Arama Sonuçları Food Industry - Daraltılmış: Beytepe Tez Koleksiyonu
SirsiDynix Enterprise
https://katalog.hacettepe.edu.tr/client/tr_TR/default_tr/default_tr/qu$003dFood$002bIndustry$0026qf$003dLOCATION$002509Shelf$002bLocation$0025091$00253ABEYTEPETEZ$002509Beytepe$002bTez$002bKoleksiyonu$0026pe$003dd$00253A$0026ps$003d300?dt=list
2024-10-19T06:33:27Z
Gıda endüstrisinde kullanılan enzimlerdeki tersinir enzimatik dönüşüm performansının memebran reaktörlerle geliştirilmesi ve membran reaktörlerde kinetik davranışlarının incelenmesi = Dynamic investigation of reversible enzymatic processes by membrane reactors in food industry
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:99100
2024-10-19T06:33:27Z
2024-10-19T06:33:27Z
Yazar Akdoğan, Ebru.<br/>Yer Numarası TEZ/7198 A3138 2005<br/>Format: Kitap<br/>Durum Beytepe Kütüphanesi~1<br/>
İnteresterifiye yağların bisküvi kalitesine etkisi
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:74394
2024-10-19T06:33:27Z
2024-10-19T06:33:27Z
Yazar Dinç, Saliha.<br/>Yer Numarası TEZ/5199 D612 2002<br/>Format: Kitap<br/>Durum Beytepe Kütüphanesi~1<br/>
Çiğ ve pastörize sütlerden yerel yoğurt starter suşlarının izolasyonu, tanımlanması ve bunların karekterizasyonu
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:74231
2024-10-19T06:33:27Z
2024-10-19T06:33:27Z
Yazar Yılmaz, Remziye.<br/>Yer Numarası TEZ/5272 Y56 2002<br/>Format: Kitap<br/>Durum Beytepe Kütüphanesi~1<br/>
Türk gıda sanayii ve Gümrük Birliği
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:75033
2024-10-19T06:33:27Z
2024-10-19T06:33:27Z
Yazar Sağır, Tansu.<br/>Yer Numarası TEZ/5300 S18 2002<br/>Format: Kitap<br/>Durum Beytepe Kütüphanesi~1<br/>