Arama Sonuçları Meat. - Daraltılmış: TurkishSirsiDynix Enterprisehttps://katalog.hacettepe.edu.tr/client/tr_TR/default_tr/default_tr/qu$003dMeat.$0026qf$003dLANGUAGE$002509Dil$002509TUR$002509Turkish$0026ps$003d300$0026isd$003dtrue?2025-03-15T16:43:20ZHACCP in meat, poultry and fish processingent://SD_ILS/0/SD_ILS:238512025-03-15T16:43:20Z2025-03-15T16:43:20ZYazar Pearson, A. M., ed. Dutson, T. R., ed.<br/>Yer Numarası QR 117 H115 1995<br/>Format: Kitap<br/>Durum Beytepe Kütüphanesi~1<br/>Üzüm çekirdeği ekstraktı, unu ve yağının et ürünleri üretiminde kullanımının araştırılması = Research on the utilization of grape seed extract, powder and oil in the production of meat productsent://SD_ILS/0/SD_ILS:1310812025-03-15T16:43:20Z2025-03-15T16:43:20ZYazar Özvural, Emin Burçin.<br/>Yer Numarası TEZ 9379 .O98 2009<br/>Format: Kitap<br/>Durum Beytepe Kütüphanesi~1<br/>Hindi etinden sürülebilir et ürünü üretimi = Production of a spreadable meat product from turkey meatent://SD_ILS/0/SD_ILS:996612025-03-15T16:43:20Z2025-03-15T16:43:20ZYazar Ulu, Hasret.<br/>Yer Numarası TEZ/7257 U478 2005<br/>Format: Kitap<br/>Durum Beytepe Kütüphanesi~1<br/>Tavuk göğüs etinde uygulanan marinasyonun ürün kalitesi üzerindeki etkileri = Effects of marination on the quality characteristics of chicken breast meatent://SD_ILS/0/SD_ILS:325102025-03-15T16:43:20Z2025-03-15T16:43:20ZYazar Alsan, Gülnur.<br/>Yer Numarası TEZ 4199 .A47 1999<br/>Format: Kitap<br/>Durum Beytepe Kütüphanesi~1<br/>Et endüstrisient://SD_ILS/0/SD_ILS:5106712025-03-15T16:43:20Z2025-03-15T16:43:20ZYazar Tayar, Mustafa. Yıldırım, Yalçın.<br/>Yer Numarası TS1960 T393 2020<br/>Format: Kitap<br/>Durum Beytepe Kütüphanesi~1<br/>Et ve et ürünleri teknolojisient://SD_ILS/0/SD_ILS:3888842025-03-15T16:43:20Z2025-03-15T16:43:20ZYazar Anar, Şahsene<br/>Yer Numarası TS1960 A53 2017<br/>Format: Kitap<br/>Durum Beytepe Kütüphanesi~1<br/>Kosher private regulation in the age of industrial foodent://SD_ILS/0/SD_ILS:3543462025-03-15T16:43:20Z2025-03-15T16:43:20ZYazar Lytton, Timothy D., 1965-<br/>Yer Numarası HD9005 L98 2013<br/>Format: Kitap<br/>Durum Beytepe Kütüphanesi~1<br/>Kosher private regulation in the age of industrial foodent://SD_ILS/0/SD_ILS:3543672025-03-15T16:43:20Z2025-03-15T16:43:20ZYazar Lytton, Timothy D.,<br/>Format: Kitap<br/>Durum ~0<br/>