Arama Sonuçları Food Engineering.

Food Engineering Interfaces

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Aguilera, José Miguel. editor. Simpson, Ricardo. editor. Welti-Chanes, Jorge. editor. Bermudez-Aguirre, Daniela. editor. Barbosa-Canovas, Gustavo. editor.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4419-7475-4
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Engineering and food

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar International Congress on Engineering and Food (5th : 1989 : Cologne) Spiess, W. E. L., ed. Schubert, H., ed.
Yer Numarası TP 368 I574 1989 V.1
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~3

Food engineering 2000

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Fito, Pedro, ed. Ortega-Rodriguez, Enrique, ed. Barbosa-Canovas, Gustavo V., ed.
Yer Numarası TP 368 F614 1997
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Food engineering systems

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Farral, Arthur W., ed.
Yer Numarası TP 373 F517 1976 V.1
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Food engineering operations

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Brennan, J. G., ort. yaz.
Yer Numarası TP 370 F62 1990
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Food engineering operations

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Brennan, J. G., ort. yaz.
Yer Numarası TP 370 F62 1969
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Optimization in food engineering

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Erdoğdu, Ferruh.
Yer Numarası TP370.9.M38 O68 2009
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Food Engineering: Integrated Approaches

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Gutiérrez-López, Gustavo F. editor. Barbosa-Cánovas, Gustavo V. editor. Welti-Chanes, Jorge. editor. Parada-Arias, Efrén. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-75430-7
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Optimization in food engineering

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Erdogdu, Ferruh.
Yer Numarası TP370.9 .M38 O68 2009
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Food and package engineering

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Morris, Scott A. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim Wiley InterScience An electronic book accessible through the World Wide Web; click for information Wiley InterScience An electronic book accessible through the World Wide Web; click for information
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Introduction to food engineering

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Singh, R. Paul. Heldman, Dennis R.
Yer Numarası ONLINE(312854.1)
Elektronik Erişim Knovel http://app.knovel.com/web/toc.v/cid:kpIFEE0005
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Handbook of food engineering

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Heldman, Dennis R. Lund, Daryl B.
Yer Numarası TP370.4 H36 2007
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Handbook of food engineering

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Heldman, Dennis R. Lund, Daryl B.
Yer Numarası TP370.4 .H36 2007
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Introduction to food engineering

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Singh, R. Paul. Heldman, Dennis R., ort. yaz.
Yer Numarası TP 370 .S456 2001
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~2

Elements of food engineering

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Watson, Ernest L. Harper, J. C., ort. yaz.
Yer Numarası TP 370 W38 1988
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Introduction to food engineering

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Singh, R. Paul. Heldman, Dennis R.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780126463804
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Food plant engineering systems

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Robberts, Theunis C., author.
Yer Numarası TP373 .R55 2013
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Introduction to food engineering

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Singh, R. Paul, author. Heldman, Dennis R., author.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123985309
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Food engineering laboratory manual

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Barbosa-Cnovas, Gustavo V. Ma, Li,{dollar}d1963- ort. yaz. Barletta, Blas, ort. yaz.
Yer Numarası TP 372.5 B37 1997
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Food engineering handbook. Food process engineering

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Varzakas, Theodoros. Tzia, Constantina.
Yer Numarası TP370 F5673 2014
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Non-thermal Food Engineering Operations

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Ortega-Rivas, Enrique. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-2038-5
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Engineering aspects of thermal food processing

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Simpson, Ricardo.
Yer Numarası TP371 .E54 2009
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Solving Problems in Food Engineering

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Yanniotis, Stavros. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-73514-6
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Engineering aspects of food biotechnology

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Teixeira, Jose A. (Jose Antonio), 1957- editor. of compilation. Vicente, Antonio A., editor. of compilation.
Yer Numarası TP248.65 .F66 E54 2014
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Food engineering handbook : food engineering fundamentals

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Varzakas, Theodoros, editor. Tzia, Constantina, editor.
Yer Numarası TP370 .F567 2015
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Food engineering handbook : food process engineering

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Varzakas, Theodoros, editor. Tzia, Constantina, editor.
Yer Numarası TP370 .F5673 2015
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Engineering aspects of thermal food processing

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Simpson, Ricardo.
Yer Numarası TP371 .E54 2009
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Food engineering handbook, two volume set

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Tzia, Constantina, editor. Varzakas, Theodoros, editor. Taylor and Francis.
Yer Numarası TP370
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Biopolymer engineering in food processing

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Nicoletti-Telis, Vania Regina.
Yer Numarası TP248.65 .P62 B5455 2012
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Physicochemical aspects of food engineering and processing

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Devahastin, Sakamon, 1974-
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim EBSCOhost http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=338604
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Food engineering aspects of baking sweet goods

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Sumnu, Servit Gulum. Sahin, Serpil.
Yer Numarası TP431 .F66 2008
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Food engineering aspects of baking sweet goods

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Şumnu, Servit Gulum. Sahin, Serpil.
Yer Numarası TP431 .F66 2008
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Food engineering and process applications

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Le Maguer, M., ed. Jelen, Pavel, ed. International Congress on Engineering and Food (4th : 1985 : Edmonton, Alta)
Yer Numarası TP 368 F617 1986
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Introduction to food process engineering

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Ibarz, Albert. Barbosa-Canovas, Gustavo V.
Yer Numarası TP370 I229 2014
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Food materials science and engineering

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Bhandari, Bhesh. Roos, Yrjö H.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim Wiley InterScience http://dx.doi.org/10.1002/9781118373903 Books24x7 http://www.books24x7.com/marc.asp?bookid=49606 ebrary http://site.ebrary.com/id/10583398
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Food process engineering and technology

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Berk, Zeki.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123736604
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Extraction optimization in food engineering

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Liadakis, George. Tzia, Constantina.
Yer Numarası TP370.5 .E95 2003
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Nanotechnology horizons in food process engineering

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Goyal, Megh R., editor. Malik, Junaid Ahmad, 1987- editor. Kumar, Satish (Lecturer in food science and technology), editor. Watharkar, Ritesh B., editor.
Yer Numarası TP248.65 .F66 N36 2023 EB
Elektronik Erişim Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003305385 Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003305408 OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Nanotechnology horizons in food process engineering

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Goyal, Megh R., editor. Malik, Junaid Ahmad, 1987- editor. Kumar, Satish (Lecturer in food science and technology), editor. Watharkar, Ritesh B., editor.
Yer Numarası XX(568489.1)
Elektronik Erişim Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003305385 OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Food engineering : principles and practices

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Dash, Sanjaya K., author. Chandra, Pitam, author. Kar, Abhijit, author.
Yer Numarası TP370
Elektronik Erişim Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003285076 OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Food process engineering and technology

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Berk, Zeki, author.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128120187
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Introduction to advanced food process engineering

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Sahu, Jatindra Kumar, editor.
Yer Numarası TP370 .I58 2014
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Food process engineering and technology

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Berk, Zeki, author.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780124159235
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Introduction to Food Process Engineering

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Smith, P. G. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4419-7662-8
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Handbook of food safety engineering

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Sun, Da-Wen.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781444355321 MyiLibrary, Table of contents http://www.myilibrary.com?id=333328&ref=toc
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Essentials of food process engineering

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Rao, Chandra Gopala.
Yer Numarası TP370 .R36 2009
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Math concepts for food engineering

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Hartel, Richard W.
Yer Numarası QA37.3 M35 2008
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Fundamentals of Food Process Engineering

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Toledo, Romeo T. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim http://dx.doi.org/10.1007/0-387-29241-1
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Unit operations in food engineering

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Ibarz, Albert, author. Barbosa-Canovas, Gustavo V.
Yer Numarası TP370 .I2313 2002
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Handbook of food engineering practice

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Valentas, Kenneth J., 1938- Rotstein, Enrique. Singh, R. Paul.
Yer Numarası TP370.4 .H37 1997
Elektronik Erişim Taylor & Francis http://www.taylorfrancis.com/books/9781420049077 Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781420049077 Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9780367802110 OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Chemical engineering for the food industry

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Fryer, P. J., ed Pyle, D. L., ed. Rielly, C. D., ed.
Yer Numarası TP 368.C567 E456 1997
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Math concepts for food engineering

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Hartel, Richard W., 1951- Howell, T. A., ort. yaz. Hyslop, D. B., ort. yaz.
Yer Numarası QA 37.2 H35 1997
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Fundamentals of food process engineering

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Toledo, Romeo T.
Yer Numarası TP 371 T64 1993
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Food engineering, principles and selected applications

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Loncin, Marcel. Merson, Richard Larry, joint author.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780124545502
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Fermentation processes engineering in the food industry

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Soccol, Carlos Ricardo. Pandey, Ashok. Larroche, Christian.
Yer Numarası TP371.44 .F47 2013
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Physicochemical aspects of food engineering and processing

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Devahastin, Sakamon, 1974-
Yer Numarası TX541 .P487 2010
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Advances in Food Process Engineering Research and Applications

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Yanniotis, Stavros. editor. Taoukis, Petros. editor. Stoforos, Nikolaos G. editor. Karathanos, Vaios T. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE(332365.1)
Elektronik Erişim http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-7906-2
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Case Studies in Food Engineering Learning from Experience

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Clark, J. Peter. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4419-0420-1
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Food process engineering : safety assurance and complements

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Malcata, F. Xavier, author.
Yer Numarası TP371 .M35 2020
Elektronik Erişim Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9780429329760 OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Mathematical and statistical applications in food engineering

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Sevda, Surajbhan, 1985- editor. Singh, Anoop (Scientist), editor.
Yer Numarası TP370.9 .M38
Elektronik Erişim Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9780429436963 OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Thermodynamics of Phase Equilibria in Food Engineering

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Pereira, Camila Gambini, editor.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128115565
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Post harvest technology and food process engineering

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Chakraverty, Amalendu, author. Singh, R. Paul.
Yer Numarası SB175 .C42 2014
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Encyclopedia of agricultural, food, and biological engineering

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Heldman, Dennis R. Moraru, Carmen I.
Yer Numarası TP368.2 .E57 2010
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Microstructural principles of food processing and engineering

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Aguilera, Jose Miguel. Stanley, David W., ort. yaz.
Yer Numarası TX 543 A382 1999
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Innovation in food engineering : new techniques and products

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Passos, Maria Laura. Ribeiro, Claudio P.
Yer Numarası TP370 .I56 2010
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Yapay sinir ağı tasarımı : Eğitim sürecinin optimizasyonu ve gıda mühendisliği alanında uygulanması = Designing of artificial neural network : Optimization of training period and application in food engineering

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Kılıç, Kıvanç
Yer Numarası TEZ/8264 .K555 2007
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Advances in food safety and environmental engineering : proceedings of the 4th International Conference on Food Safety and Environmental Engineering (FSEE 2022), Xiamen, China, 25-27 February 2022

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar International Conference on Food Safety and Environmental Engineering (4th : 2022 : Xiamen Shi, China), creator. Haddout, Soufiane, editor.
Yer Numarası TX537
Elektronik Erişim Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003318514 OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Biosystems engineering applications for quality food production : waste valorization and new product development

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Rojas, Romeo, editor. Martínez Ávila, Guillermo Cristian Guadalupe, editor. Medina Herrera, Nancy del Pilar, editor.
Yer Numarası TD899 .F585
Elektronik Erişim Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003492559 OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Sustainable Engineering and Agro-Food Processing : Renewable and Nonrenewable Resources

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Buenrostro-Figueroa, José Juan, 1985- editor.
Yer Numarası TA163
Elektronik Erişim Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003561040 OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Sustainable agricultural and food systems engineering : new research, practices, and developments

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Buenrostro-Figueroa, José Juan, 1985- editor Tafolla-Arellano, Julio César, editor. Sepúlveda Torre, Leonardo, editor Kannan, Porteen, editor Haghi, A. K., editor
Yer Numarası SB106 .B56
Elektronik Erişim Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003504214 OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Engineering principles for food processing technology and product realization

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Sepúlveda Torre, Leonardo, editor. Kannan, Porteen, editor. Haghi, A. K., editor.
Yer Numarası TP370.5
Elektronik Erişim Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781032713922 OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

SMART FOOD INDUSTRY the blockchain for sustainable engineering. Volume II, Current status, future foods, and global issues.

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Jacob-Lopes, Eduardo, editor. Zepka, Leila Queiroz, editor. Deprá, Mariany Costa, editor.
Yer Numarası TP372.8
Elektronik Erişim Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003231172 OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Advanced computational approaches for water treatment : applications in food and chemical engineering

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Gangawane, Krunal, editor. Dwivedi, Madhuresh, editor. Ghodke, Praveen, editor.
Yer Numarası TD477
Elektronik Erişim Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003325147 OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Genome editing and global food security : molecular engineering technologies for sustainable agriculture

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Khan, Zeba (Plant biotechnologist), editor. Shahwar, Durre (Botanist), editor. Heikal, Yasmin, editor.
Yer Numarası QK981.5
Elektronik Erişim Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003382102 OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

AIIA 2022: Biosystems Engineering Towards the Green Deal Improving the Resilience of Agriculture, Forestry and Food Systems in the Post-Covid Era

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Ferro, Vito. editor. Giordano, Giuseppe. editor. Orlando, Santo. editor. Vallone, Mariangela. editor. Cascone, Giovanni. editor.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-3-031-30329-6
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Food Process Engineering and Technology Safety, Packaging, Nanotechnologies and Human Health

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Malik, Junaid Ahmad. editor. Goyal, Megh R. editor. Kumari, Anu. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-981-99-6831-2
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Genetic Engineering of Crop Plants for Food and Health Security Volume 1

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Tiwari, Siddharth. editor. Koul, Bhupendra. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-981-99-5034-8
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

SMART FOOD INDUSTRY the blockchain for sustainable engineering; fundamentals, technologies, and management, volume 1.

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Jacob-Lopes, Eduardo, editor. Zepka, Leila Queiroz, editor. Deprá, Mariany Costa, editor.
Yer Numarası TP372.8
Elektronik Erişim Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003231059 OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Advances in food process engineering : novel processing, preservation, and decontamination of foods

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Goyal, Megh R., editor. Veena, N. (Nagaraj), editor. Watharkar, Ritesh B., editor.
Yer Numarası TP370
Elektronik Erişim Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003303848 OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Nanotechnology horizons in food process engineering, Volume 1 : Food preservation, food packaging and sustainable agriculture

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Goyal, Megh R., editor. Malik, Junaid Ahmad, 1987- editor. Kumar, Satish (Lecturer in food science and technology), editor. Watharkar, Ritesh B., editor.
Yer Numarası TP248.65 .F66
Elektronik Erişim Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003305378 OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Material and energy balances in food engineering : principles, worked examples and problems

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Esin, Ali.
Yer Numarası TP370 E37 2016
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Biosystems Engineering: Biofactories for Food Production in the Century XXI

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Guevara-Gonzalez, Ramon. editor. Torres-Pacheco, Irineo. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-3-319-03880-3
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Handbook of farm, dairy and food machinery engineering

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Kutz, Myer.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123858818
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Environmental Engineering. vol. 2, Prevention and response to water-, food-, soil-, and air-borne disease and illness

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Nemerow, Nelson L. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470432815
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Quality assurance in analytical chemistry applications in environmental, food, and materials analysis, biotechnology, and medical engineering

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Funk, Werner, 1944-1996. Dammann, Vera. Donnevert, Gerhild. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9783527609444 http://www3.interscience.wiley.com/cgi-bin/bookhome/113444180
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Engineering and food for the 21st century

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Welti-Chanes, Jorge. Barbosa-Canovas, Gustavo V. Aguilera, Jose Miguel.
Yer Numarası TP370 .E54 2002
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Engineering and food for the 21st century

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Welti-Chanes, Jorge., ed. Barbosa-Canovas, Gustavo V., ed. Aguilera, Jose Miguel., ed.
Yer Numarası TP 370 E54 2002
Elektronik Erişim Table of contents http://www.loc.gov/catdir/toc/fy022/2001052653.html
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Automation for food engineering : food quality quantization and process control

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Huang, Yanbo, 1958, author. Whittaker, A. Dale. Lacey, Ronald E.
Yer Numarası TP372.8 .H83 2001
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Food process modelling and control : Chemical engineering applications

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Özilgen, Mustafa.
Yer Numarası TP 370.5 O5 1998
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Material and energy balances in food engineering : principles, worked examples and problems

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Esin, Ali.
Yer Numarası TP 370 E37 1993
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Food toxicology and safety : food manufacturing related effects

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Agriopoulou, Sofia, editor. Tarapoulouzi, Maria, editor.
Yer Numarası RA1258
Elektronik Erişim Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781032712291 OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Food nanotechnology : principles and applications

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Anandharamakrishnan, C., editor. Parthasarathi, S., editor.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781315153872 OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Instant Controlled Pressure Drop (D.I.C.) in Food Processing From Fundamental to Industrial Applications

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Allaf, Tamara. editor. Allaf, Karim. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-1-4614-8669-5
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Food Processing: Strategies for Quality Assessment

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Malik, Abdul. editor. Erginkaya, Zerrin. editor. Ahmad, Saghir. editor. Erten, Hüseyin. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-1-4939-1378-7
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Rheology of Fluid, Semisolid, and Solid Foods Principles and Applications

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Rao, M. Anandha. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-1-4614-9230-6
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Process Analytical Technology for the Food Industry

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar O'Donnell, Colm P. editor. Fagan, Colette. editor. Cullen, P.J. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-1-4939-0311-5
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Juice processing : quality, safety and value-added opportunities

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Falguera, Victor, editor. of compilation. Ibarz, Albert, editor. of compilation.
Yer Numarası TP562 .J85 2014
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Juice processing : quality, safety, and value-added opportunities

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Falguera, Victor. Ibarz, Albert.
Yer Numarası TP562 J85 2014
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Microwave-assisted Extraction for Bioactive Compounds Theory and Practice

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Chemat, Farid. editor. Cravotto, Giancarlo. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE(331597.1)
Elektronik Erişim http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-4830-3
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Packaging for food preservation

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Del Nobile, Matteo Alessandro. Conte, Amalia.
Yer Numarası TP374 D45 2013
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Packaging for Food Preservation

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Del Nobile, Matteo Alessandro. author. Conte, Amalia. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE(332324.1)
Elektronik Erişim http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-7684-9
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Green Technologies in Food Production and Processing

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Boye, Joyce I. editor. Arcand, Yves. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-1587-9
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Biosensors in food processing, safety, and quality control

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Mutlu, Mehmet.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim EBSCOhost http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=354623
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Infrared heating for food and agricultural processing

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Pan, Zhongli. Atungulu, Griffiths Gregory.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim EBSCOhost http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=342552
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Ultrasound Technologies for Food and Bioprocessing

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Feng, Hao. editor. Barbosa-Canovas, Gustavo. editor. Weiss, Jochen. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4419-7472-3
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Processing effects on safety and quality of foods

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Ortega-Rivas, Enrique.
Yer Numarası TP373.5 .P76 2010
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Extracting bioactive compounds for food products theory and applications

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Meireles, M. Angela A. ebrary, Inc.
Yer Numarası ONLINE
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Electrotechnologies for Extraction from Food Plants and Biomaterials

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Lebovka, Nikolai. editor. Vorobiev, Eugene. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-79374-0
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Advances in food dehydration

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Ratti, Cristina.
Yer Numarası TP371.5 .A37 2009
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Rheology of Fluid and Semisolid Foods Principles and Applications

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Rao, M. Anandha. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-70930-7
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Thermal Processing of Packaged Foods

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Holdsworth, Donald. author. Simpson, Ricardo. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-72250-4
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Computational fluid dynamics in food processing

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Sun, Da-Wen.
Yer Numarası TP370 .C66 2007
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Pulsed Electric Fields Technology for the Food Industry Fundamentals and Applications

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Raso, Javier. editor. Heinz, Volker. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-31122-7
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Sterilization Of Food In Retort Pouches

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Al-Baali, A.G. Abdul-Ghani. author. Farid, Mohammed M. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim http://dx.doi.org/10.1007/0-387-31129-7
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Food Powders Physical Properties, Processing, and Functionality

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Barbosa-Cánovas, Gustavo V. author. Ortega-Rivas, Enrique. author. Juliano, Pablo. author. Yan, Hong. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim http://dx.doi.org/10.1007/0-387-27613-0
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Electronic Irradiation of Foods An Introduction to the Technology

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Miller, R. B. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim http://dx.doi.org/10.1007/0-387-28386-2
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Native crops in India : biochemical, processing, and nutraceutical aspects

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Ooman, B. Dave (Bassoodeo Dave), editor. Lobine, Devina, editor
Yer Numarası SB176 .I4 N38 2026 EB
Elektronik Erişim Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003352341 OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Latin-American seeds : agronomic, processing and health aspects

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Haros, Claudia Monika, 1966- editor.
Yer Numarası SB99 .L29
Elektronik Erişim Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003088424 OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Bioconversion of wastes to value-added products

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Stabnikova, E. V. (Elena Vsevolodovna), editor. Shevchenko, Oleksandr, editor. Stabnikov, Viktor, editor. Paredes-Lopez, Octavio, editor.
Yer Numarası TP370.5
Elektronik Erişim Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003329671 OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Volatile compounds formation in specialty beverages

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Richter Reis, Felipe, editor. Eleutério dos Santos, Caroline Mongruel, editor.
Yer Numarası TP511
Elektronik Erişim Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003129462 OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Bioenhancement and fortification of foods for a healthy diet

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Paredes-Lopez, Octavio, editor. Shevchenko, Oleksandr, editor. Stabnikov, Viktor, editor. Ivanov, Volodymyr, editor.
Yer Numarası TX553 .V5
Elektronik Erişim Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003225287 OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Bioreactor technology in food processing

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Schwan, Rosane F., editor. Joshi, V. K., 1955- editor. Dias, Disney R. (Disney Ribeiro), editor.
Yer Numarası TP248.65 .F66
Elektronik Erişim Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9780429424236 OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Native crops in Latin America : biochemical, processing and nutraceutical aspects

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Repo-Carrasco-Valencia, Ritva, editor. Tomás, Mabel Cristina, editor.
Yer Numarası SB99 .L29
Elektronik Erişim Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003087618 OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Enhancing extraction processes in the food industry

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Lebovka, N. I. (Nikolai Ivanovich) Vorobiev, Eugene. Chemat, Farid.
Yer Numarası TP156 .E8 E65 2012
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Advances in food extrusion technology

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Maskan, Medeni. Altan, Aylin.
Yer Numarası TP371 .A375 2012
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Handbook of frozen food processing and packaging

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Sun, Da-Wen.
Yer Numarası TP372.3 .H36 2012
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Emerging technologies for food quality and food safety evaluation

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Cho, Yong-Jin, 1961-
Yer Numarası TP372.5 .E44 2011
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Mathematical modeling of food processing

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Farid, Mohammed M.
Yer Numarası TP370.9 .M38 M38 2010
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Optical monitoring of fresh and processed agricultural crops

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Zude, Manuela.
Yer Numarası TP372.5 .O68 2009
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Ultraviolet Light in Food Technology : Principles and Applications

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Forney, Larry J., author. Koutchma, Tatiana, editor. Moraru, Carmen I., author. Taylor and Francis.
Yer Numarası TP371.8
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Gentechnik und Lebensmittel

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Deutsche Forschungsgemeinschaft. Senatskommission für Grundsatzfragen der Genforschung. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9783527610792
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Advances in plant biotechnology : in vitro production of secondary metabolites of industrial interest

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Villar-Mart̕nez, Alma Anǧlica Del, editor. Ragazzo-S̀nchez, Juan Arturo, editor. Vanegas-Espinoza, Pablo Emilio, editor.
Yer Numarası QK887
Elektronik Erişim Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003166535 OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Agricultural, biosystems, and biological engineering education : global perspectives and current practice

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Opara, U. L. (Umezuruike Linus), editor.
Yer Numarası S678.5
Elektronik Erişim Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9780429150111 OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Engineering aspects of cereal and cereal-based products

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Guine, Raquel Pinho Ferreira. Reis Correia, Paula Maria dos, 1967-
Yer Numarası TP434 .E54 2014
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Thermal food processing : new technologies and quality issues

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Sun, Da-Wen.
Yer Numarası TX601 .T43 2012
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Operations in food refrigeration

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Mascheroni, Rodolfo H.
Yer Numarası TP372.2 .O64 2012
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Biosensors in food processing, safety, and quality control

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Mutlu, Mehmet.
Yer Numarası TX531 .B56 2011
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Engineering aspects of milk and dairy products

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Coimbra, Jane Selia dos Reis, 1962- Teixeira, Jose A. (Jose Antonio), 1957-
Yer Numarası SF250.5 .E54 2010
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Processing effects on safety and quality of foods

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Ortega-Rivas, Enrique.
Yer Numarası TP373.5 .P76 2010
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Advances in deep-fat frying of foods

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Sahin, Serpil. Sumnu, Servit Gulum.
Yer Numarası TX689 .A38 2009
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Extracting bioactive compounds for food products : theory and applications

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Meireles, M. Angela A.
Yer Numarası TP371 .E98 2009
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Health-promoting food ingredients during processing

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Mora-Escobedo, Rosalva, editor. Dávila-Ortiz, Gloria, editor. Gutiérrez-López, Gustavo F., editor. Berrios, José J., editor.
Yer Numarası TP370.5
Elektronik Erişim Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003332558 OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Guidelines for Laboratory Quality Managers

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Mannino, Saverio. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-3-031-11724-4
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Novel Technologies in Food Science Their Impact on Products, Consumer Trends and the Environment

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar McElhatton, Anna. editor. do Amaral Sobral, Paulo José. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4419-7880-6
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Modified atmosphere and active packaging technologies

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Arvanitoyannis, Ioannis.
Yer Numarası TP374 .M59 2012
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Advances in fruit processing technologies

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Rodrigues, Sueli. Narciso Fernandes, Fabiano Andre.
Yer Numarası TP440 .A288 2012
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Physical properties of foods : novel measurement techniques and applications

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Arana, Ignacio.
Yer Numarası TX531 .P49 2012
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Non-thermal processing of functional foods

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Pattanayek, Sudip Kumar, editor. Dutta, Debashis (Lecturer), editor. Singh, Ajay Kumar (Professor of food process engineering), editor.
Yer Numarası TP371
Elektronik Erişim Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003436560 OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Gıda = The Journal of food

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Gıda Teknolojisi Derneği
Yer Numarası ALFABETİK V.6 1981
Elektronik Erişim Elektronik eri?im
Format: Devam Eden Süreli Yayınlar Diğer
Durum Beytepe Kütüphanesi~4 ~0

Ready-to-Eat Snacks : Emerging Technologies for Production and Safety

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Pandiselvam, Ravi, editor. Koç, Gülsah Çaliskan, editor
Yer Numarası TX740
Elektronik Erişim Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003570127 OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Integrated Nanomaterials and their Applications

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Suhag, Deepa. editor. Thakur, Atul. editor. Thakur, Preeti. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-981-99-6105-4
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Insects as Service Providers

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Omkar. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-981-19-3406-3
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Advances in Sea Cucumber Processing Technology and Product Development

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Xue, Changhu. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-3-031-16512-2
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Intelligent Sustainable Systems Selected Papers of WorldS4 2022, Volume 2

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Nagar, Atulya K. editor. Singh Jat, Dharm. editor. Mishra, Durgesh Kumar. editor. Joshi, Amit. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-981-19-7663-6
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

IoT and Data Science in Engineering Management Proceedings of the 16th International Conference on Industrial Engineering and Industrial Management and XXVI Congreso de Ingeniería de Organización

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar García Márquez, Fausto Pedro. editor. (orcid)0000-0002-9245-440X Segovia Ramírez, Isaac. editor. Bernalte Sánchez, Pedro José. editor. Muñoz del Río, Alba. editor. (orcid)0000-0002-9477-6031 SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-3-031-27915-7
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Image Based Computing for Food and Health Analytics: Requirements, Challenges, Solutions and Practices IBCFHA

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Tiwari, Rajeev. editor. Koundal, Deepika. editor. Upadhyay, Shuchi. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-3-031-22959-6
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Sustainable Material for Biomedical Engineering Application

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Wan Kamarul Zaman, Wan Safwani. editor. Abdullah, Nurul asma. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-981-99-2267-3
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Haematococcus Biochemistry, Biotechnology and Biomedical Applications

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Raja, Rathinam. editor. Hemaiswarya, Shanmugam. editor. Narayanan, Mathiyazhagan. editor. Kandasamy, Sabariswaran. editor. Jayappriyan, K.R. editor.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-981-99-2901-6
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

3D Printing of Sustainable Insect Materials

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Singh, Divya. editor. Kumar, Ranvijay. editor. Singh, Sunpreet. editor. Ramniwas, Seema. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-3-031-25994-4
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Production Processes and Product Evolution in the Age of Disruption Proceedings of the 9th Changeable, Agile, Reconfigurable and Virtual Production Conference (CARV2023) and the 11th World Mass Customization & Personalization Conference (MCPC2023), Bologna, Italy, June 2023

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Galizia, Francesco Gabriele. editor. Bortolini, Marco. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-3-031-34821-1
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Applied Technologies 4th International Conference, ICAT 2022, Quito, Ecuador, November 23-25, 2022, Revised Selected Papers, Part I

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Botto-Tobar, Miguel. editor. (orcid) Zambrano Vizuete, Marcelo. editor. Montes León, Sergio. editor. Torres-Carrión, Pablo. editor. Durakovic, Benjamin. editor. (orcid)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-3-031-24985-3
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Advances in Production Management Systems. Production Management Systems for Responsible Manufacturing, Service, and Logistics Futures IFIP WG 5.7 International Conference, APMS 2023, Trondheim, Norway, September 17-21, 2023, Proceedings, Part II

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Alfnes, Erlend. editor. Romsdal, Anita. editor. Strandhagen, Jan Ola. editor. von Cieminski, Gregor. editor. Romero, David. editor.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-3-031-43666-6
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

16th WCEAM Proceedings

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Crespo Márquez, Adolfo. editor. Gómez Fernández, Juan Francisco. editor. González-Prida Díaz, Vicente. editor. Amadi-Echendu, Joe. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-3-031-25448-2
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Plant-Based Foods: Ingredients, Technology and Health Aspects

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Aydar, Alev Yüksel. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-3-031-27443-5
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Techniques in Forage Quality Analysis

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Katoch, Rajan. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-981-19-6020-8
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Starch: Advances in Modifications, Technologies and Applications

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Sharanagat, Vijay Singh. editor. Saxena, Dharmesh Chandra. editor. Kumar, Kshitiz. editor. Kumar, Yogesh. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-3-031-35843-2
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Soil Conservation and Management

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Blanco, Humberto. author. Lal, Rattan. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-3-031-30341-8
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Mechanical Damage in Fresh Horticultural Produce Measurement, Analysis and Control

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Pathare, Pankaj B. editor. Opara, Umezuruike Linus. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-981-99-7096-4
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Pollen Chemistry & Biotechnology

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Ecem Bayram, Nesrin. editor. Ž. Kostic, Aleksandar. editor. Can Gercek, Yusuf. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-3-031-47563-4
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Sustainable Food Innovation

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Serventi, Luca. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-3-031-12358-0
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Medicinal Plants: Biodiversity, Biotechnology and Conservation

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Jha, Sumita. editor. Halder, Mihir. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-981-19-9936-9
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Proceedings of the 2nd International Conference on Innovative Solutions in Hydropower Engineering and Civil Engineering

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Wang, Shuren. editor. Li, Jingan. editor. Hu, Kui. editor. Bao, Xingxian. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-981-99-1748-8
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Disaster Risk Reduction in Agriculture

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Ahmed, Mukhtar. editor. Ahmad, Shakeel. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-981-99-1763-1
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Cereal-Based Food Products

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Shah, Manzoor Ahmad. editor. Valiyapeediyekkal Sunooj, Kappat. editor. Mir, Shabir Ahmad. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-3-031-40308-8
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Recent Advances in Citrus Fruits

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Singh Purewal, Sukhvinder. editor. Punia Bangar, Sneh. editor. Kaur, Pinderpal. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-3-031-37534-7
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Proceedings of the 5th International Conference on Water Resources (ICWR) - Volume 1 Current Research in Water Resources, Coastal and Environment

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Harun, Sobri. editor. Othman, Ilya Khairanis. editor. Jamal, Mohamad Hidayat. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-981-19-5947-9
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

32nd Scientific-Expert Conference of Agriculture and Food Industry Local Food Production Systems in the Era of Global Challenges

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Brka, Muhamed. editor. Omanović-Mikličanin, Enisa. editor. Grahić, Jasmin. editor. Muhamedagić, Samir. editor. Mujčinović, Alen. editor.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-3-031-47467-5
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Gıda felsefesi

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Doğan, Murat.
Yer Numarası TP370 D643 2021
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Steviol glycosides : production, properties, and applications

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Galanakis, Charis M.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128200605
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Transgenic technology based value addition in plant biotechnology

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Usha Kiran, 1956- Abdin, M. Z. Kamaluddin.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128186329
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Case studies on food experiences in marketing, retail, and events

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Doppler, Susanne, editer. Steffen, Adrienne, editer.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128177921
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Handbook of food preservation

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Rahman, Shafiur, editor.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9780429091483 OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Handbook of food preservation

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Rahman, Shafiur, editor.
Yer Numarası TP371 .H26 2020 EB
Elektronik Erişim Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9780429091483 OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Characterization of Cereals and Flours : Properties, Analysis And Applications

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Breslauer, Kenneth J., editor. Kaletunc, Gonul, editor. Taylor and Francis.
Yer Numarası TX557
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Analyzing Sensory Data with R

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Le, Sebastien, author. Worch, Thierry, author. Taylor and Francis.
Yer Numarası TA418.5
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Aquaculture microbiology and biotechnology Volume 1

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Montet, Didier, editor. Ray, Ramesh C., editor.
Yer Numarası SH171
Elektronik Erişim Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9780367807030 OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Triticale

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Eudes, François. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-3-319-22551-7
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Prospects for Biological Control of Plant Feeding Mites and Other Harmful Organisms

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Carrillo, Daniel. editor. de Moraes, Gilberto José. editor. Peña, Jorge E. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-3-319-15042-0
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Bio-based composites for high-performance materials : from strategy to industrial application

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Smitthipong, Wirasak, editor. Chollakup, Rungsima, editor. Nardin, Michel, Ph. D., editor.
Yer Numarası TA418.9 .C6 B538 2015
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Plant Breeding in the Omics Era

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Ortiz Ríos, Rodomiro. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-3-319-20532-8
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Rice Planthoppers Ecology, Management, Socio Economics and Policy

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Heong, Kong Luen. editor. Cheng, Jiaan. editor. Escalada, Monina M. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim https://doi.org/10.1007/978-94-017-9535-7
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Resources, environment and engineering : proceedings of the 2014 Technical Congress on Resources, Environment and Engineering (CREE 2014), Hong Kong, 6-7 September 2014

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Technical Congress on Resources, Environment and Engineering (2014 : Hong Kong, China) Xie, Liquan, 1972- editor.
Yer Numarası HC85 .T43 2015
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Sustainable practices in geoenvironmental engineering

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Yong, R. N. (Raymond Nen), author. Mulligan, Catherine N., author. Fukue, Masaharu, author.
Yer Numarası TD171.9 .Y66 2015
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

IAENG transactions on engineering sciences : special issue of the International Multiconference of Engineers and Computer Scientists 2013 and World Congress on Engineering 2013

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar International Multi-Conference of Engineers and Computer Scientists (2013). author. Ao, Sio-Iong, editor. Chan, Alan Hoi-Shou, editor. Katagiri, Hideki, editor. Xu, Li D., editor.
Yer Numarası TA5 .I58 2013
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Biosensors nanotechnology

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Tiwari, Ashutosh, 1978- editor. Turner, Anthony P. F., editor.
Yer Numarası ONLINE(341766.1)
Elektronik Erişim Available by subscription from Safari Books Online Ebook Library http://public.eblib.com/choice/publicfullrecord.aspx?p=1716116 ebrary http://site.ebrary.com/id/10887339 John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781118773826 Volltext http://proquest.tech.safaribooksonline.de/9781118773819
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

The chemistry of bio-based polymers

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Fink, Johannes Karl, author.
Yer Numarası ONLINE(341861.1)
Elektronik Erişim Cover image http://catalogimages.wiley.com/images/db/jimages/9781118837252.jpg Ebook Library http://public.eblib.com/choice/publicfullrecord.aspx?p=1641074 John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781118837283 MyiLibrary http://www.myilibrary.com?id=580367 Books24x7 http://www.books24x7.com/marc.asp?bookid=63752
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Statistics in action : a Canadian outlook

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Lawless, Jerald F., 1944- editor.
Yer Numarası QA276.15 .S74 2014
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Encyclopedia of food and color additives

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Burdock, George A., author. Taylor and Francis.
Yer Numarası TX553 .A3 B87
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Cooking as a chemical reaction : culinary science with experiments

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Ozilgen, Z., Sibel, author. Taylor and Francis.
Yer Numarası TX545
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Engineering properties of foods

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Rao, M. A., 1937- editor. Rizvi, Syed S. H., 1945- editor. Datta, Ashim K., editor. Ahmed, Jasim, editor.
Yer Numarası TP372.5 .E54 2014
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Safety assessment of genetically engineered fruits and vegetables : a case study of the flavr SAVR tomato

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Redenbaugh, Keith, author. Taylor and Francis.
Yer Numarası SB349
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Combating climate change : an agricultural perspective

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Kang, Manjit S., editor. of compilation. Banga, S. S. (Surinder S.), editor. of compilation.
Yer Numarası S589.75 .C655 2013
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Environmental soil properties and behaviour

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Yong, R. N. (Raymond Nen), author. Nakano, Masashi, 1937- Pusch, Roland.
Yer Numarası TA710 .Y597 2012
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Ecological public health reshaping the conditions for good health

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Rayner, Geof. Lang, Tim.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim Click here to view
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Handbook on applications of ultrasound : sonochemistry for sustainability

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Chen, Dong, 1971 July 17- Sharma, Sanjay Kumar. Mudhoo, Ackmez.
Yer Numarası QD801 .H36 2012
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Principles of risk analysis : decision making under uncertainty

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Yoe, Charles E., author.
Yer Numarası T57.95 .Y63 2012
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Biotechnology of fungal genes

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Gupta, Vijai Kumar. Ayyachamy, Manimaran.
Yer Numarası QK602 .B56 2012
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

What's new about crop plants : novel discoveries of the 21st century

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Gupta, U. S., 1940, author.
Yer Numarası SB123.57 .G87 2011
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Handbook of food process modeling and statistical quality control

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Özilgen, Mustafa. Özilgen, Mustafa. Food process modeling and statistical quality control.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim EBSCOhost http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=361935
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Light sources : technologies and applications

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Kitsinelis, Spyridon., author.
Yer Numarası TA1520 .K58 2011
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Handbook of food process modeling and statistical quality control : with extensive MATLAB applications

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Ozilgen, Mustafa., author. Ozilgen, Mustafa. Food process modeling and statistical quality control.
Yer Numarası TP372.7 .O95 2011
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Biotechnology in functional foods and nutraceuticals

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Bagchi, Debasis, 1954- Lau, Francis (Francis C.) Ghosh, Dilip K.
Yer Numarası TP248.65 .F66 B638 2010
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Biotechnological approaches for pest management and ecological sustainability

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Sharma, H. C. (Hari Chand), author.
Yer Numarası SB950 .S43 2009
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Energy efficiency and management in food processing facilities

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Wang, Lijun., author.
Yer Numarası TJ163.5 .F6 W35 2009
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Encapsulation technologies for active food ingredients and food processing

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Zuidam, Nicholas Jan. Nedovic, Viktor.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim EBSCOhost http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=341058
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

An integrated approach to new food product development

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Moskowitz, Howard R. Saguy, Israel, 1946- Straus, Tim.
Yer Numarası TX367 .I56 2009
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Food lipids : chemistry, nutrition, and biotechnology

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Akoh, Casimir C., 1955- Min, David B.
Yer Numarası QP751 .F647 2008
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Food plant economics

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Maroulis, Zacharias B., 1957, author. Saravacos, George D., 1928-
Yer Numarası TP370.5 .M36 2008
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Handbook of membrane separations : chemical, pharmaceutical, food, and biotechnological applications

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Pabby, Anil Kumar. Rizvi, S. S. H., 1948- Sastre, Ana Maria.
Yer Numarası TP248.25 .M46 H35 2008
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Bionanotechnology : global prospects

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Reisner, David Evans. Bronzino, Joseph D., 1937-
Yer Numarası TP248.25 .N35 B565 2008
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Functional foods and biotechnology

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Shetty, Kalidas.
Yer Numarası TP248.65 .F66 F84 2007
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Food safety : old habits, new perspectives

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Entis, Phyllis.
Yer Numarası WA 701 E61 2007
Format: Kitap
Durum Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1

Nutraceutical proteins and peptides in health and disease

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Mine, Yoshinori. Shahidi, Fereidoon, 1951-
Yer Numarası QP144 .F85 N88 2006
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Food polysaccharides and their applications

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Stephen, Alistair M., 1922- Phillips, Glyn O. Williams, Peter A.
Yer Numarası TX553 .P65 F66 2006
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Handbook of industrial biocatalysis

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Hou, Ching T. (Ching-Tsang), 1935, author.
Yer Numarası TP248.65 .E59 H68 2005
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

The engineering handbook

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Dorf, Richard C.
Yer Numarası TA151 .E424 2005
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Engineering properties of foods.

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Rao, M. A., 1937- Rizvi, S. S. H., 1948- Datta, Ashim K.
Yer Numarası TP372.5 .E54 2005
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Charged particle and photon interactions with matter : chemical, physicochemical, and biological consequences with applications

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Hatano, Y., 1939- Mozumder, A.
Yer Numarası QC793.29 .C48 2004
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Handbook of Frozen Foods

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Hui, Y. H., editor. Legarretta, Isabel Guerrero, editor. Lim, Miang Hoong, editor. Murrell, K. D., editor. Nip, Wai-Kit, editor.
Yer Numarası TP372.3
Elektronik Erişim Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9780203022009 OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Oil extraction and analysis : critical issues and comparative studies

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Luthria, D. L. (Devanand L.)
Yer Numarası TP671 .O45 2004 EB
Elektronik Erişim Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781439822340 Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9780429104527 OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Wine : A Scientific Exploration

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Sandler, Merton, editor. Pinder, Roger, editor. Taylor and Francis.
Yer Numarası TP548
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Environmental engineering

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Salvato, Joseph A., ed. Nemerow, Nelson Leonard, ed. Agardy, Franklin J., ed. Salvato, Joseph A. Environmental engineering and sanitation.
Yer Numarası TD 145 S2397 2003
Format: Kitap
Durum Beytepe Kütüphanesi~1

Bread making improving quality

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Cauvain, Stanley P.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim EBSCOhost http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=101389 EBSCOhost http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=110847
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Flax : The genus Linum

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Muir, Alister D., editor. Westcott, Neil D., editor. Taylor and Francis.
Yer Numarası SB253
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Food lipids : chemistry, nutrition, and biochemistry

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Akoh, Casimir C., 1955- Min, David B.
Yer Numarası QP751 .F647 2002
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Transgenic plants and crops

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Khachatourians, George G., 1940-
Yer Numarası SB123.57 .T7315 2002
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Using the agricultural, environmental, and food literature

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Greider, Antoinette Paris., 1950- Hutchinson, Barbara S.
Yer Numarası S494.5 .A39 U75 2002
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Lipid biotechnology

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Kuo, Tsung Min, 1942- Gardner, Harold W., 1935-
Yer Numarası TP248.65 .L57 L565 2002
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Plant biotechnology and transgenic plants

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Barz, W. (Wolfgang), 1935- Oksman-Caldentey, Kirsi-Marja, 1955-
Yer Numarası SB106 .B56 P585 2002
Elektronik Erişim Click here to view.
Format: Kitap
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1

Bread staling

2026-01-16T15:15:57Z

Yazar Chinachoti, Pavinee. Vodovotz, Yael.
Yer Numarası ONLINE
Elektronik Erişim EBSCOhost http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=155116
Format: Elektrnik Kaynak
Durum Çevrimiçi Kütüphane~1