Arama Sonuçları Frying. - Daraltılmış: 2002SirsiDynix Enterprisehttps://katalog.hacettepe.edu.tr/client/tr_TR/default_tr/default_tr/qu$003dFrying.$0026qf$003dPUBDATE$002509Yay$0025C4$0025B1n$002bY$0025C4$0025B1l$0025C4$0025B1$0025092002$0025092002$0026pe$003dd$00253A$0026ps$003d300?dt=list2024-10-19T13:27:05ZKanola yağında derin kızartma sırasında meydana gelen değişimler ile eklenen a-tokoferol ve askorbil palmitatın kanola yağının termik oksidasyonuna antioksidatif etkilerient://SD_ILS/0/SD_ILS:743832024-10-19T13:27:05Z2024-10-19T13:27:05ZYazar Önal, Baran.<br/>Yer Numarası TEZ/5193 O1 2002<br/>Format: Kitap<br/>Durum Beytepe Kütüphanesi~1<br/>Poultry products processing an industry guideent://SD_ILS/0/SD_ILS:2912862024-10-19T13:27:05Z2024-10-19T13:27:05ZYazar Barbut, Shabtai.<br/>Yer Numarası ONLINE<br/>Elektronik Erişim <a href="http://marc.crcnetbase.com/isbn/9781420031744">Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.</a><br/>Format: Elektrnik Kaynak<br/>Durum Çevrimiçi Kütüphane~1<br/>