Arama Sonuçları Food service. - Daraltılmış: Turkish
SirsiDynix Enterprise
https://katalog.hacettepe.edu.tr/client/tr_TR/default_tr/default_tr/qu$003dFood$002bservice.$0026qf$003dLANGUAGE$002509Dil$002509TUR$002509Turkish$0026ps$003d300$0026isd$003dtrue?
2024-12-05T02:32:22Z
Profesyonel mutfaklar : planlama, tasarım, ekipman
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:361011
2024-12-05T02:32:22Z
2024-12-05T02:32:22Z
Yazar Rohatsch, Manfred. Özükan, Bülent. Karameşeoğlu, Deniz. Özcan, Filiz.<br/>Yer Numarası TX912 P761 2014<br/>Format: Kitap<br/>Durum Beytepe Kütüphanesi~1<br/>
Gazi Hastanesi'nde normal yemek alan hastaların öğle yemeği tüketimleri, beslenme durumuna katkısı ile oluşan artıkların ve nedenlerinin saptanması
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:140639
2024-12-05T02:32:22Z
2024-12-05T02:32:22Z
Yazar Pekmezci, Duygu.<br/>Yer Numarası TEZ QU 145 P379 2011<br/>Format: Kitap<br/>Durum Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1<br/>
Aydın ilinde farklı beslenme hizmeti verilen iki hastanede bu hizmetlerden yararlanan personelin memnuniyet durumlarının belirlenmesi
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:127129
2024-12-05T02:32:22Z
2024-12-05T02:32:22Z
Yazar Pınar, Sevinç.<br/>Yer Numarası TEZ QU 145 P646 2008<br/>Format: Kitap<br/>Durum Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1<br/>
Otel ve yiyecek-içecek işletmelerinde ziyafet organizasyonu ve yönetimi
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:125452
2024-12-05T02:32:22Z
2024-12-05T02:32:22Z
Yazar Yılmaz, Yaşar.<br/>Yer Numarası TX911.3.M27 Y55 2007<br/>Format: Kitap<br/>Durum Sosyal Bilimler Kütüphanesi~1<br/>
Hastanelerin toplu beslenme servislerinde iş verimliğinin ölçülmesi ve bunu etkileyen bazı etmenlerin incelenmesi
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:114911
2024-12-05T02:32:22Z
2024-12-05T02:32:22Z
Yazar İyigün, Sezen.<br/>Yer Numarası TEZ QU 145 İ97 2007<br/>Format: Kitap<br/>Durum Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1<br/>
Menü ve yönetim
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:125577
2024-12-05T02:32:22Z
2024-12-05T02:32:22Z
Yazar Rızaoğlu, Bahattin. Hançer, Murat.<br/>Yer Numarası TX943 .R59 2005<br/>Format: Kitap<br/>Durum Sosyal Bilimler Kütüphanesi~1<br/>
Yemekhanelerde ve Lokantalarda Gıda Sağlığı ve Temizliği Semineri : 11 Ekim 2000.
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:55465
2024-12-05T02:32:22Z
2024-12-05T02:32:22Z
Yazar Yemekhanelerde ve Lokantalarda Gıda Sağlığı ve Temizliği Semineri (2000 : İstanbul) İstanbul Ticaret Odası.<br/>Yer Numarası TX 911.3.S3 Y46 2000<br/>Format: Kitap<br/>Durum Beytepe Kütüphanesi~1<br/>