Arama Sonuçları HAMUR. - Daraltılmış: Beytepe Genel Koleksiyon
SirsiDynix Enterprise
https://katalog.hacettepe.edu.tr/client/tr_TR/default_tr/default_tr/qu$003dHAMUR.$0026qf$003dLOCATION$002509Shelf$002bLocation$0025091$00253ABEYTEPEGEN$002509Beytepe$002bGenel$002bKoleksiyon$002509$0026pe$003dd$00253A$0026ps$003d300?dt=list
2025-01-04T03:57:19Z
Hamur işleri
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:115883
2025-01-04T03:57:19Z
2025-01-04T03:57:19Z
Yazar Beder, Emine.<br/>Yer Numarası TX723.5.T9 B434 2003<br/>Format: Kitap<br/>Durum Beytepe Kütüphanesi~1<br/>
Gurbet pastası : Hemşinliler, göç ve pastacılık
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:391343
2025-01-04T03:57:19Z
2025-01-04T03:57:19Z
Yazar Biryol, Uğur.<br/>Yer Numarası JV8745 B57 2017<br/>Format: Kitap<br/>Durum Beytepe Kütüphanesi~1<br/>
Pasta and noodle technology
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:27724
2025-01-04T03:57:19Z
2025-01-04T03:57:19Z
Yazar Kruger, James E., ed. Matsuo, Robert B., ed. Dick, Joel W., ed.<br/>Yer Numarası TP 435.M3 P375 1996<br/>Format: Kitap<br/>Durum Beytepe Kütüphanesi~1<br/>
Frozen and refrigerated doughs and batters
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:66938
2025-01-04T03:57:19Z
2025-01-04T03:57:19Z
Yazar Kulp, Karel, ed. Lorenz, Klaus, ed. Brummer, Juergen, ed.<br/>Yer Numarası TP 372.3 F76 1995<br/>Format: Kitap<br/>Durum Beytepe Kütüphanesi~1<br/>
The extensigraph handbook
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:55254
2025-01-04T03:57:19Z
2025-01-04T03:57:19Z
Yazar Rasper, V. F., ed. Preston, K. R., ed.<br/>Yer Numarası TX 769 E87 1991<br/>Format: Kitap<br/>Durum Beytepe Kütüphanesi~2<br/>
The alveograph handbook
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:48406
2025-01-04T03:57:19Z
2025-01-04T03:57:19Z
Yazar Faridi, Hamed. Rasper, V. F., ort. yaz.<br/>Yer Numarası TX 769 F268 1988<br/>Format: Kitap<br/>Durum Beytepe Kütüphanesi~1<br/>
The Amylograph handbook
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:58077
2025-01-04T03:57:19Z
2025-01-04T03:57:19Z
Yazar Shuey, William C., ed. Tipples, Keith H., ed.<br/>Yer Numarası TX 769 A65 1980<br/>Format: Kitap<br/>Durum Beytepe Kütüphanesi~1<br/>