Arama Sonu&ccedil;lar&#305; Lebensmittelchemie. SirsiDynix Enterprise https://katalog.hacettepe.edu.tr/client/tr_TR/default_tr/default_tr/qu$003dLebensmittelchemie.$0026ps$003d300?dt=list 2026-06-02T13:01:33Z Lebensmittelchemie ent://SD_ILS/0/SD_ILS:193328 2026-06-02T13:01:33Z 2026-06-02T13:01:33Z Yazar&#160;Baltes, Werner. author.&#160;Matissek, Reinhard. author.&#160;SpringerLink (Online service)<br/>Yer Numaras&#305;&#160;ONLINE<br/>Elektronik Eri&#351;im&#160;<a href="http://dx.doi.org/10.1007/978-3-642-16539-9">http://dx.doi.org/10.1007/978-3-642-16539-9</a><br/>Format:&#160;Elektrnik Kaynak<br/>Durum&#160;&Ccedil;evrimi&ccedil;i K&uuml;t&uuml;phane~1<br/> Lebensmittelchemie ent://SD_ILS/0/SD_ILS:184666 2026-06-02T13:01:33Z 2026-06-02T13:01:33Z Yazar&#160;Baltes, Werner. author.&#160;SpringerLink (Online service)<br/>Yer Numaras&#305;&#160;ONLINE<br/>Elektronik Eri&#351;im&#160;<a href="http://dx.doi.org/10.1007/978-3-540-38183-9">http://dx.doi.org/10.1007/978-3-540-38183-9</a><br/>Format:&#160;Elektrnik Kaynak<br/>Durum&#160;&Ccedil;evrimi&ccedil;i K&uuml;t&uuml;phane~1<br/> Lebensmittelchemie ent://SD_ILS/0/SD_ILS:186774 2026-06-02T13:01:33Z 2026-06-02T13:01:33Z Yazar&#160;Belitz, Hans-Dieter. author.&#160;Grosch, Werner. author.&#160;Schieberle, Peter. author.&#160;SpringerLink (Online service)<br/>Yer Numaras&#305;&#160;ONLINE<br/>Elektronik Eri&#351;im&#160;<a href="http://dx.doi.org/10.1007/978-3-540-73202-0">http://dx.doi.org/10.1007/978-3-540-73202-0</a><br/>Format:&#160;Elektrnik Kaynak<br/>Durum&#160;&Ccedil;evrimi&ccedil;i K&uuml;t&uuml;phane~1<br/> Lehrbuch der Lebensmittelchemie ent://SD_ILS/0/SD_ILS:127750 2026-06-02T13:01:33Z 2026-06-02T13:01:33Z Yazar&#160;Belitz, Hans-Dieter.&#160;Grosch, Werner.&#160;Schieberle, P.<br/>Yer Numaras&#305;&#160;TX545 .B412 2008<br/>Format:&#160;Kitap<br/>Durum&#160;Beytepe K&uuml;t&uuml;phanesi~1<br/> Lehrbuch der Lebensmittelchemie ent://SD_ILS/0/SD_ILS:48374 2026-06-02T13:01:33Z 2026-06-02T13:01:33Z Yazar&#160;Belitz, Hans-Dieter.&#160;Grosch, Werner, ort. yaz.<br/>Yer Numaras&#305;&#160;TX 545 B412 1992<br/>Format:&#160;Kitap<br/>Durum&#160;Beytepe K&uuml;t&uuml;phanesi~1<br/> Lehrbuch Lebensmittelchemie und Ern&auml;hrung ent://SD_ILS/0/SD_ILS:197713 2026-06-02T13:01:33Z 2026-06-02T13:01:33Z Yazar&#160;Ebermann, Robert. author.&#160;Elmadfa, Ibrahim. author.&#160;SpringerLink (Online service)<br/>Yer Numaras&#305;&#160;ONLINE<br/>Elektronik Eri&#351;im&#160;<a href="http://dx.doi.org/10.1007/978-3-7091-0211-4">http://dx.doi.org/10.1007/978-3-7091-0211-4</a><br/>Format:&#160;Elektrnik Kaynak<br/>Durum&#160;&Ccedil;evrimi&ccedil;i K&uuml;t&uuml;phane~1<br/> Lehrbuch Lebensmittelchemie und Ern&auml;hrung ent://SD_ILS/0/SD_ILS:176964 2026-06-02T13:01:33Z 2026-06-02T13:01:33Z Yazar&#160;Ebermann, Robert. author.&#160;Elmadfa, Ibrahim. author.&#160;SpringerLink (Online service)<br/>Yer Numaras&#305;&#160;ONLINE<br/>Elektronik Eri&#351;im&#160;<a href="http://dx.doi.org/10.1007/978-3-211-49348-9">http://dx.doi.org/10.1007/978-3-211-49348-9</a><br/>Format:&#160;Elektrnik Kaynak<br/>Durum&#160;&Ccedil;evrimi&ccedil;i K&uuml;t&uuml;phane~1<br/> Introduction to food science and technology ent://SD_ILS/0/SD_ILS:251684 2026-06-02T13:01:33Z 2026-06-02T13:01:33Z Yazar&#160;Stewart, George F., 1908-1982.&#160;Amerine, Maynard A. (Maynard Andrew), 1911-1998, joint author.<br/>Yer Numaras&#305;&#160;ONLINE<br/>Elektronik Eri&#351;im&#160;ScienceDirect <a href="http://www.sciencedirect.com/science/book/9780126702507">http://www.sciencedirect.com/science/book/9780126702507</a><br/>Format:&#160;Elektrnik Kaynak<br/>Durum&#160;&Ccedil;evrimi&ccedil;i K&uuml;t&uuml;phane~1<br/>