.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780081017432 ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081017432
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

The Quality of foods and beverages chemistry and technology

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Charalambous, George, 1922-1994. Inglett, G. E., 1928- American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry. Institute of Food Technologists. American Society of Flavor Chemists.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect Vol. 1 ScienceDirect Vol. 2
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

World Health Organization technical report series.

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar World Health Organization. Food and Agriculture Organization of the United Nations.
Format: Devam Eden Süreli Yayınlar Diğer
Durum ~0

Gıdahattı

2024-11-19T18:45:07Z

Format: Devam Eden Süreli Yayınlar Diğer
Durum ~0

Biotechnological Applications of Plant Proteolytic Enzymes

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Guevara, María Gabriela. editor. (orcid)0000-0002-6481-4711 Daleo, Gustavo Raúl. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-3-319-97132-2
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Survival Strategies in Extreme Cold and Desiccation Adaptation Mechanisms and Their Applications

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Iwaya-Inoue, Mari. editor. Sakurai, Minoru. editor. Uemura, Matsuo. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-981-13-1244-1
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Recent Advances in Stored Product Protection

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Athanassiou, Christos G. editor. Arthur, Frank H. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-3-662-56125-6
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Introduction to Agricultural Engineering Technology A Problem Solving Approach

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Field, Harry L. author. Long, John M. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-3-319-69679-9
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Lactic Acid Bacteria in Foodborne Hazards Reduction Physiology to Practice

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Chen, Wei. author. Narbad, Arjan. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-981-13-1559-6
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Defence Against Bioterrorism Methods for Prevention and Control

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Radosavljevic, Vladan. editor. Banjari, Ines. editor. Belojevic, Goran. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-94-024-1263-5
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Proteomics in Domestic Animals: from Farm to Systems Biology

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar de Almeida, Andre Martinho. editor. Eckersall, David. editor. Miller, Ingrid. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-3-319-69682-9
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Çileklerin isyanı : Ortaçağ ve Rönesans'tan Sofra Anlatıları

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Montanarı, Massımo. Batuş, Gül.
Yer Numarası GT2853.I8 M6619 2018
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Sustainable recovery and reutilization of cereal processing by-products

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Galanakis, Charis Michel, editor.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780081021620
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Nanoemulsions : formulation, applications, and characterization

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Jafari, Seid Mahdi, editor. McClements, David Julian, editor.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128118382
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Alteration of Ovoproducts : From Metabolomics to Online Control

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Gonçalves, Olivier, author. Legrand, Jack, author.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9781785482717
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Integrated Analytical Approaches for Pesticide Management

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Maestroni, Britt, editor. Cannavan, Andrew, editor.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128161555
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Analysis of pesticide in tea : chromatography-mass spectrometry methodology

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Pang, Guo-Fang, author.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128127278
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Yamyamlar ve krallar : Kültürlerin kökenleri

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Harris, Marvin. Gümüş, M. Fatih.
Yer Numarası GN358 H3719 2018
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Beslenme biyokimyası

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Gürdöl, Figen.
Yer Numarası QU 50 G873 2014
Format: Kitap
Durum Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1

Agricultural Nanobiotechnology Modern Agriculture for a Sustainable Future

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar López-Valdez, Fernando. editor. (orcid)0000-0003-2347-2054 Fernández-Luqueño, Fabián. editor. (orcid)0000-0002-9419-8200 SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-3-319-96719-6
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Physical Modifications of Starch

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Sui, Zhongquan. editor. Kong, Xiangli. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-981-13-0725-6
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

The Siberian Sturgeon (Acipenser baerii, Brandt, 1869) Volume 2 - Farming

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Williot, Patrick. editor. Nonnotte, Guy. editor. Chebanov, Mikhail. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-3-319-61676-6
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

The Siberian Sturgeon (Acipenser baerii, Brandt, 1869) Volume 1 - Biology

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Williot, Patrick. editor. Nonnotte, Guy. editor. Vizziano-Cantonnet, Denise. editor. Chebanov, Mikhail. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-3-319-61664-3
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Staphylococcus aureus

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Fetsch, Alexandra, editor.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128096710
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Foodborne Parasites

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Ortega, Ynés R. editor. Sterling, Charles R. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-3-319-67664-7
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Plant Bioproducts

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Chen, Guanqun. editor. Weselake, Randall J. editor. Singer, Stacy D. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-1-4939-8616-3
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Proceeding of the 2nd International Conference on Tropical Agriculture

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Sukartiko, Anggoro Cahyo. editor. Nuringtyas, Tri Rini. editor. Marliana, Siti Nurleily. editor. Isnansetyo, Alim. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-3-319-97553-5
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

The ABCs of Gene Cloning

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Wong, Dominic W. S. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-3-319-77982-9
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

The Cheeses of Italy: Science and Technology

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Gobbetti, Marco. author. Neviani, Erasmo. author. Fox, Patrick. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-3-319-89854-4
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Pot-Pollen in Stingless Bee Melittology

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Vit, Patricia. editor. Pedro, Silvia R.M. editor. Roubik, David W. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-3-319-61839-5
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Plant factory using artificial light : adapting to environmental disruption and clues to agricultural innovation

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Anpo, Masakazu, 1946- author. Fukuda, Hirokazu, author. Wada, Teruo, author.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128139738
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Yemek ve ulusal kimlik: gündelik yaşamdan küresel siyasete

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Ichijo, Atsuko. Ataseven, Emrullah.
Yer Numarası GT2850 I3519 2018
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Nutraceutical and functional foods in disease prevention

2024-11-19T18:45:07Z

Yazar Keservani, Raj K., 1981- editor Sharma, Anil K., 1980- editor Kesherwani, Rajesh K., 1978- editor IGI Global, publisher.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim Chapter PDFs via platform: http://services.igi-global.com/resolvedoi/resolve.aspx?doi=10.4018/978-1-5225-3267-5
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1